茶人出列

報導：許雅玲
圖：練國偉、本報資料中心

1 Oct 2013  

張碧華懂得喝茶通體舒暢(第1篇)

現代人工作忙碌，生活節奏緊湊，精神容易緊繃。 如果不懂得找個通道舒緩壓力，分分鐘精神崩潰。
配合10月10日世界精神衛生日，《十分專題》貼心獻議：喝茶去！
向來，愛喝茶的華人，精懂喝茶養神、品茶修身、藏茶潤澤財富之理。
風高氣爽的10月，「茶人系列」特地邀請喝茶之人、教茶的茶師、做茶的茶商，一起分享「喝茶好」……

華人世界裡，還是有不解茶香，拒絕喝茶的華人，比如說資深中醫師張碧華。
　然而，受到愛茶兒子的感召，她才嘗試喝茶，並因此發現：泡茶喝茶，真的可以養神，還能解壓充電。
　今天，讓她不喝茶，已是不可能之事了，因為她已愛上喝茶的好了。
　把場景拉回7年前，要是有朋友說到：“走，喫茶去”，張碧華只有一種態度：拒絕。
　不僅如此，碰到愛喝茶的病人問：張醫師，我可以繼續喝茶嗎？
　她會干脆利落回答：不，你什么茶都別喝。
　是不是中醫醫典說喝茶不好啊？
　“其實，中醫醫典沒說喝茶不好，”她笑說：“只不過，我和已經過世的先生，每次喝完茶后就睡不好覺。本來能睡好的人，因為喝茶搞到失眠，第二天又情緒波動，這不就說明喝茶不好嘛。”
　她堅拒喝茶，直至7年前，兒子從中國學醫歸來，帶回來許多好茶和一手漂亮的茶藝。
　“不好意思，7年前，我沒接觸泡茶的人，不知道茶葉原來有等級，也不知何謂生茶或綠茶。茶有‘停濕’，把濕氣停住的作用，來我這裡的病人，都是身體比較虛弱，喝茶造成他們不舒服，我才會索性跟病人說：別喝茶。”
　兒子每天泡茶，每天跟母親講述：茶葉要怎么泡，茶湯要怎么喝，可是，母親會念叨兒子：喝茶有什么好，我比較樂意欣賞美麗的茶具。
喝好茶一覺好眠到天亮
　但久而久之，她終于受到兒子的感召，某天晚上，開始捧起茶杯喝茶，“奇怪吶。怎么喝下去，神清氣爽起來，但又能一覺好眠到天亮。”
　兒子笑著對她解釋：這是因為茶有等級，喝了等級好的貴茶，就不會失眠。
　那晚之后，張麗華心想：我一定要自己學茶藝。結果，輪到兒子念叨母親：您嘴巴真刁，只愛喝又貴又好的古樹茶。
　“過去，一些病人說，喝茶是他們生活的一部分，但我對茶一無所知，只會說：不可以喝茶。這便沒法跟病人好好溝通。對茶有了認識后，便了解：這不是茶的問題，是人的問題。”
　曾經，她建議一位病人：你可以喝一點茶。病人說：我喝很多茶呀！
　“我繼續問病人：你怎么喝呀？他便說：從早到晚，我是一大壺一大壺的喝。我便對他說：難怪你全身會痛，你不能把茶當水喝，這是不對的。不管喫茶喫飯，不要用大腦吃，用身體吃。喝了3泡茶，舌頭膩了，表示喝夠了，便該停止。”
學習泡茶舒緩壓力
　7年前，拒絕喝茶，7年后，茶葉卻成為張碧華生活的重要部分。
　每天會診8小時，每週工作6天的她，一放工回家，吃完晚餐，便會端坐在茶桌前面，假如想喝茶，便開始燒水煮茶；假如不想喝茶，便玩賞美麗茶壺。
　“從燒開水、淋壺、熱壺，醒茶到喝茶，我發現，只要專注在這些過程裡面，白天承受的壓力都會減低，心情開始放鬆和平伏下來，精神亦逐漸清明起來。”她笑說。
　碰到病人投訴：工作壓力好大。張碧華會對他們說：左腦用得太厲害了，不如讓右腦代替左腦工作一段時間吧。病人一定追問：這該怎么做？她便會認真回答：你去學習泡茶吧。病人會失笑：我這么一個大忙人，怎會有空慢慢泡茶？
　可是，每天至少會診40位病人的張醫師都做到，病人不可能做不到。
　“其實，只要撥出一個小時泡茶，便能讓心情安定和沉澱下來，開啟自我心理上的治療；第二天，便有能量面對新的生活挑戰。”她說：“很多病人都很憂鬱，心結放不開。醫者父母心，我們真的苦死了。所以，醫師更要喝茶養神，減低壓力。”
用心泡茶取好能量
　愛上喝茶后，張碧華結交了一班茶師朋友。
　每一次，泡好茶后，茶師朋友會解說：這泡茶有這樣那樣美妙的香氣韻味。。。
　聽得她心神嚮往：我也要泡出這般水準的好茶！
　和多數喝茶的茶人一樣，張碧華總是自我感覺良好：親力親為泡的茶，好像喝起來，口感比別人泡的好喝--甘甜清香，回韻無窮。
　一回，聽到茶師朋友說：隨便泡茶和用心泡茶，口感大相逕庭。她的第一反應便是：這是泡茶人的“唯心”作用吧。
　后來，她便親自試驗一回：利用同樣的茶葉、茶具和燒水，先隨便泡一回，然后再安定心緒，用心泡一回。
　結果，前一泡茶苦澀到難以入口，后一泡茶甘香到難以形容。她終于認同：這不是唯心作用。天地宇宙間，茶葉和水有好能量，就看泡茶人，能不能好好把它提取出來。
隨意喝茶才是妙趣
　今年8月的某天，經歷冗長緊張的看診工作后，張碧華拖著疲憊身軀回家，坐在茶桌前自我省思：今天我怎么這么昏沉？怎么完全沒有成就感？不管了，今晚我一定要泡千年古樹茶喝。
　時針指著晚上11時正，越喝茶越放鬆的她，睡意全無，卻有很強烈的興致想要作畫。
　“當時作畫的靈感一來，幾乎是一筆揮成地畫出雙牡丹這幅畫。每次看回這幅畫，總覺得，畫中牡丹在和諧對話。我想，這正是我作畫當下的內在狀態吧—和諧。”
　兒子看到這幅渾然天成的雙牡丹畫作，也禁不住讚歎：好畫。
　“靈感是很奧妙的東西。現在，即使沒有再經歷像上回那樣的靈感，畫不出更好的牡丹圖，但是，我不會為了強求靈感，拼命喝茶。隨意才是妙趣。”她說。
　她的一位茶品收藏家朋友，因為很喜歡她的畫作，便跟她說：你送我一幅畫，我就送你一個好茶壺。
　張碧華得意地說：“雖然，我們七老八老了，但是，用畫作交換茶壺，就好像回到交換玩具的童趣時代，挺有意思呢。我作弄朋友要交換他那200年紅泥製成的茶壺，但他說：你的畫沒有這么高價。”

許玉蓮泡茶學會待人處事(第2篇)

喝茶的茶人，喝茶養神；教茶的茶人，品茶來修身。 大馬資深茶師許玉蓮坦言，茶，教曉她的不只兩三事；但她最感念，茶，讓她學習到：人要尊敬物，處理好人和物的關係。
與此同時，茶教曉她：茶道藝術的美感，必須通過技術的成熟，才能臻至人茶和諧！

于1992年，許玉蓮加入怡保紫藤，當時，她只是想找一份安穩工作，並非因為太愛茶，非加入這行不可。
　“大馬現代茶文化，就是從1987年，逾百家茶藝館的設立而開啟。那時起，喝茶不再用大壺茶，都是在環境優美的茶館，用小壺來品。”她說。“加入紫藤那年， 現代茶文化才邁入第5年。一上班，接受資深人員的培訓后，我便展開教人泡茶、欣賞茶的工作。”
　工作一段時日后，她還是沒考慮過“要不要把茶師當事業”，只是，很努力進修，希望把每一個工作任務做好。正是從這樣一種邊學邊教的工作過程中，讓她發覺：茶，原來有這么多面貌和樂趣。
　當然，茶，教曉許玉蓮的，當然不只兩三事。
　她說：“現代泡茶法有21道程序，有超過20種用具。作為一名專職泡茶人，除了必須知道所有茶具的名稱和用法，還要天天練習將他它們放在安身立命的位置上。那么，泡茶人便能用心做好泡茶步驟，以便把茶葉的性格給沖泡出來。”
與茶具建立良好關係
　練習過程中，她領悟了一個有意義的面貌：泡茶人不能把用具當成用具或奴隸，隨便放就好。反之，泡茶人要學會和所有用具，包括茶具和茶葉，建立良好的朋友關係，並且，要懂得尊敬用具，包括準確放好用具，不讓其發出一個多余的聲響。
　許玉蓮笑說：“現在，茶已融入我的生活。不過，茶對我的影響並不明顯，並且很慢。至今，我還是努力學習泡茶人要如何和物、水、茶葉和情景，好好相處。”
　她將本身對茶的各種感悟，寫成“喝茶慢”。“喝茶慢，不是指泡茶人的動作要慢三拍，而是說，泡茶人準確的將用具放在對的位置，不發出一個多余的聲音或動作。
　她強調，“茶道藝術的美感，必須通過技術的成熟，才能臻至人茶和諧。總而言之，你要感性地享用一杯茶，你必須理性地了解茶具、茶葉的個性，才能進入茶藝的最佳境界。”
深切體會專注奧妙
　二十多年來，每天練習茶藝，讓個性比較急躁和直接的許玉蓮，深切體會“專注”的重要。
　“專注並非形而上名詞，它是很實在的。在茶桌前面，泡茶人的全神貫注，要從具體細微的動作做起--眼睛跟著手的動作，眼睛和手的動作，還要跟著心念走。簡單來說，泡茶人做任何一個泡茶動作，他和她的眼神，都不會飄忽移動。”
　對于這名茶師來說，全神貫注做好茶道的所有程序，便能讓茶藝專業達到美觀優雅境地；並且不辜負茶桌上的任何一種資源。具體來說，將燒好的水專注地倒進小壺，便不會弄至水流滿地，浪費好水。
　非常好奇：茶師離開了茶桌，是否還能這般專注？
　“呵呵，把茶桌上的專注，貫徹在衣食住行上，這確實是很大挑戰。只能說，這是一輩子的功課，我還在進步當中。”
　也許，茶師可以全神貫注泡茶，可是，很多時候，茶師仍可能被生活中的一些事情打敗，比如說，心情低落時，茶師可能會恍神，一邊泡茶一邊煩惱。
茶道禪重和諧
　而在茶道裡頭，最注重的便是“和諧”。
　一些似懂非懂的人會說：茶道禪重和諧，因此，茶泡濃一點或淡一點，都沒關係，最重要和諧。
　許玉蓮說：“我們不能把一些哲理加上去，就認為這是茶道禪。這個茶類必須浸泡5分鐘，才能把茶葉的個性發揮出來，可是，喝茶人沒耐性等，茶師為了所謂的和諧，便只浸泡30秒。”
　結果，把茶葉的個性泡壞了。這不免讓她思考：這種自欺欺人的和諧，有意義嗎？
　“茶葉長在樹上是第一生命，茶農用一定的方法保存成茶葉，給它定型：果味、花味等等。泡茶人便該把茶葉的風味給發揮出來，不然，只是浪費大自然滋養的茶葉，辜負茶農的功夫，也對不起茶師自己的手藝。茶道禪，必須從茶道上延伸出去，而不是強加空洞哲理。”她強調。
期望記錄喝老茶經驗
　許玉蓮自豪地表示，大馬人擁有很珍貴的喝老茶經驗。
　“即使現代茶文化還未展開，華人先輩都有從茶行買茶，沖泡大壺茶的習慣。這點上，我要特別強調，我們擁有喝三種老茶：六堡茶、熟火烏龍茶和普洱茶的珍貴經驗。”她說。
　基于地緣和歷史政治因素，大馬具有喝各種老茶的優勢，“我們不在敏感的兩岸三地，所以，台灣人很遲才喝到的中國茶類，我們老早就喝到。還有，殖民經驗也讓我們擁有喝紅茶的經驗。”
　六堡茶、熟火烏龍茶和普洱茶這三種老茶，不管是沖泡、品用、欣賞或表達，我們擁有的都是第一手獨到資料。
　“實際上，大馬茶人應該珍惜3種老茶的經驗。最好的做法是，把它記錄下來。說起來，大馬茶史，只是靠個別茶人的片段記載，有一些是媒體雜誌幫忙記錄。我很期望，通過大馬茶人的努力，把這些片段補足。”
不懼危險茶山朝聖
　今天，許玉蓮的生活，亦離不開茶。
　現在，沒有茶的地方，都吸引不到眼前這位茶人，想去遊歷的興趣。
　只有茶山，會讓她樂意掏錢掏時間
　“假如今年我訂下一個目的：要到某某茶山去看，那么，我一定會鞭笞自己完成這個目的。哈哈，我不是那么勇敢的人，但是，只要是上茶山看茶，我會變得很勇敢。尤其過去幾年，中國茶山交通不發達，可是，就算知道交通辛苦，旅程可能遭遇危險，但我還是想去！”
　2005年，許玉蓮和朋友搭乘飛機到中國的某個城市，之后又轉小貨車顛簸上茶山。不巧碰到傾盆大雨，山路隨時會崩塌，為她帶來畢生難忘的經驗。但是，這經驗絲毫不折損她繼續朝拜更多茶山的心願。
　茶山到底有什么魔力，可以讓許玉蓮變得這么勇敢？
　“每一次去茶山，我的心情都會澎湃激動，會告訴自己：真是不枉走這一回！理性來說，我很高興學到更多的製茶知識；感性來講呢，我會覺得幸福，喝了這么多年的茶葉，就是在這個土地生長出來！”

魏榮南打造鐵觀音享譽世界(第3篇)

新加坡南苑茶莊執行董事魏榮南坦言，喝茶的人，會因個人喜好，獨愛一個領域的茶韻；教茶的茶師，導引有緣人喝茶，必須公正賞析眾茶類。 至于像他這般的做茶茶商，則不可能每一種茶都懂得製作。
然而，因為祖輩靠鐵觀音發跡，他對鐵觀音的製作，超乎一般茶商的執著！
甚至，他決心在最適宜鐵觀音生長的中國福建安溪松林頭，設置生態茶園和茶廠，將鐵觀音打造成世界品牌！

在中國，最早靠茶潤澤財富的，便是買賣鐵觀音的茶商。
　魏榮南在中國福建安溪的家族，便是經營鐵觀音的茶葉世家。
　“1906年，曾祖父便前來新馬賣茶。祖父繼承家業后，還是經常往返新馬買賣茶葉。直至中華民國成立后，茶園被共產黨拿走，祖父才攜帶家人在新加坡落戶。”
　從懂得喝東西那時起，魏榮南便接觸各種茶類，並且在很懂茶的祖父訓練下，學習評比茶葉優劣點，包括評比一個茶類的特點，到底值得多少價錢。
　“早期，祖輩只是批發茶葉給茶店；從1960年代開始，才開始包裝茶葉。到了我這一代，便決心更上一層樓，設置生態茶廠，生產全球最清潔的鐵觀音，將鐵觀音打造成世界品牌。”
　為什么非是鐵觀音不可？
提高農民收入水平
　“我的老祖宗找到的茶是鐵觀音，所以，10代以來，我們都是經營鐵觀音這個茶類。雖然，我們買賣的茶葉茶類很多，但是，我們對鐵觀音的研究和製作，非常專精，屬于一種執著。”
　每個茶類都會面對同樣問題：不管是任何茶類，樹大招風被攻擊，造成形象負面，包括鐵觀音。然而，這並不打擊魏榮南的決心，他始終覺得，“我今年50歲了，錢賺了不少，若沒對茶葉做出一定貢獻的話，我便是失敗的茶商。因為鐵觀音這茶太好了，我一定要為它做出貢獻。”
　2010年，他在安溪松林頭設置茶園和茶廠，茶園拒絕化肥，運用生態理論來種植；茶葉用纜車運送到茶廠，全程都不著地。他要用全新管理方式，將鐵觀音打造成世界最清潔的品牌。
　他說：“迄今，我們投入茶廠的金錢很多，應該很難回本。不過，將鐵觀音打造成世界品牌，這種滿足感是賺多少錢都比不上的。”
　實際上，年輕時的魏榮南，對于祖父把賺到的錢，都運回安溪鄉下，幫忙建立水利發電、建設學校和基本設施的做法“不能理解”。
　直至接手家族事業，到安溪鄉下建設生態茶園后，他終于明白祖父心意：“原來，我們都希望提高農民的收入水平，讓他們的勞動獲得更好回報！”
　如今，26歲的兒子，跟著父親在安溪趴趴走，也深受感動：我要做好家族茶事業。做父親的，便對兒子說：你不要重複我的成就，你一定要創新成就。”
標準流程化產好茶
　對于魏榮南來說，打造世界鐵觀音的理想，讓茶廠推行工業化標準流程（SOP），至關重要。
　用工業化標準流程製茶，不會讓茶葉喪失特色嗎？
　“你會這樣說，是因為對茶葉不了解，”他笑說，“茶農製作了一個特色，更需要把這個特色標準化，不然，這只會變成茶農一次意外做出的特色，到了下一季製茶，他便做不出那個特色，我們便喝不到那個特色。”
　“工業化標準流程，傳統茶農不懂，收購茶商又不投入推行，那好吧，我來做。”他說：“茶農沒做到標準流程化，說明茶農還沒做到最專精地步。製茶其實很科學，只要懂得工藝，想製什么好茶都行。”
　在茶農製茶時好時壞的年代，100公斤茶葉當中，可能只有10公斤是特色好茶；因此，只有少數人可用“錢”去買好茶。現在，把茶農特色經驗累積起來：酸的怎么炒，正味怎么炒，把特色變成標準的工藝流程，便有可能做出100公斤好茶。
　“好茶量產多了，自然拉低價格，讓人人都消費得起，這才能成為一個真正的名茶。”他笑說。
只做你具有的優勢
　“年輕人，一定要變化創新，並且在錯誤中學習。所以，我會希望孩子犯錯，從錯誤中學習。”其實，這便是魏榮南走過來的成長之路。
　在大學修讀市場學科時，他覺得某個理論非常好，便有雄心壯志將其實踐在家族茶葉事業上。
　“我跟祖父說：紅茶市場很大，現代人的消費習慣要茶包袋。我覺得紅茶茶包袋很有發展潛能……”他說：“祖父是嚴格的傳統茶商，不過，他很開明，也喜歡創新。他竟然撥錢給我去實踐我的理論。”
　只不過，當年的年輕小伙子，因為對茶、對茶事業循環，了解並不深，因此，面對很多意想不到的困難，即使花大錢打廣告，茶包袋還是滯銷。
　“大學學的市場理論都沒錯，錯只錯在我對產品了解不深。我的競爭敵手是世界聞名的紅茶公司，他們專業于企業環節，但我懂的只是皮毛，所以才推不動紅茶茶包袋。從那次失敗，我學習到：你只可以做你的優勢！”
　今天，他雲淡風輕表示，不要把錯誤當作是毀滅性的失敗。正是那些年的失敗經驗，成就了現在的魏榮南。
評茶必須入鄉隨俗
　魏榮南講茶藝，曾講過一個題目：如何分辨好茶？
　他便引用道德經：“眾之所好為優，眾之所惡為劣”，來說明分辨好茶的基準。簡單來說，在一個地方，有10個人喝茶，6個人說好的一泡，便是好茶。
　“不過，評茶一定要入鄉隨俗。因為地緣習慣，福建安溪人對茶葉的觀念是，酸味才是正味。所以，在安溪評茶，你便要跟安溪人用同角度去鑑賞。另外，因為詢問對象不同，好茶概念亦不同。對于茶商而言，買得最便宜，賣得最貴的，便是好茶。賣不動的茶，絕對不是好茶。”
　來到大馬，華人先輩都喜歡喝低價的茶，這類用重火炒的茶，火香很夠。這種喝茶習慣延續下來，便造成很多大馬華人，把火香誤解為茶香。
　喝茶人有句話：春水秋香。茶樹在冬天要抗寒，會累積澱粉過冬，所以，春茶比秋茶夠糖分，所以春茶有水的甜美。至于秋茶，大部分茶農都做得好，因為氣候干燥，適合做茶，易有茶香。“
　“有機會，你可以試試南苑茶莊輕火炒成的春茶。我的春茶做得比秋茶好，因為工廠有調控濕度和溫度。”他笑說。

林平祥大壺到小壺此生只為茶(完結篇)

大馬不少資深茶人，包括林平祥老師，均經歷了在家喝大壺茶，到茶藝館喝小壺茶，再回歸到家裡喝小壺茶的變化。 對于愛茶的茶人而言，變化的只是形式，不變的仍是──喝茶養神、品茶修身、藏茶潤澤財富

林平祥追憶：小時候，家裡都是泡大壺茶來喝。雖然，不一定天天泡，但常常有得喝茶。特別是初一十五，父母肯定會泡茶來拜祭神明。
　長大后，考入新山師訓學院華文組，林平祥又展開另一段喝大壺茶的經驗：“師訓時期，參加完課外活動后，學長會煮好一大煲茶，讓大家解渴。呵呵，當時，我和同學只是二十來歲，正是惟恐天下不亂的年紀，便說：學長泡的大壺茶難喝。”
　學長泡的茶不好喝，學弟還能怎樣？學弟不就得自己去找好喝的茶葉來泡唄。雖然，學院附近的雜貨店、中藥店都有售賣茶葉，但是，為了爭口氣，還是會從新山越堤到新加坡兀蘭買更好的茶葉。
泡茶帶進課室
　很快地，無憂無慮的學院時光結束，林平祥被委派到中學教華文。1970年代的中學，幾乎都由絕無僅有的一名華文老師，包辦所有年級的華文科目。
　天天從一個班級到另一個班級教授語文課，大多數時間都是老師滔滔不絕地講課。所以，他習慣泡了茶帶進課室，講完一節課，就喝茶潤喉解渴。
　“我喜歡茶，這么巧，茶又可以潤喉，于是，天天泡茶。這樣一喝6年，我當了杏壇逃兵，辭別教育界，返回家鄉關丹做點小生意，推銷保險。”他說。
　那時候的關丹，沒有茶莊，想喝茶的人，只能到百貨公司購買茶葉。只不過，像黃罐的老叢水仙（AT1102）這類還不錯的第二級茶葉，賣的量還是很 少，通常林平祥買了一罐后，就要等至半年，甚至更久，才能買到新一罐。至于特級茶葉嘛，因為價錢關係，只能摸摸看，讚歎下，不敢隨意購買。
茶藝館叫好不叫座
　1970年代末，林平祥離開家鄉到吉隆坡發展。這時的他，更有機會到茨廠街舊街區茶莊去逛，摸摸更多特級的茶葉，並且在那裡用60塊錢購買了生平第一罐的特級茶葉。當時可樂才賣15分而已。
　“1980年代，好茶還是不多，就算是買賣成品茶規模大的廣匯豐茶莊，也只進口一箱共20罐的特級茶葉來賣。就算憑藉我和茶莊老闆的良好關係，茶館也只分到3罐特級好茶。想當年，茶葉生產都是公家的，分級很準。”
　1988年8月8號，愛茶的林平祥和30位友人一起搞了一間茶藝館《茶緣》，主要賣小壺茶為主，還賣一些小點。《茶緣》廣受喝茶同道的喜愛，可惜叫好不叫座，最終因為經營不善，被逼結業。
　縱然結束茶館營業，但林平祥並沒因此離開茶。他用英文打趣說：“Still crazy after all these years。”
　此生只為茶──想必，這便是茶人境界。
大馬華人喝茶經驗沒斷層
　關閉《茶緣》，林平祥便教補習，以及擔當茶館的顧問，日子一樣自在開心。
　“可是，當時心裡還是覺得：生活過得不大好，因為一想到自己和茶友搞了間茶藝館，卻搞丟了，難免覺得遺憾。”他說。
　到了后期，林平祥退居幕后，擔當茶館的顧問，“在喝小壺茶的時代，雖然沒有自己的道場（茶坊），但這樣更寫意，因為處處都是道場，去到哪裡人家也歡迎我，別的國家的茶館也會邀請我去講茶。這種生活方式還不錯。”
　幾百年來，就算只有片斷茶史記載，但大馬華人喝茶的經驗，始終沒有發生斷層：從喝大壺茶暖胃養神，到品小壺茶修煉品性，再回歸到家裡喝小壺茶；喝茶的人，始終有增無減。
　他笑著強調，“喝老六堡茶，這可是大馬人的看家本領呢！”
設小茶局品嚐好茶
　1970年代，喝茶的，主要都是年紀大的老人。1980年代，大馬第一間茶藝館《紫藤》出現后，更多新興茶館也在全國各地冒出來，當其時，林平祥心裡高興得很：終于看到很多年輕人喝茶了！
　“今天，一些愛喝茶的朋友，都會認真在家裡設置一個喝茶的小角落，和三五知己一起品茗。”他說：“我要鼓勵喝茶的朋友，不妨在家裡設置一個小茶局，並且設計到讓自己覺得：喝茶真方便。一轉身便拿到燒水的器皿，一沖泡便有得喝，便能吸引更多人喝茶。“
　上班族工作回家，假如要喝茶，還要大事張羅去搬桌子、茶具、茶葉，那么，他們就不想去動手，隨便撒點茶葉，泡滿水喝便好。這種喝法，便失去領略泡好茶的機會。
茶雖好不能代替水
　喝下去的茶，如果讓人情緒放鬆，感覺舒服至很想睡覺的話，那便是“好茶”。
　可是，好茶都很貴，難道普羅大眾就只能喝難喝到睡不著覺的茶？
　“呵呵，好茶難免比較貴。可是，喝茶不在于茶葉有多貴，在整個泡茶過程中，只要你一專注，心情便會馬上放鬆，人也開始感覺舒服。但是，你還沒喝茶呢。”
　“遇上昂貴的茶餅，可以善緣慶均，即是找幾位茶友一起分擔費用，讓大家都能喝到好茶。貴的好茶，偶爾為之，也很高興。”他說。
　他說：“好茶不能多喝，也不能以茶代水。畢竟，一般人都說，水是水，茶是茶。”
　從師訓學院畢業后，因為太痴迷喝茶，加上當時容易找到便宜老茶，林平祥是以茶代水，幾十年沒喝過水，幸好從沒出過任何健康狀況。
　到了耳順之齡，他才嘗試喝水，“做任何事，包括喝茶，都不要太過，所以，喝點水吧。喝水后，身體好像被洗刷一番，非常舒服，現在，反而有一點喜歡喝水了。”
隨緣藏茶勿太重投資
　和茶打了40年的交道，林平祥最難忘還是搞茶館的年代。
　“1980年代，《茶緣》開業后，我們一班茶友開始接觸老普洱。”他說“后來，我在吉隆坡The Mall廣場找到一間又賣咖啡粉又賣茶葉的店鋪，裡頭有一餅標價800令吉的老普洱。”
　愛茶的他一看到這餅老茶，便愛不釋手，可是，要他用一個月的工資來買一餅茶，他還是覺得“不可思議”.可惜，老普洱不能掰塊來賣，他只好眼看手不動。
　“回去茶館后，我便跟茶友分享看到的這餅好茶。有一位茶客開口請我幫他買下這餅好茶。幾天后，老普洱一交到他的手上，他馬上掰成兩半，一半交給我，要讓我請朋友喝。”他說。
　林平祥先是一愣，后來接下茶葉，沖泡給朋友喝。“那位茶客的大方，讓我們一班茶友留下分享好茶的好記憶。”
　當年的800令吉老普洱，來到今天已是天價了。“藏茶可以潤澤財富，這是好事。不過，藏茶不要太著重投資，假如心不在喝茶，那就本末倒置。”

 

 

 

 

模仿仿出禍

玩命模仿玩出人命（上篇）

4 Aug 2013

文：楊揚
《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

　人是愛模仿的動物，大人有大人的仿傚，小孩也有小孩的模仿，而電影、動漫及視頻當道，也衍生出許多模仿仿出禍的案例。 　超人、空中飛人及會飛的角色，大概是其中一個小朋友最喜歡模仿的角色。大人呢，則比較傾向模仿蜘蛛俠。
　且來看看，模仿，會仿出哪些禍呢？

模仿仿出禍，小孩模仿電影英雄從高處飛躍而下，不幸受傷，甚至斃命的新聞時有所聞。
　而“最牛”的是英國一位2歲男童，他模仿動畫《玩具總動員》中的宇航員巴斯光年，從6公尺高的二樓窗戶“飛下”，結果不但大命不死，連骨折重傷都沒有！
　當天，小利奧費爾南多（Leo Fernando）在跟爸爸及３歲的哥哥玩遊戲時，突然衝向打開的窗戶，“飛”了出去，爸爸阻攔不及。
　媽媽驚慌地衝到現場，只見利奧已經站在地上哭了起來，滿臉是血，奶奶趕緊呼叫救護車。
　令人驚嘆的是，醫生花數小時詳盡地為利奧做了各種檢查，一切報告正常，也無任何骨折。
　據醫生的解釋，利奧在墮落過程中並未害怕，肌肉完全處于放鬆狀態，所以沒有受傷。　
學《還珠格格》上吊喪命
　相較于其他飛行模仿者，撞個鼻青臉腫、骨折內傷，利奧無疑是最幸運的一位。
　飛行之外，另一個小孩最常模仿而導致嚴重事故的，便是戲裡的上吊動作，這也是最容易鬧出人命的模仿。　
　去年，中國一位七歲小女孩，迷上當時熱播的電視劇《還珠格格》裡的演員小燕子，經常模仿小燕子表演給大人看，博得家人憐愛。
　劇中有一幕，小燕子上吊自殺卻不成功，無法如愿死亡。女孩見了常跟身邊的玩伴嚷著要學小燕子上吊，大人聽了不以為意，以為小孩子隨便說說而已。
　不料一次小女孩去到一家工廠，真的玩起“上吊遊戲”，因此而丟失性命。
　另有一位12歲的美國男孩，奉一位魔術師Dynamo為偶像，一次在電視上看了魔術表演后，也學對方吊頸，結果變不出脫身魔術，平白送了命。
　在悲劇發生前兩週，他在學校，曾惡作劇地拿寬頻線纏繞頸環，在同學面前假扮上吊。不過，這個舉動並沒有引起他人注意，料不到兩周后他竟因玩上吊而弄假成真。
　日本忍者藝高膽大，令人欽佩，不過，小孩分不清輕重，喜好模仿忍者遁地術，也容易闖出大禍。
　在2008年，美國一位10歲男孩科迪波特，在看了日本動漫《火隱忍者》后，大概以為把自己埋在沙中，就可以成為一名忍者，像主角般操縱沙子當武器。
　他讓年齡相仿的同伴把自己埋進沙盒裡，他的頭到胸部者被埋上沙子。起初，他還不斷掙扎，但同伴們視為玩樂，不當一回事，直到他們意識到事情不對勁時，一切為時已晚。
扮綠巨人搞出大頭佛
　兒童分不清戲與現實，往往是悲劇肇因，有時不至于釀成死亡悲戲，但弄出個生病或受傷則免不了。
　2009年終上畫的迪士尼動漫畫《公主與青蛙》便是一例。這部影片改編自大家耳熟能詳的童話著作《青蛙王子》，主軸是兩位被魔法變成青蛙的男女主角，在真心相愛互吻后，變為人類。結果，在美國，該部片上映后數個月內，竟發生約50起兒童親吻青蛙后染病的案例。
　如果說小孩少不更事而搞出火，這大家都能諒解與接受，但是，若是大人cosplay（角色扮演）上身，搞出麻煩來，陷入窘境，大有可能不但招不到同情，反而惹來嬉笑。
　巴西一名男子，模仿《綠巨人》（The Incredible Hulk），全身塗滿綠色漆，結果尾大不掉。
　35歲的保羅席恩里克桑托斯，在參加一次賽跑活動時，打扮成綠巨人，結果回家后，他在浴室努力了許久，都無法洗掉身上的漆，一身健碩的他，變成名符其實的綠巨人。
　照片中的他，全身青綠，一臉無奈坐在馬桶上清洗身體，手上還拿著刷子，還真搞笑。
視頻影片間接惹禍
　拜YouTube所賜，現代網上視頻普及，除了電影，一些視頻影片也成為人們推崇及模仿的對象。
　蕩鞦韆是孩童喜好的玩意，大人何嚐不是？只是，遊樂場上的鞦韆都是做給孩子的，除非在主題樂園玩機械鞦韆，否則，一般大人並沒有機會玩鞦韆。
　要說能大大方方玩成人鞦韆，並且玩到又專業又好看的，大概只有大韓民族了。
　其他國家的人倒是沒有什么機會蕩鞦韆，有人對鞦韆分外懷念，一旦逮到機會，玩個不亦樂乎。
　日前在網上瘋傳的“搖擺鞦韆”（rope-swing stunt）特技，讓人見識成人版鞦韆的極限與挑戰。
　這種類似“死亡特技”的視頻，在網上廣受歡迎，其中，名為 “世界搖擺鞦韆之最”（World’s Largest Rope Swing）的視頻，更是熱，上傳到網上一周，便創下超過1700萬次的點擊率。
　“搖擺鞦韆”活動，位于世界著名的奇觀之一，美國猶他州的科羅納拱門（Cornona Arch）。在離地百多尺的天然拱門上，參與者綁著繩子往下跳，在空中大蕩鞦韆，過程即緊張又刺激，成功吸引到不少膽大包天、愛向高難度挑戰的各路英雄青睞。
　結果，今年3月，該州一名的男子凱爾李史道津（Kyle Lee Stocking）模仿這項特技，不幸因為繩子的長度計算錯誤，結果過長的繩子，令他在強大衝撞力量下，直接撞到地面而傷重身亡。
模仿電影意外癱瘓
　同樣在美國猶他州，另一名墨西哥女孩模仿影片場景也玩出火，結果傷殘，下半身癱瘓。
　蒂爾芭拉，年方25，青春貌美。去年在6月，她和朋友在美國普羅沃峽谷玩影片《飢餓遊戲》中的情節。
　當時，她企圖逃脫對手，而爬上一棵樹，不料樹枝折斷，導致她從6公尺多高的樹上摔下，傷及椎、肋骨及眼孔，肺部還刺穿了一個洞，在最后她的命是搶救回來了，但余生只能靠輪椅行動。
　還好蒂爾芭拉生性樂觀，在低沉了一段日子，她終于想開了：“我告訴上帝，如果祂如此安排，我唯有接受……”
　她無法負擔龐大的醫藥費，而其家人與朋友，為此在網上積極籌款。
仿蜘蛛人樂于玩命
　蜘蛛俠影片超級熱門，我國著名的國油雙子塔，就曾引來國外著名“蜘蛛人”偷偷攀爬。
　而烏克蘭“蜘蛛人”帕維爾，是蜘蛛人中的佼佼者，他玩轉高空極限，看的人為之猛捏冷汗，他卻老神在在，在數百尺高空中行走攀爬自如，堪稱最牛的蜘蛛人。　
　帕維爾綽號“野馬”，是極限運動玩家。單靠自己的力量和本領，他可以在沒有任何安全裝置與工具之下，在100米高空，示範各種玩命動作。
　帕維爾十年前投入這門玩意，甚至為了興趣，辭去令人羨慕的法律顧問優差。
　這些日子以來，他爬遍起重機、橋樑、高樓大廈等上百公尺高的危險地點。而且，他不僅像一些蜘蛛人，只是攀牆走梁那么簡單，他還在高空中玩各種花樣與把戲，例如單臂懸掛、雙腳倒掛、凌空跳躍等。在他的眼中，整個城市都是他的遊樂場。
　如此玩命，讓人為他憂心，他卻對死亡看得很開，說：“死亡並不是最糟糕的，因為每個人終將死去，但並不是每個人都能按照自己想要的方式活著。如果你害怕一切，那么你只能生活在無菌實驗室裡。”
　其生命的智慧，生活的選擇，盡在這句話中。

沉迷情節影響殺人(下篇)

文：楊揚
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　兇殺類電影，有「教唆」殺人之嫌？ 　現實兇殺案，模仿電影，時而有之，有者是從電影中取靈感、有者仿傚動機或是殺人手法。　　
　有者甚至模仿多年的舊電影，例如去年發生在加拿大，中國學生被冰錐刺殺肢解，凶殘的殺人手法，與1992年的電影《本能》如出一轍。
　可見，「舊橋」還是一樣被人拿來用。

連與世隔絕、人人被教導做好公民的朝鮮，也免不了受不良影片影響！
　兩名朝鮮中學生，疑受暴力電影荼毒，帶刀外出，醉酒鬧事，與人起紛爭，而刺死對方。
　這不禁讓人懷疑，朝鮮本土影片，主力都在歌功頌德，淪為官方洗腦的工具。怎么會有教壞國人的影片呢？
　原來，教壞人的影片，來自朝鮮“老鄰居”──中國。
　話說今年六月底，位于中朝邊境城市兩江道惠山市，兩名中五學生，醉酒鬧事，被一名退伍軍人撞到肩膀。
　兩人不滿軍人態度囂張，其中一人怒火中燒，亮出身上利刀，刺向軍人腹部，釀成悲劇。
模仿電影人物隨身攜刀
　兩人肇禍后逃逸無蹤，當局一時無頭緒，引爆治安恐慌，使到該市人心惶惶，謠言四起，指少年殺人事件激增，嚇得市民都盡量避免在晚上外出。直到涉案學生自首，市民才放下心來，市內緊張情況才得以緩解。
　有消息指，兩名涉案學生平日喜歡看中國電影，行兇時也模仿中國電影情節。
　本來，與韓國一線之隔，同是大韓民族的朝鮮，多看語言共通的韓國電影。
　然而，2011年12月，朝鮮領導人金正恩上台后，批評韓國電影充斥資本主義思想，加以禁止，並且改為播放金正恩的家族電影。
　這種鼓吹個人崇拜的電影，看到年輕人眼裡，真不是滋味，因而紛紛改看中國電影及電視劇。
　然而，許多中國電影，以復仇為題材，長久下來將好些朝鮮青少年“帶壞”，他們模仿電影人物隨身攜帶利刀，暴力行為也越來越多。
電影上映后謀殺案增
　在西方國家，其中一個備受青少年喜歡及模仿殺人的電影，是1999年上映的好萊塢著名科幻片《22世紀殺人網絡》（The Matrix）及其續集。
　在電影上映后，美國出現多起“黑客式”謀殺案，那些超級黑客迷模仿片中的主角尼奧，成為冷酷殺手，兇手在殺人后皆以受電影影響為自己開脫。　
　其中一名年輕人模仿片中殘酷手法殺死父母，他在案發時穿了與尼奧一樣的黑風衣。
　另外兩人則以類同手法殺害房東，這三人皆把矛頭指向《22世紀殺人網絡II》，不約而同聲稱，萌生殺機是由于看了該影片后興奮難耐。
　其實，《22世紀殺人網絡I》也曾與2002年，令華盛頓人聞之喪膽的連環狙擊槍手案聯繫在一起。
　41歲，被稱為“環城狙擊”殺手的穆罕默德，與17歲的伙伴馬爾沃，使用高能步槍，持續三周，在華盛頓公眾場所如加油站、停車場、馬路旁等，隨機狙擊殺人，令整個華盛頓陷入風聲鶴唳中。
　他們被捕前殺死了10人，傷3人。
　馬爾沃被捕后，在供詞上辯解自己的干案動機時，引述《22世紀殺人網絡I》中的台詞。
看《鬼娃》小學生殺鄰居
　有犯罪情節的電影氾濫，不但導致更多青少年犯罪，罪犯的年齡也逐步下降……
　恐怖暴力片《鬼娃恰奇》(Child’s Play)系列電影面市多年，是不少小孩的暴力殺人或傷人啟蒙片，怪不得主角鬼娃是美國家長票選最不希望被兒童看到兩大恐怖電影人物之一！
　2000年，一名9歲巴西男孩在看完《鬼娃恰奇》續集《靈異七殺》后，模仿鬼娃殺人情節，砍殺鄰居女孩，幸好男孩年紀小，力氣不大，才不致于把對方砍死。
　男孩在看完《靈異七殺》三天后，拿了三把鋸齒刀到女童家，劈頭就問女童是不是想死？接著就發難。
　女童受擊慘叫，鄰居聞聲而來，發現女童倒在浴室血泊中，其背部、胸部和頸部挨了二十多刀，傷痕累累。
　肇事男童爬上屋頂水塔后面躲藏，他被捕時說，他有股強烈“模仿鬼娃恰奇殺人的衝動”。
　在更早以前的1992年，在英國曼徹斯特，一位兇手將一名十多歲女孩活活燒死，他在行凶時不斷喊：“我是鬼娃，鬼娃要玩。”情況駭人聽聞。
　次年，同樣在英國，兩名癡迷鬼娃的男孩，綁架2歲男童詹姆斯伯格，用石頭將其活活砸死。
　不獨兒童受鬼娃影響，成人也仿傚鬼娃殺人。1996年，澳洲精神病患者馬丁布萊恩特（Marttin Bryant），前后殺死35人，他被捕后供述，他在模仿鬼娃電影。
加國兇手仿《本能》冰錐殺人
　去年，加拿大發生中國留學生林俊被肢解兇殺案，轟動一時。
　兇手馬格諾達（Luka Rocco Magnotta）令人驚悚的殺人手法，幾乎是1992年的電影《本能》（Basic Instinct）的復制。
　在《本能》中，女主角莎朗史東（Sharon Stone）扮演女作家凱瑟琳特拉梅爾，以冰錐殺死了愛人，事后說：“殺戮不是吸煙，（吸煙）可以戒。”
　馬格諾達在殺害林俊前，將對方綁在床上性侵，過后同樣用冰錐刺死他。
　更令人毛骨悚然的是，馬格諾達也曾經在一封信中寫道“殺戮不同于吸煙……吸煙你可以戒。”
　顯然，他對《本能》十分熟悉。
《天生殺人狂》教唆殺人成名？
　殺人，因為想成名？
　為了成名，不惜殺人，影片《天生殺人狂》（Natural Born Killers）鼓吹暴力與成名，竟成為青少年仿傚的對象，大家爭做天生殺人狂！
　一名14歲的男孩，砍下一名13歲女孩的頭，只為了“像天生殺人狂一樣”出名。
　《天生殺人狂》的故事版本，來自于真實案例。上世紀50年代，一對少年殺人犯斯達沃澤（Charles Starkweather） 和福紀特（Caril Ann Fugate），穿越兩個州，在兩個月中，殺死11個人。
　結果，有兩名男孩艾瑞克哈里斯（Eric Harris） 和迪倫克萊伯德（Dylan Klebold）也有樣學樣，在美國科羅拉多州傑佛遜郡一所高中校園大開殺戒，殺害了12個學生和一名老師，他們並在日記中寫道，他們“已變成了NBK” （天生殺人狂的英文縮寫）。
　另一齣劇情血腥的美國電視劇《嗜血判官》啟播后，也引發了至少兩起命案。
　其中，17歲的安東尼康利，捏死自己的親弟弟，他自稱受該劇啟發，並模仿劇中殺人手法，先在10歲弟弟頭上套一個塑料袋，防止鮮血流出。
　在另一起案例，29歲男子也模仿劇中情節殺人。
　這些案件引起網友很大回響，不少劇迷因此而打出“珍惜生命，遠離美劇”的口號。
學《奪命之愛》殺死好友
　中年男子迷上2009年上映的澳洲電影《奪命之愛》（The Loved Ones），結果竟模仿電影情節把朋友殺死！
　去年8月，凱利喬治（Gary George）以極其殘酷的手法殺死朋友安德魯納爾（Andrew Nall）。
　納爾身上有被摳打及多達49道刀傷，其腹部的傷口還灑上鹽，警方也指出，他的眼睛含有乳狀物質，疑是洗潔劑，顯然地，他在飽受折磨與虐待下死亡。
　今年3月，法庭判處喬治終身監禁，但喬治對判決很冷靜，面無表情，令人猜不透他在想什么。

習武風潮

23 May 2013

學武為興趣或趕潮流?(上篇)

報導：許雅玲　
圖：李文源、李玉珍／本報資料室
《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

　　2008年，《葉問》電影票房大收，掀起全球學習詠春拳的熱潮。 　5年后，各種各樣的《葉問》電影還是充斥市場，學習詠春拳的熱潮，在葉問大師的家鄉，更加炙熱。
　把場景拉回大馬，我們的青少年，也受到流行文化影響，習武趕潮流呢！
　實際上，潮流很快過時，可以支撐青少年習武不輟的動力，還是本身對武術的真正熱愛。

90后的青少年，看了電影《葉問》，便興致勃勃想拜師學藝。因此，何若賓接到不少家長的詢問電話：請問何教練你有教導詠春嗎？
　非常抱歉，何教練學的是傳統周家拳，現在積極將競賽武術南拳、南刀、南棍發揚光大。
　其實，每個時代都有影響青少年的功夫明星，我們的父輩，都曾經因為李小龍的功夫電影，偷練截拳道呢。
　大馬知名武術教練何若賓，也是從小受到成龍的武打電影影響，對中國功夫產生濃厚興趣！
　“我是檳城人，小時候，因為崇拜成龍的中國功夫，便對武術產生興趣。恰好我家附近有個廟宇有組織醒獅團，我的武術啟蒙便從這裡開始。之后，我還追隨師父學習周家拳。”
　陳學勉，這位曾在國家隊擔任教練，帶領何若賓等運動員征戰國際大小賽事的武術前輩，則是被朋友拉去習武，“我和大家一樣，一開始只是玩玩，后來覺得防身健身挺好，便繼續學下去，還有幸代表大馬到日本參賽。”
大馬名列前4名
　其實，1985年，中國曾經邀請多國參加其主辦的武術節，不過，礙于外交關係，大馬無法參加。兩年后，中國邀請日本主辦武術節，大馬武總才得以參與，陳學勉有幸代表參賽。
　當時，大馬武術界還是很散亂，各家練各家拳法，不過，為了參加比賽，大馬武總展開了培訓競賽套路人才的計劃。何若賓，正是被吸納在此計劃下的其中一位武生。
　何若賓表示，很多大人和小孩，受到電影《葉問》的影響，一個個都想變身葉問大師。因此，他經常告訴學生，“不管什么派別，只要堅持下功夫，你都可以練到好像電影中的英雄般，有功夫有武德有修養。”
　他笑著表示，青少年看了電影，在一起比手劃腳，根本就像打架架式，開通的父母看到了，便會想：倒不如找個正規的老師，讓孩子習武健身。
　最后，陳學勉和何若賓強調，大馬的體育武術發展，真的“沒得頂”（廣東話，意思是非常好）。來到國際競技場上，大馬是名列前4名之內的武術強國。
招術可變武德不變
　不管什么年代的父母，都會擔心孩子沉迷“課業”之外的活動，何若賓的父母和外婆也不例外。看到13歲的何若賓將課外時間都用來練習舞獅和武術，不免擔心：習武能成為一技之長嗎？玩玩就好呀！
　“我現在擁有的，都是武術帶來的。”何若賓說：“2006年，成功贏取國際上重要賽事的金牌，圓滿大滿貫的目標后，我從賽場上退下，展開新的培育英才目標。”
　武術發展史上，不管動作難度怎么變化，不變的是：武德，即尊師重道的品德。學生的武德，可是最讓陳學勉、何若賓等武術教練自豪。
　“武生把教練當作武術偶像，教練會更加律己，以身作則來引導學生。因為這種重任，教練在做任何不良舉動之前，會警惕自己：要做好榜樣。”
如今習武多為競賽
　傳統武術流派繁多，都沒有統一的命名方法。有些按地區命名，比如，河南派心意六合拳；一些按山脈、河流，比如武當派；亦有以宗師姓氏命名，比如洪熙官洪家拳。
　到了1949年，新中國成立后，正統承傳及武館傳授方式停止了，只有部分門派的武術，被編成健身及表演套路，在中小學校教授學生。改革開放后，一般按其內容分為套路和搏擊格鬥兩個類別。
　何若賓說，“從1990年至今，中國總共制定了3個競賽套路，其中，允許選手自選，即是：選手在符合規定的動作和難度，可以自由地編制套路。不過，選手的拿手動作只能重複兩次，第三次之后，做得再好的動作都不計分。”
　現代的青少年武生，大部分只接觸競賽武術，以參加比賽為目標。
學習武術講究天分
　包括陳學勉、何若賓在內的武術高手，都是為了比賽，練習競賽武術。
　陳學勉笑說：“現在，傳統武術的師父，為了讓學生能參加比賽，都會教導競賽套路。這在過去是不可能發生的事情，畢竟，這在過去的年代，想要多學其他拳法，都會被逐出師門。”
　像何若賓，從小學習傳統周家拳；幸好，他遇上開明的師父，將15歲的他和其他師兄弟，推薦進入檳城武總接受競賽武術的培訓。
　“學習傳統武術真的很辛苦，師父只是口傳心授，天分不高的，可能紮馬3個月，都沒有機會學到一個拳法或一個動作，便很快放棄。”親身體驗新舊武術的他繼說：“競賽武術根據體育科學的訓練方法，系統化地加強學員的能力，很快見到效果。
　何若賓很早就知道自己的習武天分：別人苦練3天，才把招式的感覺抓到，但他一下子就掌握了感覺。就連中國的武術師父都會稱讚他：攻防很好。
城鄉學武各有特色
　競賽武術通行，會否打壓傳統武術的發展？
　這點上，陳學勉和何若賓不約而同指出：大馬的傳統武術並沒有退步，還是保存得很好，民間還是有很多武館和鄉團教授傳統武術。
　“大馬武總為了推廣傳統武術，每兩年都會主辦一次傳統武術大賽。武生在賽場上一出手，大家便能很快辨識出誰使了虎鶴雙形拳，誰又是打洪拳，證明傳統武術套路，還是傳承得很好。”
　哪種武術套路比較吃香，則要看地區：在鄉下，由鄉團或者老師父帶動的傳統武術，比較普遍；來到城市，競賽武術更受青少年歡迎。
這些年，我們追過的功夫明星…
★李小龍：
　全球戲友都難忘李小龍的《唐山大兄》、《精武門》、《猛龍過江》、《龍爭虎鬥》和《死亡遊戲》。這5部動作電影震動全球影壇，掀起中國功夫熱。
　李小龍學了很多功夫。他的截拳道脫胎于詠春，又吸取了各國各門派的優點，自成他的一派功夫思想。武術界有句：“詠春拳顯于梁讚，勝于葉問，聞于李小龍”。
★洪金寶：
　成龍的師兄洪金寶，雖然身材肥碩，但身手卻驚人地矯健，動作剛勁威猛。他對詠春、截拳道、空手道等力度剛猛的拳法，都加以創新，是宗師級動作指導之一。功夫代表作包括詠春電影《讚先生與找錢華》、《敗家仔》，《葉問2》。
★成龍：
　自小進入武生班學習的成龍，11歲成為片場龍虎武師，繼李小龍之后，他創造功夫喜劇潮流，將嚴肅的功夫轉為輕鬆詼諧的動作，加入體操動作、雜耍動作、舞步。功夫代表作包括《醉拳》、《師弟出馬》、《龍少爺》等。
★李連傑：
　《黃飛鴻》中展現的洪拳和佛山無影腳招式，跟真實中的黃飛鴻有很大不同。黃飛鴻的洪拳腿法比較少，步穩勢烈，拳勢威猛剛勁有力；不過，電影中用了很多特技，李連傑表現的不是洪拳的具體手法，他更多是揚長避短地體現導演徐克的理念。
★甄子丹：
　甄子丹擅長混合格鬥，在電影《殺破狼》中拳拳到肉，令觀眾血脈賁張。不過，《葉問》中，他一改肌肉男風格，表現出詠春大師儒雅、內斂、仁者無敵氣質。他快速打在日本兵身上的數十拳，是詠春拳的“連環日字衝錘”，已成經典畫面。

走入校園發掘武術新苗（下篇）

報導：許雅玲
攝影：李文源、李玉珍
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　近十多年來，在大馬武總的推動之下，武術開始走入校園，發掘明日之星。 　而在武術打著課外活動名堂走進校園的過程中，武術同仁均感嘆：這條路真的很不容易走呀！
　然而，為了尋找武術好苗，武術同仁都會堅持難行能行。
　他們呼籲：請校方給予通力配合，一起為國家培養更多好苗……

目前在大馬武總幫忙，無職一身輕的陳學勉披露，“現在，大馬習武人數增加很多，因為大馬武總相當積極地將武術推廣進學校。目前，武術已被列入馬來西亞運動會（SUKMA）項目，下個目標，便是進入馬來西亞學聯運動會（MSSM）。”
　對此，何若賓表示，“大馬武術的發展，必須感謝大馬武總前任總會長拿督斯里紀永輝的帶領和付出。畢竟，舉辦不同年齡階級的競賽，來提升武術水平，這不簡單，需要龐大人力物力財力。”
需要校方配合
　武術走入校園，最需要的是校方的配合。有了校方的配合，便會事半功倍。
　2008年轉型成為自由身武術教練后，為了實現武術育人志願，何若賓便積極向中小學自薦：我曾經是國家隊代表，是合格的武術教練，有意願在貴校教導武術……
　5年期間，他先后在不同的中小學開辦武術班，深切體悟：武術走入校園不容易。
　將競賽套路武術推廣到中小學，做起來不容易，收入又不優渥，私人武術教練何必自討苦吃？
　何若賓笑說：“我最喜歡小學生，因為他們有最大本錢──年紀小。學校是發掘人才最佳地點。”
　學校老師不願犧牲週六時間監督武術班，然而各種問題，例如：學校在週六補課，被逼取消武術班等，這些都需要校方配合來解決。
南開華小鼎力支持
　當然，武術進入校園，也有配合度很高的中小學，比如說，南開華小，武術便獲得校方的鼎力支持。
　和藹可親的南開華小校長張美容透露，“2011年我到南開華小擔任校長，南開已有武術班。我的任務是將武術班繼續發揚光大。”
　現在，南開華小有數位武術界的明日之星，包括10歲、就讀小五、乖巧可愛女生歐瑞晶，目前她亦是吉隆坡武術州隊的小隊員之一。
　“感恩學校老師的配合推廣，學生才多了一個發光發熱的領域。”張校長說：“現在，我有一個構思：將南開華小打造成武術學校基地，讓有潛質的武術小學生，發揮所長。”
　去年，張校長特地邀請武總教練，為學生進行武術潛能測試，並因而發掘了32位好苗，鼓勵他們接受培訓。
發揮所長變得自信
　南開華小將禮堂租借給吉隆坡武術隊作訓練場所，方便小瑞晶在課業和武術的學習：每逢周一、周三和周五；上完課后，她便留在學校的安親班，由老師幫忙複習功課；之后，沖個清爽的涼，吃個點心，便可精神充沛地開始武術練習。
　張美容校長欣喜透露，“瑞晶在武術比賽中，都有很好的名次表現。得到這方面的肯定后，內向的小女生，變得自信、活潑，不只功課突飛猛進；喜歡國語的她，還在演講比賽中獲得第四名，順利晉級州際比賽。”
　瑞晶的潛能被發掘，奶奶、父母和師長都高興不已。而小瑞晶說：“從小，看到姐姐練習武術，覺得動作很美，便很喜歡。現在，我的專項是長拳、刀術和棍術，但我最喜歡長拳，因為分數最好。”
攸關體能習武宜年少
　“所有體能運動活動，都跟年齡攸關。所以，我覺得，身體能力強又想得獎的青少年，應該嘗試競賽武術。等到年紀增長，便可轉向傳統武術。畢竟，在競賽武術鍛煉中打下的基本功，能夠幫助武生輕鬆上手傳統武術。”何若賓說。
　陳學勉透露，現階段，並非每間學校都設有武術班。不過，今年3月南開舉行“2013年哥妹倆雪隆武術賽”，得到雪隆逾120間學校支持，從這現象看來，武術作為健康課外活動，已獲得學校的肯定。
　此外，在何若賓的200名學生中，有一名10歲的馬來小孩萬努艾曼，已經跟隨他習武3年。這名仰慕李小龍功夫的小孩，便是在母親鼓勵下習武。小萬有不少同學亦對武術有興趣，只不過，他們都沒有跨出第一步來接觸武術。
學會堅持控制脾氣
　很多學生，因為習武，人生中產生很大改變，包括17歲的中學生馮嘉俊，還有20歲的羅威勇。他們自2008年起，便跟隨何若賓習武。
　習武之后，馮嘉俊的父母強烈感受：兒子不亂發脾氣了。這對父母是多么大的喜訊！
　馮嘉俊靦腆表示，“習武讓我更好地控制脾氣。不發脾氣，和朋友相處便不會發生衝突，改善人際關係。同時，習武讓我學會運動精神，即是專注完成每件事情。”
　目前在泰萊大學修讀會計與金融學課程的羅威勇，曾在練習時弄斷膝關節的十字韌帶。受傷，是運動員最大致命傷。幸好，在父母、教練和同儕的鼓勵下，羅威勇經歷一段辛苦康復之路，又重新在武術場上馳騁。
　今天，他很自豪表示，“習武過程中，我學會的堅持，是課堂上學不到的。”
　對于學生的變化，何若賓說：習武后，學生會發現，自己和身邊同學不同：我有一門技術，懂得團隊合作，也學會了武德。因此，他會鼓勵同學：好好察覺自己的改變吧！
競賽武術中看中用
　武術套路可分為競賽、傳統兩大類，並且主要有拳術、器械和對練三種形式。而現代青少年，大多數都是接受競賽武術鍛煉。
　他們可以參加的武術比賽項目，包括：長拳、南拳、太極拳、劍術、刀術、棍術、槍術、南棍、南刀、太極劍、對練。比賽項目名目，看得外行人眼花繚亂。
　“其實，只要記得‘長南太’便可。‘長’有長拳、刀槍劍棍；‘南’有南刀、南棍和南拳。‘太’有太極劍和太極拳。”何若賓說。
　競賽武術，參賽者練的都是同一個套路，評審便很容易打分。同時，為了評分，還創造了難度。傳統套路追求實用，但競賽套路追求藝術難度，后者必不可免被視為“花拳繡腿”。
　“競賽武術的套路表演，不是花拳繡腿，而是藝術加工才能。尤其在自由搏擊類別，必須近身接觸，攻防上均不輸其他拳類。甚至，更加有爆炸力。”他說。
轉任教練貢獻所學
　很多傑出的武術運動員，從運動場上退下后，都會選擇擔任武術教練。
　比如說，來自砂拉越的黃俊傑，從國家隊退役后，曾經嘗試武術之外的職場工作。后來，他覺得：如果我不將17年所學的，好好回饋社會，著實可惜。這樣一想，他又重投吉隆坡武術州隊的懷抱。
　比他年少5歲的伙伴教練吳國坤，因為年紀超過21歲，無法參加馬運會，便轉型擔任吉隆坡武術州隊教練。而即將從亞太工藝與創意大學學院（APU）資訊工藝課程畢業的楊永耀，也將武術教練當作最大志願。
　這裡，必須說多點楊永耀的經歷：小時，看到功夫明星的厲害后，便很想習武。直至進入循中，才有機會參加武術團。
　那一年，正好武術團要進行表演，因此，剛加入的菜鳥，都有機會練習刀術，成就感更大。可是，拿刀動棍，都要用右手，這對左撇子的楊永耀，可是痛苦的折騰，但他克服了，今天還被任命為吉隆坡武術州隊教練。
　關于大馬武術的發展，真的要仰賴這些有技藝、熱情和奉獻精神的武術同仁呀。

拼布被子拼拼布被子拼出春天

 
3 Oct 2012

特約：何潤霞
圖：連國強
《十分專題》部落格：http://series888.blogspot.com

原來，“七拼八湊”、縫縫綴綴也可以拼出一個春天! 一向以拼布手藝著稱，開業21年的Cottage Patch拼布工作坊，近十年來默默耕耘，縫製出約150張設計各有各精彩的單人或雙人拼布被子；由于每一張被子的圖案設計及色彩搭配皆屬獨一無二的珍藏 品，所以，它的價格從數千令吉起跳，價格最高的拼布被子竟然高達5萬令吉!

在這個講究快速的網絡科技時代，手工作業幾乎快要走入“博物館”了；但，曾佑光、葉耀蓮夫婦，與表妹韋健英卻默默堅守這片“手工淨土”，細心、耐心的引領員工縫綴出一張又一張獨特及精美的拼布被子，盡心盡力的將這門手藝延續下去。
　在他們眾多作品當中，其中一張名為“Storm at sea”的拼布被子，更被列入馬來西亞紀錄大全，成為全馬布塊數額最多的拼布，它是由2萬4690片的一寸等邊三角形布塊，拼綴而成一張107寸寬、123寸長的雙人被子。
　當中的每一片三角形布塊都是個別剪裁，然后依布塊色調的深淺度及顏色和印花圖案的不同，作適當的搭配，之后才依序將這些小小的三角形布塊一片接一片，慢慢的、細心地縫在一起，形成色彩搭配得宜又“壯觀”的獨特被子。
工序複雜手工精細
　這張經加工的被子，採用了至少8000種不同印花、密度卻一樣的布塊，以縫衣機縫合而成，總共花費了13個月才完工，價值高達5萬令吉；但，由于曾佑光不捨得將它脫售，所以就把它列為非賣品，作為“鎮店之寶”。
　另一張則是以18張圖案不一的十字繡搭配純棉布拼綴而成，據說，每一張十字繡平均花上一個月半的時間才完成，整張作品則耗時一年多，價格接近4萬令吉。
　究竟，這些超級高檔的拼布被子，價值在哪裡？本地人願意購買嗎?
　“拼布被子價格昂貴原因，除了因為原料都是來自美國或日本的專業上等材料外，主要是依其工序複雜和手工精細程度，以及設計式樣、製作天數等因素而定價；它其中一個珍貴之處是耐用，只要保養得宜，耐30、50年絕對沒問題。”曾佑光說。
　“很意外吧！我們的顧客以本地人為主，其中一位長期顧客是本地商界女強人，她非常欣賞我們的作品，至今購買了多張拼布被子，總價值超過數萬令吉，而且，她是買回家當作日常用品；有些馬來顧客也會豪爽地購買價值萬多令吉一張的拼布被子。”
　曾佑光跟大家分享製作拼布被子的秘訣:
　“最重要是設計要得宜，圖案避免過于複雜，盡量簡單，以配合工人的技術，否則，即使設計圖畫得再美麗，負責拼綴的工人也未必能做得出來。此外，在色彩搭配方面也需注意整體的平衡與和諧效果，要求看起來舒服、養眼。”
擁有“拼布圖書館”
　他透露，他擁有個人“拼布圖書館”，收藏了許多從國外購買回來的相關工具書，估計花費近兩萬令吉。
　“做這行業，可說是學無止境，必需不斷研究及參考其他人的作品；每當國外一些行家來馬時，他們一定會來我們的店參觀，相互交流、切磋。”
　“製作拼布被子的經驗並非一朝一夕得來，而是經多年磨練而來，如果一味想著要賺錢的話，肯定做不好，也不可能堅持20多年。”
　“雖然每次要出售拼布被子之際，心中都會有點點的不捨，但必需訓練自己放手，否則，一直收藏下去也不是辦法，何況，我們每月要承擔店租及員工薪金等開銷。”
　之前，他們曾做過多次的拼布慈善展銷會；這次，他們花費近十年時間製成共150張拼布藝術被子，也是準備作慈善展覽，盡量借此機會籌款給非盈利機構，只是，至今仍未找到適當的贊助人，他呼籲有興趣者盡快與他們聯絡。
　“到時，我們除了將入門票的收入悉數捐給慈善機構，及捐獻一巴仙的總營業額外，也會盡自己的能力捐出一定的款項。”
　他希望透過展覽及現場設立的傳授拼布手藝工作坊，教育大眾認識拼布手藝及讓他們學得一技之長，同時提升生活品味。
冷門行業憂無接班人
　常有人問曾佑光：這門生意無法賺大錢及賺快錢，為何他們還要做？他的回答非常簡單----“只因為滿足感。”
　鑒于他們21年來都是以小規模家族經營模式默默耕耘這盤冷門生意，且資金不足，縱使他們一直都想大規模開拓如季節性產品或嬰兒用品等其他項目，至今都難以落實這願望。
　“這事業雖冷門，但勝在沒有競爭，生意穩定，可惜沒接班人，隨著我的年紀越來越大，再加上經兩次手術后，有時，我確實會擔心這門手藝是否能繼續傳承下去？我真的不想這手工藝就此劃上句號。”
　“我認為，最理想是有大機構或大集團收購我們公司，這樣就有望落實大規模發展與傳授拼布手藝；到時，我樂意幫忙培訓這方面的人才，好讓拼布手藝能遍佈我國各個角落及各族群的生活裡。”
培訓難民學一技之長
　目前，該公司與聯合國難民署(United Nations High Commissioner for Refugees簡稱UNHCR)配合，負責培訓滯留我國，正等待移民到西方國家的難民，以讓他們移民之前學得一技之長，日后可在新的生活環境找到工作， 融入當地社會。
　“每一期，經難民署挑選到我們店裡學習的難民，一般是學習3到6個月后就被安排移民到西方國家，試過有數位難民要求多學一些手藝，結果延長到9個月或一年后才正式移民。”
　這些難民是每天到該店學習8個小時，剛開始的第一個月，曾佑光會給予他們百多令吉象征式的車費津貼，如果表現優越，一兩個月后他們就可得到500令吉津貼，超過半年后他們若掌握更多拼布手藝的話，甚至每月可獲得800令吉津貼。
　“我們是把難民當朋友看待，他們在這裡學習都很認真、投入，因此，我們會給予他們合理的津貼，他們也非常高興，可以邊學習邊儲蓄零用錢。”
　“培訓期間，我們免費提供昂貴的進口布料讓他們試著完成一件作品，很多時候，手工不達標，有關布料就得作廢；可以說，我們是下足本錢去培訓他們的。”
　另一方面，他也樂意給予本地單親媽媽及殘障人士提供免費的訓練。
拼布被子不同百家被
　曾佑光一一點出拼布被子與百家被不同之處:
　“上一輩人做百家被，都是以剩布為材料，拿到什么布就用什么布，經常面對某些布塊脫色而沾染到周邊布塊，影響整張被子的美感，同時也因為布塊的厚度與密度不一，導致使用三幾年后，被子中較薄的布塊就出現破洞。”
　花費那么多時間、心思與精神來完成一張被子，卻不耐用，真的很可惜、很不划算啊！
　百家被也不像拼布被子般注重圖案設計及色彩搭配，后者的價格之所以能夠從數千令吉起跳至數萬令吉不等，主要是貴在手工繁多與精細，所採用的都是品質上好材料，以致它可耐50年之久！這就是拼布被子珍貴之處。
　“基于拼布被子價格不菲，為了讓顧客感受到‘物有所值‘，所以，每一個製作步驟我們都得嚴謹把關，以讓被子更耐用、更耐看。首先，所採用的每一塊布都需經過浸水處理，以去除印染布的化學成分。”
　“布塊浸水不但要浸隔夜，而且翌日每幾個小時就換一次水，直至浸泡到水不再渾濁為止，這樣，被子經長時間使用或收藏也不易霉爛。”
　還有，他們特地挑選厚度與密度一樣的布塊來縫製拼布被子；除此，選擇耐用的上佳線也是重要的一環，而且必需以雙線縫製。
　“別小看這些細節，它足以影響整張被子的外觀與耐用程度；總之，每個小細節都要注意就是。”
提供修補服務
　該店也提供修補拼布被子服務。
　他們特地將21年來所售賣過的每一款印染布都保存至少一米布塊，以備若干年后為顧客的被子補上同樣色彩及印花圖案的布塊。
　“即使是修補被子，我們也很講究及挑剔，往往會特意將新的布塊多次重洗，達到產生‘舊’的感覺才補在被子上，以讓新布與使用多年的被子之布塊達到‘一致’的效果。”
　“很多時候，被子雖然舊了，顧客不捨得丟棄的原因是因為他們珍惜每一張工序繁複的拼布被子，或者，那是祖母或母親留下來給他們的紀念品，因此，稍有破損，他們就會拿來讓我們修補，以延長被子的使用期限。”

瑜伽傷身？

 

練瑜伽容易受傷？(第1篇)

26 Sep 2012

報導：涂素燕
攝影：覃福榮
《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

瑜伽在我國風行多年，曾經練過瑜伽、正在練瑜伽，或想練瑜伽的人多不勝數。 眾所皆知，瑜伽有益身心靈，但是在澳洲新南威爾斯傷害危險研究中心的運動傷害名單中，瑜伽卻是繼拳擊、舉重后傷害率較高的運動。
你在練瑜伽嗎？瑜伽真有這麼危險？

關于瑜伽的好處，我們可能都聽得很多。
　不過，在美國、澳洲、英國等，因為練習瑜伽造成傷害的情況非常普遍。
　這些曾經瘋狂推崇瑜伽的西方國家，近年卻有許多關于瑜伽的負面報導和研究報告。
　澳洲新南威爾斯傷害危險研究中心，把瑜伽列為死亡幾率和傷害幾率高的運動。
　美國《紐約時報》特別撰文報導練習瑜伽存在的各種風險，提醒大家謹慎練習瑜伽。
多宗瑜伽傷害事件
　台灣一位女性脊椎受過傷，做瑜伽時太用力彎折身體，結果壓迫到脊椎，導致椎間盤突出，隔天下半身痛得無法下床走路。
　近10年來瑜伽席捲中國，也有許多瑜伽傷害個案，受到該國媒體關注。一些報導甚至打著“瑜伽可能害死你”、“瑜伽是時尚自殘術”等標題。
　許多中國人開始抨擊瑜伽，指瑜伽沒有科學根據，違反人體工學等。
　身兼馬來西亞瑜伽協會和馬來西亞瑜伽導師協會兩會主席的馬尼席卡瑞（Mani Sekaran)無奈地表示，他的醫生朋友也經常向他投訴求助，許多病人因為練瑜伽而受傷害。
　也有許多人因為練瑜伽受傷，而向馬來西亞瑜伽協會或他求助。
方式不對造成傷害
　瑜伽真有這么“傷身”？許多瑜伽愛好者受傷，真是瑜伽“害”的？
　瑜伽老師宋美燕說，很多運動鍛煉方式不對都會造成傷害。
　當媒體在報導瑜伽傷害、我們聽到別人說練瑜伽受傷時，我們往往就把“罪名”加諸在瑜伽之上，而沒有搞清楚，這些受到瑜伽傷害的人，日常練瑜伽的方法、練哪種“瑜伽”、在什么情況之下受傷？
　本系列走訪資深瑜伽老師，讓大家更了解何謂瑜伽、練習瑜伽的正確方式，以及如何避免瑜伽傷害。
練對方法修身淨心
　當我們說瑜伽造成“運動傷害”，把瑜伽視為一種運動的時候，其實就已經對瑜伽產生了很大的誤解。
　瑜伽並非單純是一種體位練習的運動，而是古印度的一種修身靜心之道。
　現代瑜伽大師艾揚格（Iyengar）曾說，瑜伽最低目標是在80歲時還能自己系鞋帶，最高目標是體會生命本體的真義。
　意思很容易明白，身體或體位練習只是基本目標，最終目標是達到內在醒覺。
　本地資深艾揚格流系瑜伽老師南達古瑪(Nandakumar)表示，瑜伽包含身心靈的修練，是一種生活方式。
　他指身體的健康和一個人的生活習性及內在健康息息相關，一個人生活習性和內在如果不健康，就算鍛練身體，也無法生活得健康。
　古印度的瑜伽，包含調息的呼吸法(Pranayama)、調身的體位法(Asana)、制戒（Yamas)和冥想(Dhyana)等。
　瑜伽一些體位法，如后彎、扭轉、下腰、倒立等，讓人感覺很高難度，違反人體工學，這也是為何許多人對瑜伽有負面印象，認為練習瑜伽容易受傷。
　他認為，我們的日常生活中，不管做什么都是有風險的，駕駛可能會遇到車禍，但我們不可能因為這樣而不駕車。
　他以雙刃刀為例子，刀子是一種重要的日常工具，但是它也可能會割傷手，最重要的是我們如何應用它。
　練習瑜伽也一樣，一定要以對的方式練習，如果用錯方式練習，就會造成傷害。
忽略呼吸貨不對辦
　瑜伽從印度流入西方國家數十年后，為了普遍推廣及因應市場需求，跟印度的瑜伽，甚至是最早傳入西方世界的瑜伽，已經有了很大差異。
　馬尼席卡瑞本身練了32年傳統瑜伽，他表示，一些西式的練習方式比較激進，要學員強力拉伸，感受到肌肉的疼痛，兩三堂課練了下來以后，學員可能這里痛那里痛，或者受傷了，就覺得是瑜伽造成的。
　他強調，瑜伽講究呼吸法，沒有配合呼吸，只注重拉伸的瑜伽體位不能叫瑜伽。
　今天很多人學瑜伽，學的其實只是瑜伽體位法，他看到許多瑜伽中心、瑜伽老師把瑜伽教得好像有氧舞蹈、體操、體育鍛練、拉伸訓練等。
　他表示所有的運動都有它的好處，不管是有氧舞蹈還是體操。但是當我們用到瑜伽這個字眼，卻教一些難度高、速度快、強力拉伸的運動，這就“貨不對辦”了。
　“不是每個人都能承受這種練習方式，所以很容易造成傷害。”
依據狀況量力修練
　瑜伽老師宋美燕發現，許多學員其實是帶著舊患去上瑜伽課的，他們可能不知道自己其實受傷了，或者不以為意，繼續上一般的瑜伽課，結果導致傷患更嚴重。
　所以身體有任何疾病、舊傷或不適的人，在上瑜伽課之前，一定要先跟老師溝通，看你適不適合上一般的瑜伽課，或者應該選擇專門的理療瑜伽（Yoga Therapy)課程。
　為了了解學生的身體情況，馬尼席卡瑞會讓學生在報名參加課程之前先填一份個人醫藥狀況的表格，才決定讓學生加入哪種課程。
　另一位瑜伽老師王秋儀認為，瑜伽學員競爭心態和比較的心理，是導致瑜伽傷害的主要原因之一。
　在課堂上，經常會看到一些學員，因為其他學員可以把動作做得很好，自己就拼命要把動作做到跟他人一樣，結果因為逞強拉傷肌肉。
　所以她經常提醒學員，瑜伽不是一種競爭，每個人的身體狀況不一樣，要根據身體狀況和程度量力而為。
無關宗教超越種族
　眾所皆知，瑜伽起源于古印度，已有數千年歷史。
　馬尼席卡瑞表示，瑜伽結合哲學、思想，還有身體力行的運動動作，就像中國的太極、氣功等。
　瑜伽本來跟宗教沒有關系，但是印度有許多宗教都採用瑜伽作為修行法，所以讓許多人以為瑜伽是帶有宗教色彩的。
　但其實瑜伽超越種族、階級、文化和宗教背景，是一種普世的修行之道。
　瑜伽在19世紀末傳入美國，經歷1960年代的嬉皮文化(hippies）和新時代運動（New Age)的洗禮，在西方世界受到重視。
　邁入21世紀，瑜伽在強調健康和自然生活形態的樂活（LOHAS)族群推崇下，在西方世界遍地開花，並火速傳遍世界各地。
　西式的現代瑜伽，演變成一種普遍“健身運動”，在美國，不管健身院、大商場或醫院，都有提供瑜伽課程，深受運動員、明星、職業女性、家庭主婦歡迎。
　市場上更是有各種花樣的瑜伽任君選擇，幫助減肥、健身的熱瑜伽；增進夫婦感情的雙人瑜伽；孕婦瑜伽、親子瑜伽、寵物瑜伽等。

學員受傷老師有責(第2篇)

報導：涂素燕
攝影：依哲
《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

很多時候，讓瑜伽學員受傷的，其實不是瑜伽，而是“瑜伽老師”。 資深艾揚格瑜伽（Iyengar Yoga)老師南達古瑪(Nandakumar)說：“沒有危險的瑜伽體位，只有糟糕的瑜伽老師。”

瑜伽風靡全球，熱潮持續不退，在歐美國家、台灣、中國等地成為一種龐大產業。
　我國的瑜伽產業雖不及歐美國家或中國，不過市場上的瑜伽中心、附屬在健身中心的瑜伽班到處可見。
　儘管如此，我國對瑜伽行業和瑜伽老師資格，仍沒有正式的管制和規範制度，也沒有通用的瑜伽老師證書。
　我國目前惟一向教育部登記的瑜伽教師認證課程是“國際瑜伽教練課程”（International Yoga Instructor Course，簡稱IYIC）。
未有正式管制規範
　我國的瑜伽老師，一般是通過IYIC或另一獲國際承認的瑜伽聯盟（Yoga Alliance）瑜伽師資培訓班，獲取瑜伽老師資格。
　不過，市面上也有許多老師，可能只練了一段時期瑜伽，參加一個短期研習或培訓課程，就自立門戶掛起瑜伽教室招牌授課。
　身兼馬來西亞瑜伽協會主席和馬來西亞瑜伽導師協會主席的馬尼席卡瑞（Mani Sekaran)表示，一些所謂的瑜伽老師，可能是練健身舞、韻律體操的，因為身體柔韌度好，單看書或影音光碟，就開始教起瑜伽。
　但是瑜伽並不是體操或柔軟術，不當的教授方法和練習，造成學員顯性和隱性的傷害。
　南達古瑪也察覺到本地許多瑜伽老師只是受訓一個月、60天就“出道”，他感慨在這個講求速食文化的年代，也有“速食瑜伽老師”。
瑜伽“危險”有因
　馬尼席卡瑞發現，70%想要注冊成為馬來西亞瑜伽導師協會的老師，包括那些擁有機構認證資格、教了多年瑜伽的導師根本不懂什么是瑜伽。
　“有一位教了10年瑜伽的老師，來到我們這里上課之后才驚覺，自己10年來都用了錯誤的方式在教瑜伽，重新上課以后他發現，瑜伽原來是如此美好。”
　沒有行業規範、培訓機構素質參差不齊，或老師根本沒有經過正規訓練、對瑜伽錯誤的詮釋或教學方法不科學等，都是讓瑜伽變得“危險”的主要原因。
　“很多練習瑜伽受傷的個案，都是跟老師教法有關。”
認證制鑒定老師資格
　根據瑜伽理論，身體（體位法）是我們認識自己的第一件工具，以身體層面來說，就包含生理學、人體解剖學等。
　每一個瑜伽體式對人體都有細微的作用，但是人體是非常精密複雜和脆弱的一部機器，如果對人體相關機能不了解和認識，無法察覺到做體式時所犯的一些錯誤，就可能導致不同程度的傷害。
　所以南達古瑪才會說：“沒有危險的瑜伽體位，只有糟糕的瑜伽老師。”
　他說，成為一個瑜伽老師不是容易的事，一個艾揚格瑜伽老師，除了一般基礎瑜伽訓練，還要經過兩三年師資培訓班，才能成為合格老師。
　“而要成為一個合格的瑜伽治療師，至少要五六年的專業培訓。”
　為了保證瑜伽教學質量，對學生負責任，艾揚格流派在全球建立了一套系統和嚴格流派的認證體系，要求老師只有在通過認證以后，才可以艾揚格名義開班教學。
　艾揚格流派的認證被公認為全球最難通過的考試，以講究嚴謹、精準和科學教學原則聞名世界。
　儘管如此，瑜伽導師資格認證只是成為一位艾揚格流派瑜伽老師的踏腳石，而不是終點。
　他說，一個瑜伽老師本身還是需要不斷練習瑜伽，不斷地察覺和研究身體在體位中的狀況和變化等，才能夠科學安全地教授學員。
　就算艾揚格大師本人，也一輩子不間斷地在練瑜伽。
選擇導師先上試課
　一個好的瑜伽老師可以讓你受惠而不是受傷，反之亦然。
　市場上沒有通用的瑜伽老師認證資格，師資良莠不齊，我們要如何找到一位適合的瑜伽老師？
　南達古瑪發現，很多人是跟風或跟著朋友去練瑜伽，為了地點方便或有人結伴就選擇一間瑜伽教室。
　他建議有意練瑜伽的人，先對瑜伽做一點功課，才去找瑜伽老師。
　“你買一樣商品之前都會先了解商品功能，比較各方面，找瑜伽老師也是一樣的道理。”
　市場上有許多瑜伽書籍，網絡也可以找到許多關于瑜伽的資訊或瑜伽社群，我們可以先閱讀和參考資料，對瑜伽有一定的認識，才能夠判斷一位老師適不適合。
　他說，就算認證的導師，也未必是好老師或適合我們的老師，我們可以去不同瑜伽教室，上不同的瑜伽課。
　通常只要上兩三堂課，看看是否造成身體不舒服，感覺不好，就會懂一位老師的教法是不是適合自己。
態度左右導師素質
　馬尼席卡瑞表示，瑜伽老師的態度非常重要，一個真正的瑜伽老師，應該是態度謙卑，平等對待每位學生。
　他看到許多瑜伽老師成名以后，就高高在上，有很強的自我優越感，“瑜伽不是一種信仰，練習瑜伽或成為瑜伽老師不會讓你高人一等。”
　印度人會用額頭碰觸對自己尊敬的長者的腳或觸摸其足，但他在印度的瑜伽老師，並不允許學生碰觸他的腳，因為他的老師認為師生之間是平等的。
　當然學生應該對老師有基本的尊敬，但是馬尼席卡瑞特別強調師生關系是平等的，彼此只需要適度合理的尊敬，而不是把老師捧上神台。
　老師本身的態度和道德修為，會影響他的教課，一位老師如果很有優越感，可能就無法理解學生的需求和能力，而不能給學生安全的指導。
如何判斷選對導師？
　如何判斷一位瑜伽老師的教學方式是否安全？以下是一些瑜伽老師和練瑜伽前輩的綜合意見：
　＊做一些體位法之前會關心學生是否有舊患、身體疾病如高血壓、膝蓋問題、背部毛病或生理期等，並且知道如何指導有以上狀況的學生。
　＊可以跟學生有效的溝通，清楚講解和傳達教學指示，比如如何結合呼吸和體位；如何調整姿勢，應用肌肉部位等。
　＊經常從各個角度檢查學生做體式時的姿勢，在必要時給學生指導或根據學生的能力調整他們的姿勢。
　＊時常關心學生在做完體式后，關節肌肉的狀況，是否有傷痛。
　＊有能力判斷一位學生的能力，並且根據學生的能力變通指導他們。
　＊安排的課程不會超出學生能夠接受的程度，永遠不勉強學生做超出他們能力極限的動作。
初學者勿照書演練
　市場上的瑜伽書籍或影音光碟五花八門，有結合瘦身美容、健康養身等，我們是否可以看著這些影音光碟或書籍自學瑜伽？
　馬尼席卡瑞認為，初學者不適宜只看書籍或影音光碟學瑜伽，這些只能是輔助的工具，無法成為正式的“瑜伽老師”。
　他說，這些書籍或商品，多數是因應市場需求而出版，未必符合科學的瑜伽教學。
　“除非你本身已經非常了解瑜伽，懂得分辯內容是否可靠，否則可能會受到誤導。”
　初學者還是應該跟隨合格的老師練瑜伽，掌握基本練習技巧。

報導：涂素燕
攝影：覃福榮
《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

經常聽人說練瑜伽練得全身痛，有豐富瑜伽教學經驗的馬尼席卡瑞（Mani Sekaran)說，練習瑜伽其實可以讓肢體和心靈放鬆，而不是帶來疼痛。 同一個瑜伽體位，程度不同的人有不同的做法，練得對就不會痛不會受傷，練到痛練到傷就代表練不對。

對一般人來說，瑜伽許多體位前曲、后彎、扭轉、倒立、手撐起身體都違反我們日常應用肢體的方式，做起來有一定難度。
　但對舞蹈員、體操運動員，或身體天生柔軟的人來說，瑜伽的體位動作可能只是“小菜一碟”。
　然而，近代瑜伽大師艾揚格（Iyengar B.K.S.），在他的著作《Light On Yoga》（中文譯《瑜伽之光》）中這樣寫到，“你看到的每個體式示範，都是我毫不間斷修行瑜伽35年后拍攝的。”
探索自己身體
　可見每一個瑜伽體位背后，都蘊藏著很深厚的學問，並非身體柔軟就做得好。
　艾揚格流派瑜伽（Iyengar Yoga)老師南達古瑪(Nandakumar)表示，瑜伽體位是瑜伽行者用來探索和覺察自己身體的方法，做體位的過程，身體有了好的改變，內在同樣會起變化。
　所以做瑜伽體位時，重要的是觀察自己身體的情況和呼吸變化過程，不在于結果或如何把體位做得完美。
　所謂靜心，未必需要刻意坐下來打坐冥想等，它可以在我們覺察身體的過程中發生。
一個站姿都很講究
　在瑜伽體位里，就算只是一個站姿，也是很講究。
　瑜伽老師宋美燕說，就算‘三角式’這種看來簡單的體式，也需要經常練習和反覆研究。
　在做‘三角式’時需要不斷觀察自己的站姿，頭、肩、手、盤骨、腳跟的位置，配合呼吸及根據自己身體的能力，慢慢地做調整。
　“很簡單的道理，我們一定要學會“站”，才能夠做后彎、倒立等動作，如果我們做‘三角式’時，頭就已是歪的，你可以想像做其他動作時會怎樣？”
找出疼痛訊息
　南達古瑪表示，做瑜伽時如果練得對，是不應該疼痛的，如果疼痛可能就是練不對了。
　這時候應該找出疼痛的訊息，是不是使用身體的方法錯誤了，而不是忍痛練下去，或等到傷痛痊癒后，又以原來錯誤的方法繼續練。
　馬尼席卡瑞則說：“瑜伽本來應該是緩慢、放鬆、有療效的，練習瑜伽時應該很舒適，就像你早上起床時伸練腰那樣自然，不應該造成傷害疼痛。”
　他發現只有做瑜伽時做得舒服和快樂的人，才能持之以恆做下去，許多人想要一步登天，不斷勉強自己去做一些超出自己極限的體式，最后造成傷患，反而必須放棄瑜伽。
小幅加強進步更快
　許多人認為，練瑜伽就是要把各種體位做好，以做到各種高難度體位為目標，但這往往是練瑜伽受傷的主要原因。
　一些老師希望學員進步得快，或學員本身心急要做好動作，就算腳已經發抖，臉漲得通紅，依然咬著牙根練習，這是不正確的方法。
　馬尼席卡瑞提醒：“做瑜伽的時候，必須根據個人原來或當時的身體狀況練習，不能勉強或對身體施壓力。”
　每個人身體的柔軟度、平衡感或體力都不一樣，只要盡自己的能力去練習就好，不需要跟旁人做比較。
　比如趨前彎腰時，根據自己的能力，只要做到伸展的感覺就應該停住，不要已經無法下彎了，還勉強自己一定要碰到腳趾或彎更多。
　“每次做瑜伽時，小幅度和小角度加強練習，這次拉伸這么多，下次再拉多一點點，反而可以進步得更好，最重要的是不會受傷。”
根據程度能力修練
　馬尼席卡瑞指，瑜伽有8萬4000種動作，這些動作分為初級、中級、進階級等，學員需要根據本身能力和身體條件，以漸進方式練習。
　“但一些瑜伽中心把所有級別都混合一起，學員來到課堂就混在一起練習。”
　許多瑜伽中心，課程雖然有分級別，但學員上課時，往往不是根據自己的能力選擇合適的組別，而是遷就自己的時間表。
　人數少的課堂還好，一些學員多的課堂，老師根本無法根據每位學生的能力給予指導，這樣一來就很容易出問題。
　他說，所有瑜伽體位，都需要分階段逐漸訓練。
　比如被譽為瑜伽體位法之母的肩立式，這種倒轉式動作有潛在的風險，初學者需要經過一段時期訓練，等腰部和頸肩肌強化，有信心控制身體才適合練習。
　所以學員應該根據自己的程度和能力，選擇合適的課程。
替代動作避免受傷
　許多練瑜伽的人都會迫切想做到老師示範的體式，但是很多體式需要柔軟度、肌肉力量和體力才能做到，沒有這些條件的人，不能貿然嘗試。
　所以瑜伽老師王秋儀在課堂上會編排許多訓練手臂力量、肌肉力量、放鬆和打開盤骨等的動作，讓初學者強化肌肉韌帶、加強體力和耐力，才進入正式的體位練習。
　她說：“好像頭倒立動作，如果應用的肌肉部位和力量不對，用頭部或頸部硬撐很危險。”
　在做體位法的時候，就算基本的“三角式”，她也會讓學生根據自己的能力，手碰到膝蓋、小腿或脫趾，而不會要求學生手一定要把動作做到完整。
　一些稍有難度，不適合初學者練習的動作，她會另編排替代動作，讓初學者在自己的能力範圍之內練習，避免受傷。
熱身休息同樣重要
　前文說過，瑜伽並不只是體位的練習，一堂完整的瑜伽課，應該包括靜坐、調息、熱身、體位法練習和大休息。
　許多人是下班后匆匆忙忙趕到課堂上瑜伽課，氣還喘不過來就開始練習。
　身體太疲累、熱身不夠，往往也是練習瑜伽時受傷的主要原因。
　其實，上瑜伽課時，最好能夠提前到達教室，做好上課前的準備工作，比如更衣、收納私人用品等。
　馬尼席卡瑞表示，開始一堂瑜伽課時，應該先花一些時間調息，讓身體和心情放鬆。
　“然后做一段“pre-asana”（體位法前的準備動作），讓頭部、肩部、腰、手腳等所有關節、肌肉放鬆下來。
　接著是做熱身，一般會做拜日式，因為拜日式的動作，可以完整的伸展頭部到腳部，有很好的暖身作用，然后才正式進入瑜伽體位。
　做完熱身稍微休息了一下，才進入正式的瑜伽體位法。

正確練習有利無弊(完結篇)

任何人都可以練瑜伽，前提是由合格合適的老師指導。

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報導：涂素燕
攝影：依哲
《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com
　瑜伽本來有復健作用，但是這幾年我們得到的醫學資訊、看到的個案例子等，反而是練瑜伽受傷或因為瑜伽傷害需要復健的人多。 　正如艾揚格流派瑜伽（Iyengar Yoga)老師南達古瑪（Nandakumar）所說，瑜伽是雙刃刀，有人確實因為做瑜伽受傷了，也有人靠瑜伽復健，重點在于我們是否正確地練習瑜伽。
瑜伽老師宋美燕于七八年前接觸瑜伽，就一頭熱栽了進去，練過各種流派瑜伽，並取得瑜伽聯盟（Yoga Alliance）瑜伽老師認證資格。
　有一次她在做瑜伽時，因為沒有熱身，感覺好像拉扯到脊椎尾部，第二天早上起床時覺得下半身乏力，但她以為是一般拉傷，並沒有特別處理。
　后來疼痛消失了，她繼續教瑜伽、跳舞、做各種運動，工作時也經常搬重物。
　“一年后同樣的情況和疼痛出現，我以為只是跟上次一樣，沒有什么大礙，依然繼續教瑜伽、練瑜伽和運動等。”
　不過下半身的疼痛持續了很久，她去看醫生做了核磁共振攝影（MRI)，醫生說她的椎間盤突出（slipped disc），建議她做物理治療。
靠物理治療復健
　“但我沒有聽醫生的建議，自以為是的用自己的方法做復健。”
　結果有一天，她腰椎和下半身疼痛得她連仰躺在床上或趴著都不行，只能側躺，也無法下床走路。
　有兩個多月時間，她躺在家里動彈不到，情緒非常低落，她形容連家里的狗都不睬她，“因為狗知道我無法帶它出門散步。”
　開始時，她做針灸，效果不大，一度甚至考慮開刀，但醫生認為她還可以靠物理治療復健，后來她靠物理治療逐漸好了50%，身體可以移動，能夠坐輸椅出街，但是仍然不可以站起來。
　“很多朋友看到我的情況，都說我這輩子再也不可能做瑜伽。”
瑜伽復健調整體位
　　醫生已經宣判宋美燕的脊椎問題無法痊癒，像往常一樣進行日常活動，但她仍然對瑜伽充滿信心，相信可以靠瑜伽復健。
　她聯絡過許多理療瑜伽（Yoga Therapy)私人老師，可是這些老師知道她的狀況后，都沒有信心為她授課。
　直到她找到一位艾揚格流派的瑜伽老師，在了解她的傷患程度和復原狀況后，願意協助她做瑜伽復健。
　那段期間她繼續做物理治療，瑜伽老師指導她做了十多次復健瑜伽，接著她跟著老師的方法自己繼續做，兩三個月后，她重新站了起來，能夠走路了。
　在做瑜伽復健初期，她還不能站、蹲、身體也無法彎動，一直是趴著、躺著，用輔助器如瑜伽磚、毯子、繩等練習。
　因為身體無法隨意移動，在做體式時有時無法呼吸，而且一些部位非常疼痛，整個復健過程很辛苦。
　“真的是一邊流著淚一邊練習，小角度慢慢調整身體部位。”
　她非常慶幸自己遇到一位專業、勇敢又有愛心的老師，“他一直用愛心在教我，不斷關心我。”
　她的傷患現在基本已經沒有問題，只是醫生提醒她在日常生活中和做運動時需要特別注意，她重新練瑜伽，而且再次當上瑜伽老師。
　“我並沒有告訴現在的學生自己的經歷，很多人根本無法想像我曾經坐輸椅無法走路，很多朋友對我能夠再教瑜伽也感到難以置信。”
練對姿勢可免受傷
　　古印度流傳的瑜伽，本來就有修復和改善身心健康的作用。
　但是不科學和沒有系統化的訓練方式，師資良莠不齊，以及現代瑜伽過度商業化、嘩眾取寵等，導致瑜伽傷害問題嚴重，讓大家對瑜伽復健望而卻步。
　現代瑜伽大師艾揚格（B.K.S Iyengar），以古代《瑜伽經》為依據，設計一套集合人體解剖學原理、醫學常識的科學訓練方式，並使用各式瑜伽輔具提升練習的精準，適合初學者和所有學員，並有利于矯正身體和復健。
　艾揚格流派瑜伽是最講究身體正位的瑜伽流派，南達古瑪表示，現代醫學也證實了身體姿勢對脊椎健康的影響。
　不管日常的站姿、坐姿，還是做瑜伽或其他運動時，姿勢如果不正確，都可能影響脊椎健康，進而引發各種身體毛病。
　他說：“瑜伽輔器好像磚、板凳等，可以幫助我們安全精準練習體位，但另一方面來說，使用方法不當也會造成受傷。”
　所以在練習瑜伽的時候，要了解每個體式如何作用于人體各個部位，並時時覺察身體變化，對身體所發出的各種訊號有所醒覺。
須找合格老師指導
　　身兼馬來西亞瑜伽協會和馬來西亞瑜伽導師協會兩會主席的馬尼席卡瑞（Mani Sekaran)表示，瑜伽老少皆宜，任何人都可以練瑜伽，前提是由合格合適的老師指導。
　還有本身有疾病、舊患傷痛（頸痛、脊椎問題）、有任何眼睛疾病（做過跟眼睛有關的手術）、高血壓、懷孕、生理期期間，或一些特殊情況時，做瑜伽必須特別謹慎。
　有以上狀況的人，在練瑜伽時不能夠做倒扭轉和一些特定體位，所以一定要在資深老師的指導之下練習。
　宋美燕提醒女性在生理期期間也不適宜做扭轉及跳動的體式。
　“最重要的是，每次做體式時，發現有任何不適，就不要勉強繼續做，應該誠實讓老師知道自己的問題。”
　在馬尼席卡瑞的學生當中，有癌症病人及各種情況的學員，只要方法練得對，瑜伽對這類學員有很大幫助。
　“許多癌症病人開始練瑜伽時非常吃力，但是練了幾個月下來，體力和身體就有了改善。”
患者宜選理療瑜伽
　瑜伽對一些脊椎、關節、慢性疾病問題有一定的幫助，但是有以上問題的人，在參加瑜伽課程的時候，需要非常謹慎，一定要有合格的老師，用正確的方法練習，才能達到效果，否則弄巧反拙。
　宋美燕說：“本身如果已經有傷患如頸部、膝蓋、脊椎問題等，是不適合去一般的瑜伽課堂上課的。”
　馬尼席卡瑞建議，應該先找醫生檢查，確定問題所在、嚴重程度等，再看適不適合練瑜伽。
　他說，馬來西亞瑜伽協會有資深的瑜伽老師、物理治療師，可以提供這方面的諮詢服務，歡迎民眾隨時撥電或上門詢問。
　一般而言，有疾病或傷患的人應該選擇專門的理療瑜伽課程。
　在選擇理療瑜伽課程時，需要非常謹慎，確保指導老師符合這方面的專業資格。
馬來西亞瑜伽協會電話：03-2260 5322
網址：www.mayi.org.my

網上團購潮

交易額增 前景看俏（第1篇）

27 Aug 2012

報導：潘有文
圖：攝影組
《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

　大馬的網上團購熱潮，你感受過了嗎？ 　網上團購與一般網購的不同，在于前者的價格極有吸引力，因為許多人一起購買，使得商家願意薄利多銷，同時藉此打響名堂。
　消費人從團購網找到廉宜的服務和用品，商家獲得客源和宣傳機會，網站以平台角色賺取佣金，各取所需。
　網上團購風潮引起的利弊，值得留意，本系列將探討網上團購的吸引力與影響力，看看網上團購是否已迎來了春天？

近兩年，大馬的網上團購熱度直線上升，除了消費者瘋狂參與，團購網如雨后春筍，開了一家又家，市場上約有近百家團購網站，活躍和受歡迎的團購網，大約有三四十家。
　團購網的吸引力在哪？價格比市場便宜就是其中的關鍵！
　例如，美容服務一次需兩三百令吉，通過團購網祭出相等價值，卻只需付出三、四十令吉就能得到一次服務，怎能不令消費者趨之若鶩呢？
　汽車服務如洗車、打蜡、磨光等，一攬子配套需百余至三百令吉；透過網上團購，就能以五十令吉至八十多令吉得到相等價值服務，這對車主是不小的吸引力。
低價讓人心動
　此外，從家用品、電子產品配件到日常用品，團購網的價格使許多人看了心動，忍不住按下“購買”（Buy）的選擇鍵。
　本地團購訊息聚合網站Deals.bigsale.com.my提供的數據顯示，我國團購市場近三個月都在增長，它們抽樣調查其中6家網站，發現 今年首七個月銷售數額達到1億203萬4374令吉7仙，為消費者省下2億1363萬8133令吉54仙，節省高達67.68％。
　這只是數家團購網站的數據，與該聚合網合作的另十數個網站並不計算在內。因此，相信目前國內團購網的銷售數額是現有數據的一至兩倍，甚至更多。
　Deals.bigsale.com.my這個聚合網站原本是提供雪隆一帶各種倉庫式銷售（Warehouse sales）訊息，去年團購大熱時，開始與近20個團購網站合作，提供聚合訊息，讓消費者在這個網站找到各個團購網的銷售項目。
　該聚合網創辦人是溫耀漢與郭濰鳴，去年11月開始搜集各個團購網的訊息，兩人對于團購市場抱持樂觀看法，而且從團購抽樣調查數據來看，銷售數據幾乎每個月上升20％，說明團購這塊蛋糕不斷增大。
　溫耀漢指出，該網站把消費人的團購喜好分為九大類，分別是美容與健康、汽車照顧與服務、時裝與手錶、食物和餐館、家居與電器、工藝資訊科技與數碼、學習與活動，旅行與酒店，以及其他選項。
薄利多銷招徠
　其中，食物與餐館一直名列團購榜冠軍，可見大馬人把民以食為天進行到底，沒有什么會比找到好吃又便宜的食物重要，從5月份314萬令吉銷售額躍升至7月份的373萬令吉，即可見一斑。
　其次則是美容與健康類別，女為悅己者容，愛把自己打扮得漂漂亮亮，而且現代男女越來越注重自身健康，捨得花錢購買健康食品，使得這個團購項目受到重點觀注，七月份的銷售額達到340萬令吉。
　至于其他類別方面，大部分介于每月一二百萬令吉，較弱的汽車服務也有四五十萬令吉，也處在上升水平。
　團購體現薄利多銷，能吸引龐大的消費者，同時增加經濟活動，並且可成為商家開發客源的管道，一舉三得；由于這些因素，團購市場在可預見的將來還有一番作為！
百花齊放分一杯羹
　早在2010年中下旬，我國團購風潮已經開始，隨著美國、中國、台灣地區的熱潮，已有本土團購網爭相亮相。
　從消費者的反應來看，2011年可說是大馬團購“發燒”時期，除了許多人在網上團購各種服務和產品，外國團購網站，如Groupon，也開始關注本地市場，併購本土團購網站Groupmore。
　此外，英特爾資本也注資另一家團購公司Dealmates，為本土團購市場帶來更多期待。
　本土團購網站也不遑多讓，保守估計市場上至少有近60余家，若把一些知名度不高或屬于區域性質，如把只注重某個州屬市場團購網站計算在內，可能已超過百余家團購網站，消費者不愁無處團購。
　通過本地兩家團購訊息聚合網站deals.bigsale.com.my和Dealshelve的記錄來看，獲得消費者大量觀注的約有二三十家。
　以下收錄一些網站瀏灠量較高，以及在面子書獲得較多連結（Links）的本地團購網站（排名不分先后），供讀者參考。
＊Groupon Malaysia
＊LivingSocial (前名Everyday)
＊Mydeal
＊MilkAdeal
＊Dealmates
＊Webuy
＊Jackcow
＊Streetdeal
＊ILoveDiscounts
＊Hulala
＊Stardeal
＊Ezivoucher
＊Myimart
＊GoodDeals2u
＊Dealhangat
＊Jvbuyer
＊Madnessdeal
＊GroupMe（本地老牌拍賣和銷售網Lelong的團購網）
＊superdeals
集合力量爭取優惠
　在互聯網還未興起前，一些市井小民為了省錢，找到批發商的通路后，呼朋喚友集體向批發商或供應商購賣大量價格廉宜的產品。
　網絡時代來臨后，這種做法開始出現在一些網絡論壇（BBS或Forum），互不認識的網友購賣同一樣產品，以取得優惠的價格。
　進入新世紀后，團購不再局限只尋找生活必需品，而是各種服務和產品，開始成為另一種消費模式，
　2008年，美國人安德魯梅森結合團體（Group）和優惠券（Coupon）的概念，創辦Groupon，推出一天一種交易（One deal a day）的方法，吸引消費者購買產品。
　這個概念要求每一種產品需要有足夠的買家（例如20個人）才能達成交易，網站從中賺取佣金。
　后來，這種模式演變成現在的團購，不再局限一天一種交易產品，這為消費者帶來更多選擇。
分析全球團購趨勢
　Groupon引起全球團購潮，當時在美國本土就有超過60家同性質網站，向團購網站鼻祖Groupon發起衝擊。
　相比中國，美國的團購網站數量就顯得保守許多；當團購熱潮吹入中國，單在2010年一年內就出現逾2600家團購網！
　根據中國團購訊息聚合網站團800的數據顯示，去年團購高峰期，多達5058家團購網在線！
　然而，今年中國團購網數量面對資本虧損和營運不當等問題衝擊，目前每月就有一二百家停站，當地團購業面對洗牌。
　台灣地區的情況看來較為穩定，除了Groupon在當地佔有一席位，其在地強大競爭者Gomaji（夠麻吉）也有不俗表現，中國一些團購網也把觸角伸入台灣，團購在當地人的生活已佔有一席之地。
　至于大馬，目前團購網站情況屬于百花齊放，各有各精彩，雖然Groupon、LivingSocial等資金穩定和較久的團購網佔有優勢，但其他本土網站也開始突圍而出。
本地團購趨勢改變
　大馬的團購消費情況，開始從服務項目，例如美容、汽車服務等，轉至購買產品居多？
　常逛團購網站者或已發現，與去年和前年的團購網比較，今年產品數量大增，開始與服務項目並駕齊驅，甚至一些網站大部分都在銷售大量產品。
　這或和不少服務項目出現較多投訴有關，一些服務類商家在網購顧客上門兌現服務時，未完全實現在網上團購預定注明的服務，反而注重向顧客大力推銷產品和配套服務，引起消費者不滿。
　當消費者向團購網反映后，網站開始審核和過濾有問題的服務項目商家，以維持網站的素質。
今年首七個月Bigsale.com.my抽樣調查6個團購網站數據：

月份	交易（產品）種類（Deals）	購買（Bought）次數 *注：一個人可能重覆 購買多次同樣產品	產品原價（令吉）	銷售總額（令吉）	節省(％)
1	1522	21萬7501	3326萬0712.1	999萬6423.91	69.95
2	1625	25萬3479	3335萬9221.13	1174萬8330.57	64.78
3	2228	30萬4157	4547萬2681.8	1472萬3237.53	67.62
4	2554	27萬2490	4246萬4435.93	1308萬6495.77	69.18
5	3231	31萬2718	4729萬9838.22	1615萬0028.44	65.86
6	3698	30萬4389	5522萬0971.91	1756萬8521.73	68.19
7	4340	37萬1900	5859萬4646.52	1876萬1336.12	67.68
總數	19198	203萬6634	3億1567萬2507.61	1億0203萬4374.07	67.68

服務品質更勝價錢（第2篇）

報導：潘有文
圖：攝影組
《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

　在網上團購市場，低價雖是吸引消費人的方法，但服務才是業者和商家贏得人心的關鍵！ 　消費人懂得貨比三家，也知道如何投訴和爭取自己的權益，如果團購網經營者和商家，只想賺錢而不提高服務素質，最終將失去消費人的支持。
　消費人紛紛上網找好康，他們要的不只是價錢廉宜，想要讓他們成為回頭客，更重要的是服務！

互聯網上常有新發現，偶爾一個點擊可能就會發現新東西。
　去年中旬，室內設計人員陳玉珊在面子書上，發現日本餐半價折扣的廣告，對日本餐情有獨鐘的她，即刻點擊瞭解詳情，這一點擊開啟了她網上團購的日子。
　當時的兩大團購網Groupon和Everyday（現已易名為Living Social）是她最常瀏灠的網站，而且團購網越開越多時，她就通過訂閱最新資訊的方式，瘋狂的訂閱各團購網的團購訊息。
　她每天一開電郵，各種團購訊息源源不絕，電郵變成迷你“百貨公司”，任她慢慢挑選想要買的服務或商品。
　于是，當她看到價格誘人的團購，只要喜歡就買下來，平均一個月可以花一兩百令吉，最低的消費是十多令吉，最高可以達到兩千多令吉。
團購有好有壞
　“兩千多令吉是清邁五星級酒店5日旅遊配套，我到有關酒店的網站比價后才買的。”當時，她正規劃著與丈夫的結婚紀念日旅行，看上了這個旅遊配套，就訂了下來。
　這個旅行配套是她團購中的最高花費，一般團購花費介于20令吉至50令吉。
　雖然僅有年余的團購資歷，但她一開始就瘋狂的投入團購，從購買餐廳用餐折扣、美容、戶外活動（如攀岩）、日常用品，累積而來的經驗足以使她成為“元老級”的團購買家。
　她坦言，團購有愉快和不愉快的經歷，使她懂得謹慎挑選自己想要購買的物品或服務。
　“開始團購時，買過一個用餐折扣，買了之后才發現離住的地方很遠，打電話預訂又一直安排不到適合的時間，結果過了期，浪費了那張50令吉兩個人餐券。”
　還有一次，陳玉珊訂了一家卡拉OK的唱Ｋ服務，誰知在她還未兌現服務，團購公司電郵告知靠近她住處的卡拉OK分行停止營業，只能到離她很遠的分行去唱Ｋ。
曾有貨不對辦
　相比她碰上的一個貨不對辦的水療服務（SPA，結合美容與休閒的水療），以上兩種情況還能接受，因為並非商家的服務出問題。
　在她上門兌現美容公司提供的水療服務時，發現與團購網列出的條件不符，因而她選擇不接受服務，並要求團購網站退款。
　她在網上向其他參與過團購水療的網友瞭解，一些美容院提供的水療團購，重點在于讓登門的顧客買產品和簽配套，對于團購者的水療服務草草了事。
　由于這個不愉快的經驗，美容服務不再是她的團購選項，她把團購主力放在餐券和戶外活動。
　不能一竹竿打翻一船人，陳玉珊對于大馬的團購依然有75％的滿意度，不少團購都讓她覺得物有所值。
花多眼亂反難抉擇
　團購網站讓消費者越多選擇，反而越讓人越沒有信心？
　也許並不完全是這樣，但對白領人士趙慧姍來說，從她去年年終開始參與團購，只有為數不多的團購網，但現在到處都是團購網，讓她對團購沒有太大的信心。
　“現在太多選擇，以前可以比較Focus（聚焦某些網站），現在沒有信心，不懂（它們）會不會騙人的錢。”
　她現在只把主力放在一家名為Jackcow的網站，主要的原因是其使用的電訊服務商與這家網站合作，能夠因此獲得10％的團購折扣。
　趙慧姍是一名務實和謹慎的消費者，比市價便宜40％至70％的優惠折扣，才能吸引她。
　例如，美容洗臉服務，原本超過90令吉，能夠以30令吉團購，便宜60令吉，這就成了她購買該項服務的原因。
　“但是，這種服務只能做一次，因為美容院不會讓第二次團購相同服務者使用，它是屬于試用產品服務性質。”因此，如果她購買兩次同一間美容公司的服務，就會把它轉讓給他人。
服務欠佳降低購興
　團購用餐折扣，最常面對的問題之一，就是預約不到位子，因為訂購者太多，而且消費者多在周六或周日才有時間使用票券，以致位子爆滿，許多團購者只能望門興嘆。
　在趙慧姍的團購經歷中，有一家韓國餐館的預約服務不佳，使她不再輕易團購餐廳折扣。
　“那是折扣60％后，共三百多令吉，供十多人用餐的團購。我們已提早兩三個星期預約，但還是預約不到，餐館人員還怪我們不提早預約。”
　為了避免餐券過期，她唯有致電向團購網站投訴，之后餐館才給他們安排一個用餐時間。
　趙慧姍說起這事來似乎還有余怒，坦承這次經驗使她不再輕易團購用餐折扣，“如果沒有這個問題，其實我還是很喜歡買餐券的。”
　因此，她的團購多以戶外活動性質為主，至于上館子用餐，與其團購遇上預約的麻煩，不如直接上門更好。
　各團購網的用餐折扣非常受歡迎，尤其是數家知名度高的團購網，餐館用餐券售出量可以數以千計，可想而知餐館會忙不過來。
　趙慧姍認為，如果是客人太多而不能提供良佳的預約訂位服務，商家就應該限制在團購網的預訂數量，避免讓團購者一直訂不到位子。
　預約訂位也是一種服務，如果消費人只能像無頭蒼蠅般不斷亂飛亂撞，不停致電預約，又訂不到位子，這只會影響餐館的形象，進而使它流失許多顧客。
先付后用積壓金錢
　團購付費的概念，類似手機預付服務──即先給錢，才給你服務。
　趙慧姍表示，在網上付了團購費用后，並不一定立刻使用折扣券，因為某些個人原因或商家的安排，可能要等一兩個月的時間。
　換句話說，就是錢被“綁”著，沒有及時用到該用的地方。
　因此，趙慧姍初期經常網購，后期則盡量維持在每個月一兩次，避免忍不住衝動團購太多服務或活動，以致過多金錢積壓在團購上。
要有自制力免超支
　團購經驗豐富的陳玉珊，雖然近期已控制自己的團購念頭，但還是會忍不住買了一些不能即刻使用的團購用品和服務。
　雖然，每個月一兩百令吉的團購費用，不會影響她的經濟狀況，但她擔心的是不能如期使用，浪費金錢。
　“本來是想團購省錢，變成這樣反而花更多的錢。”因此，她會小心選擇有需要的才買，不會看到便宜就買，否則呆在家裡上網，還是會不知不覺花掉很多錢。
　她的團購以吃的為主，遇到有些餐館推出優惠價格的團購，偶爾還是會忍不住購買。
　“當做去試試味道也好。”看來，她還是受不了吃的誘惑，先買了和吃了再說。

團購網成溝通橋樑（第3篇）

報導：潘有文
圖：攝影組
《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

　消費者和商家在網上買賣東西，一方要找便宜東西，一方要促銷商品和服務，團購網成為重要平台。 　從另一個角度來看，團購網是一個仲介，消費者和商家信任它的功能，從此處各取所需。
　即是說，團購網是網上團購風潮的推手，在商家和消費者之間扮演著舉足輕重的角色……

在團購這回事上，商家和顧客的關係，許多時候都不願通過電郵“面對面”解決問題，這時，網站就是中間人，成為兩者的溝通平台。
　“有時候，顧客偏偏只要電郵給我們，不要電郵給商家，我們就需把電郵轉發給商家；商家又不要直接電郵給顧客，又是我們轉發。”本地著名團購網MilkADeal創辦人柯勁企，道出團購網的另一個重要工作。
　消費人和商家的交易，有時因為溝通問題產生矛盾，公說公有理，婆說婆有理，不肯直接說清楚，講明白，團購網就要挺身而出，協助雙方找到解決方法。
　“消費人在網上買東西，我們就有責任幫他們解決問題。”柯勁企相信通過瞭解雙方的說法，能夠找到解決方案。
提供服務協調
　例如，某項團購水療服務（SPA）出現爭議，購買這項服務的消費人，認為商家沒有完成協議中的兩個小時服務，憤而向團購網告狀。
　經向商家瞭解后，才發現是買家遲到，商家才無法提供相等時間的服務，買家也承認遲到。
　“我們建議商家補回買家遲到的時間，商家也願意這么做。”雙方和氣收場，這也是柯勁企樂意看到的結局。
　在這類事情處理上，商家往往不願得罪客人，只要團購網從中協調，都能解決問題。
　但是，如果商家不能依照協議提供服務，或者沒有送出貨品，消費人投訴后，團購網就會執行退款程序。
　“我們不會隨便退款，但只要出現上述情況，或者商家主動要求退款，我們就會這么做。”柯勁企這么表示。
　一些商家會因為某些理由，不想服務有關顧客，因此願意以退款方式來處理。
消費者是“老闆”
　至于退款的方法，一般上包括銀行轉賬、支票或信用卡過賬，以及網站的分數機制，即當成分數加入消費人的網站戶口，下次購買其他產品或服務時可以使用。
　柯勁企強調，該網站的做法稍有不同，會員付款的方式就是退款方法，一般上沒有選擇；例如，使用信用卡付費，金錢數額就會退回信用卡戶口。
　他表示，這是為了防止有人冒名使用，出現要求重複退款的情況。
　使用信用卡付費的用戶，如果遭人盜用，買家退款時要求以其他方式退款，萬一原持卡人也要求退款，網站就必須付款兩次。
　團購網從商家銷售的商品中取得佣金，但它服務的不只是商家，消費者才是“老闆”，如果沒做好售后服務和處理工作，即使找到再多的商家提供團購產品也無濟于事。
鼓勵直接留言商家
　消費人團購時，非常注重口碑和評價；本地團購風行初期，不少團購網站都有提供公共評論功能（Pubilc Comments），消費者可到相關產品網頁留言，說出用后感和意見。
　但是，最近許多團購網都關閉這項功能，這令消費者議論紛紛，為何不讓提供一個評價空間。
　Stardeal網站創辦人依斯干達依查胡汀（Iskandar Ezzahuddin）認為，消費人通過電郵告知商家或團購網意見或投訴，也可以有同樣的效果。
　現在的消費人已不是省油的燈，知道如何投訴，或者向有關方面提供意見。
　“一些買家不滿商家的服務時，電郵告訴我們有關商家的問題，並沒有提出退款的要求。”依斯干達指出，對于這些善意的提醒，他們也會跟進，經調查確認后，一樣會退款給買家。
　去年一月開始營業的MilkADeal網，今年四五月間關閉產品留言功能，創辦人柯勁企表示，主要是因為鼓勵買家直接到商家的面子書留言。
　“當初開放留言時，我們希望商家可以直接回應買家的疑問，但效果並不好，商家不能（在團購網）及時回覆顧客的提問，反而去面子書留言反應更快。”
　至于是不是擔心如果買家在團購網留下負面言論，將會引起法律問題，柯勁企表示雖然有這個可能性，但該網站關閉留言前，並不曾面對商家因買家言論而提告的問題。
　他相信商家並不會由于買家的留言，輕易把事件帶上法庭。
設法吸引顧客回頭
　商家提供團購商品或服務，主要是希望借此宣傳自己，吸引更多顧客上門。
　因此，他們期待團購顧客的回頭率，能夠達到預想中的要求，有者還希望能夠達50至100％的回頭率！
　依斯干達曾在國際銀行信用卡部門工作，瞭解顧客如何使用信用上，也在大公司負責行銷工作，熟悉顧客的回頭率標準。
　“當商家在各地派發產品樣本（Sampling）給大眾時，因為樣本而購買該商品比例可能只有1％至2％，同樣的，通過團購使商家服務或產品的顧客，其回頭率也不高。”
　因此，在他看來，在Stardeal進行團購的商家，如果100人能有20人回頭，那已是很高的數據。
　換句話說，商家可能因為一次的團購，而有數百人或數千人上門，但如果他們沒有以最好的態度，提供最好的服務，就無法爭取更多顧客回來光顧。
　顧客擁有嘗鮮的心態，而且現在市場上有太多的選擇，顧客的回頭率並不是依靠多少人團購而定。
價錢高難吸引買家
　團購以價格吸引人，商家需要降低盈利，同時又要付給團購網佣金，因此，有些商家可能選擇抬高價錢（Mark Up Price），再減價來迎合折扣要求。
　柯勁企表示，由于商家營運成本各有不同，進行團購時，難免就會抬高一些價錢，但必須是還在市場可以接受的範圍。
　“商家提出銷售價格后，我們會在網上比價，尋找相同產品在市場上的差價和折扣價，如果高過市場價格，就會拒絕有關服務或產品加入團購。”
　也有一些產品面市時，市場上還未有產品可以比價，屬于比較主觀（Subjective）的價格，唯有嘗試讓它放上團購。
　“如果放上網無人問津，表示這個產品的價格有問題，消費者會比較，不會買貴的東西，便宜的才會買。”
　即是說，他相信團購的價格在市場上還是有競爭性，商家過度提高價格，然后再打折的做法，無法逃出消費者的法眼。
同商品要良性競爭
　“咦，怎么這個商家團購服務和另一家的一模一樣的？”當你多逛幾個團購網站，就像發現各大團購網不少商品和服務的價格大同小異。
　同行如敵國，商品出現在不同團購網，卻不一定是壞事，因為那不只是對商家有利，對團購網也有好處，消費人又可從不同管道買到物有所值的東西。
　“反而是同樣產品或服務，以不同價格出現在不同網站才不能接受呢！”柯勁企這么表示。
　同樣廉宜的價格可以吸引更多消費者，商家生意興隆，團購網也樂見其成。
　從商業角度來看，團購網不強求商家的商品比另一個網站低價，即是不掉入惡性競爭的漩渦，雙方皆有利益，消費者也能以優惠價格購買產品，一舉三得。

友族市場正待崛起（第4篇）

報導：潘有文
圖：攝影組
《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

　大馬團購市場以華人佔大多數，馬來市場正等待崛起，把團購市場推向另一個高峰！ 　信心是網上購物的關鍵，我國華裔接受網購的程度和速度，整體上較友族同胞來得高和快，因此成為團購網和商家聚焦對象。
　目前，大馬團購市場看似飽和，如果馬來同胞大舉加入團購，這塊蛋糕將變得更大！

讓我從團購網的訂閱和購買數據，看看友族同胞的團購現象。
　Stardeal是本土團購網，它與一般團購網較為不同的是：訂閱該網站資訊一半的顧客是巫裔，另一半是華裔和其他種族。
　瀏覽國內團購網時，只要稍微留意這些網站的內容，不難發現都是“無國界”的產品，看似誰都可以購買和使用。
　套用一句話──“國情不同”，大馬友族同胞注重Halal（清真，穆斯林可食用），除了在生活中遵循，上網購買時更加謹慎，不只是確認是否穆斯林可食用，還必須要有相關單位認證證明。
熟悉度有待提升
　“穆斯林會問：是不是Halal（Halal or not）？真的是Halal嗎（Really Halal）？”Stardeal創辦人依斯干達（Iskandar Ezzahuddin）因此只把獲得伊斯蘭發展局（JAKIM）的認證食品，放上網讓人團購。
　就他觀察所得，華裔是大馬各團購網站的鐵杆（Hardcore）支持者，與巫裔的比例是80％比20％，“從Deals.bigsale.com.my（本地團購聚合網）連接到Stardeal的數據，也可說明這點。
　“馬來人在團購市場的滲透率不高，因此其醒覺意識（Awareness）有待提升。”依斯干達嘗試分析巫裔未融入團購的原因。
　最初，網上團購在美國興起，從語言和生活角度來看，它是屬于英文源流的文化；不少華裔在這方面的接受程度較高，因此能夠聚焦于此。
　“馬來人對網絡的熟悉度有待提升，對網上產品也沒有太大的信心，同時對信用卡詐欺情況感到憂心。”依斯干達解釋團購在馬來市場慢熱的原因，但是，他相信，現在已是時候灌輸和教育巫裔這方面的意識和觀念。
　Stardeal今年三月開站后，鎖定巫裔為重要消費對象，但初期的巫裔買家只有10％，另90％幾乎都是華裔（有少量印裔）。
馬來市場前景佳
　經過近5個月的努力后，該網站的巫裔買家增加20％，即佔了團購總人次30％。
　這個增長對該網，以至整個大馬團購市場來說，無疑是一項好消息，因為已有更多巫裔逐漸接觸團購。
　市場上，針對巫裔社群而設的團購網不多，Stardeal算是少有的例子，依斯干達希望看到更多類似的團購網出現，一起努力提升巫裔的團購意識，“更多的網站出來不是壞事，反而是好事。”
　他並不擔心競爭者增加，目前許多網站皆把目標對準華人市場，馬來市場因此有很大的進步空間。
　越多人參與，才能營造更大的市場環境，大馬團購市場也是這樣，只要擁有能力和提供良好服務，就能吸引越多不同種族的消費者！
怕被欺詐消費慎重
　金錢交易一點也馬虎不得，巫裔對團購的遲疑，並不能說明他們不想參與，而是謹慎看待這個消費方式。
　對于此現象，團購聚合網Bigsale創辦人之一溫耀漢指出，這或許和巫裔消費方式和觀念有關。
　全球各地網上消費的方式，信用卡過賬最為方便和簡單，但也有不少欺詐個案，難免讓使用者小心翼翼。
　大馬不少巫裔消費者上網購物時，選用電話預先聯絡的方式確認賣家，然后再把錢通過銀行提款機（ATM）存入賣家戶口。
　在溫耀漢看來，另一個原因或是有不少巫裔較少使用電子商務（E-Commerce）的習慣，因此對于團購的態度有所保留。
　此外，也有可能是不少巫裔沒有申請信用卡，以致不能網上購物，自然也不會把團購視為消費方式之一。
　“如果馬來人開始（對團購）活躍起來，市場會很大！”溫耀漢相信，只要巫裔同胞解除對團購的心理障礙，大馬團購市場指數就會直線上升。
女性市場不能忽略
　女性是否天生喜歡購物，各有各說法，但不管是職場女性或家庭主婦，許多時候由于家庭需要而到購物商場，卻礙于時間不夠，無法精挑細選家用品，上網購物成了另一個不錯的選擇。
　精打細算的女性，對于網購，特別是團購情有獨鐘，本地著名網購網之一MilkADeal創辦人柯勁企指出，該網站的數據顯示，女性顧客佔了60％。
　換句話說，網上消費也是許多女性的選擇，團購擁有許多優惠品，自然吸引了女性的目光。
　依斯干達當初設立團購網的目的之一，包括利便女性購物，除了相信女性喜歡和適合使用折扣券上網購物，也可減少女生出外購物的麻煩。
　“女生要照顧孩子和家庭，忙這忙那的，網購很適合她們，不用一家大小上車，還要帶上女佣，才能出門購物。”
　按鍵“購買”比市場上便宜一些的產品，不用出門耗費車油，不用為找停車位兜圈子而煩，可以省下不少金錢和時間。
上班時間團購黃金期
　如果你覺得周休、公假或長假越多的時間，就是團購的黃金期，那就大錯特錯了！
　溫耀漢指出，依照他們抽樣調查國內六家受歡迎的團購網的已購買（Bought）數劇顯示，假期反而是團購的低潮期。
　今年6月和7月份並沒有太多公假或長假，這兩個月成為今年的七個月內團購量和消費額最高的兩個月份。
　7月份的團購網抽樣調查，團購量是35萬人次，消費近1800萬令吉，其次為6月份，也有28萬人次，消費額達1600萬令吉。
　他猜測：“周休和公假時，大家都去約會和到商場購物了。”
　另外，根據Bigsale記錄到的瀏覽量，早上11時過后、臨下班四五時，晚上九時過后，皆是團購黃金時間。
　其中，早上的時間是團購高峰期，溫耀漢相信上班族處理手頭上的事后，檢查電郵看到來自不同團購網的電郵資訊，就會點擊進入觀看。 　
優惠產品團購搶手貨
　“給我優惠價格，其余免談！”在團購過程中，這或是消費人最堅持的原則。但，優惠價格能否等同低價呢？
　在依斯干達的觀念中，最好的優惠價格，並不只是低價，“開始是低價和便宜取勝，但最后我發現，優惠才是重點！”
　數令吉至數十令吉的產品或服務，能吸引消費者眼球，但價格介于兩百至三百令吉的優惠產品，有時反而成為團購的搶手貨。
　這是因為關鍵不在于價錢，而是消費者認為它物超所值，即以低于市價獲得有關服務或產品，已經是“賺到”了。
　“如果是一個好的交易，消費人並不會看它是否廉價。”他說。
　不能忽略的事實是：團購的價格還是有一個底線，兩三百令吉即是臨界點，依斯干達坦言，超過這個價格，即使價格非常優惠，依然少人問津。
喜歡團購年齡層
　Bigsale的面子書共有逾19萬1000名網友，大多數是團購支持者，從中分類，得出首三名最愛團購的年齡層如下：

排名	年齡層	巴仙率
1	25至34	31％
2	18至24	24％
3	35至44	8％

社群網是潛在競爭者（完結篇）

報導：潘有文
圖：攝影組、本報資料中心、互聯網
《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

　未來，如果社群網業者加入團購戰場，以及網上百貨公司形成風潮，團購業將面對不小的衝擊！ 　在團購紅紅火火時，國外一些網上百貨公司已悄然入駐大馬，與團購業者分一杯羹。
　至于擁有強大社群作為后盾的各社交群網，目前雖然未有涉入團購市場的跡象，但它們卻是最有條件發展團購市場。
　也許，消費人應該期待這一波網上較勁，因為最后得益的依然是消費人！

網購的兩大特點，分別是價錢和其推荐性質。
　在這個需求下，消費人想在網購上獲得優惠價的服務和產品，網站和商家聯手推荐優惠選擇，獲得更多消費人青睞。
　網上買家不認識彼此，卻因為以上兩項原因而購買共同的東西，彰顯民眾只要聚合一起，力量特別強大，團購業也因此受益。
　“但是，團購還是有其局限。”拉曼大學理工學院教授兼資訊工藝學者尤芳達博士指出，社交網絡（Social Media）或者是團購網未來最大的競爭對手！
　從各方利益角度來看，消費人從網購找到物有所值的產品，團購業者以推荐產品方式，從中抽佣得到利潤，商家以銷售產品引起顧客注意。
社交網絡層層相連
　在尤博士看來，像面子書這樣的社交網，由于社群緊密相連，社群網業者更容易通過團購盈利。
　“我說的不是用戶使用社群網當宣傳工具，而是社群網業者自己來做團購！”雖然他還未發現有社群網開始行動，但這確實是一個極佳的商業機會。
　社交網絡層層相連，集合社群關係和共同推荐性質，影響力極大，經過用戶不斷推荐或轉發，發揮出來的群體互動力量不容小覷。
　以面子書為例，若它推出名牌包包折價團購，如果某用戶的朋友恰巧是名牌包包的鑑賞者，並且把它買了下來，將影響社群內的人，因為其他人相信他的眼光，也會信心滿滿買下該款包包。
　這種社群或朋友推介的力量，影響力必然遠大于任何商業機構或專家所說，朋友的介紹詞，等于專家十句話。
　又如，某人在面子書內看見他的朋友們大讚某電影值得一看，這樣的推荐比影評人推介更為有效，讓他更加相信有關電影非看不可。
尋覓商品更加便利
　而且，面子書這類跨國界的社群網，有能力與商家洽談比團購網更具競爭力的價格，除了吸引一大批消費人購買，商家也因為銷售大批商品而獲利。
　社群網站能夠掌握用戶喜好，從中提供精準的商業訊息，而且擁有良好的付費系統，用戶不只是可在社群網找朋友，尋覓商品也更加便利。
　尤芳達博士指出，社群網絡不一定是指面子書，它只是其中一個網站，以后也不會只有一個面子書社群網。
　當某個社群網站過于普及，使用者就會要求更多附加價值，到時更多不同特性的社群網站就會應孕而生，甚至取代原有的社群網。
　有朝一日，社群網加入團購的戰圍並不稀奇，因為它本來已擁有強而有力的條件。
網上百貨公司衝擊團購網
　如果稍有留意電子和平面媒體廣告，或者網上購物趨勢，可能發現類似團購的網上百貨公司已經出現，它們強調節省多少巴仙，卻又不標榜是團購網。
　這類網站上的商品價格優惠，不至于低于團購價格，但比市場上的產品價格稍低，而且即買即有，現貨量充足。
　這類網上百貨公司不少是從外國進駐大馬，準備在網購市場大展拳腳，目前已知的有Lazada和Zalora。
　網上也冒現本土的網上百貨公司，其中一間是Posmo，方浩全是負責人之一，他表示，這類網站公司早在半年前就已經出現，而且陸續有來。
　從外國網上購物網站紛紛涌入大馬的情況，他相信大馬網上百貨公司市場前途光明；于是，他與霹靂州班台一個傳統雜貨店合作，以本地傳統咖啡店成功轉型成全馬連鎖店為藍本，創建大馬網上百貨公司。
　然而，這些網上百貨公司和較早前的網上購物商店又有怎樣的分別呢？
　方浩全指出，可用團購網作為分水岭來區分兩者；團購網出現前，網店多是銷售單一種類貨品，例如服裝網店。團購網出現后，強調銷售多種商品的即是網上百貨公司。
　在他看來，團購以大折扣吸引消費者，長期來說對商家是一種傷害，因為這種折扣方式只適合短期促銷。
　此外，消費人想要獲得團購優惠，需在指定時間內才能購買和兌現，也會為消費人帶來某些不便。
　他認為，網上百貨公司的價錢具有競爭力，並且有更好的品質保證，不會因為壓低商家價格，出現偷工減料、質量不佳的商品。
洗牌效應在所難免
　今年，中國團購網站出現骨牌效應，陸續因各種原因倒閉，逾5000家網站剩下兩千多家，而且倒閉情況還在持續下去。
　反觀大馬，我國的團購網數量雖不能與中國相較，但也有數十至上百個網站，是否也會面臨洗牌呢？
　尤芳達博士指出，每個商品面市，都會經歷消費人的購買經驗，以檢視其素質和售后服務，大馬團購也不能倖免，相信也會經歷這些過程，汰劣留良。
　“長久來看，團購有其價值和需求，以及它的立足條件。”但是，他認為網站大前提是建立品牌，獲得消費者信任，才能站得住腳。
　大馬已有網上購物的基礎，許多人已有網購經驗，對延伸出來的團購也有適應能力，因此只要團購業者建立口碑，就能好好地大展拳腳。
團購前路依然寬廣
　作為大馬團購市場“大哥級”網站，Groupon相信大馬的團購業的前景，依然是一條康莊大道！
　Groupon東南亞和印度副總裁兼總經理梁友仁接受電郵訪問時指出，大馬人已理解團購帶來的價值，以及節省金錢的好處；同時，商家也發現參與團購，能為他們帶來更好的經濟和市場價值。
　這家團購網共在48個國家設網站，擁有3800萬個訂閱用戶，大馬則有170萬個訂閱用戶。
　梁友仁和另7人開始經營GroupsMore（大馬Groupon前身）時，當時大馬人還是只有上網訂機票的習慣；他們把互聯網上獲得的經驗，應用在大馬市場，並且積極向商家推銷團購的理念。
　至今，商家和消費人認同這種網上購物方式，因此，他相信大馬的網購市場前路依然寬廣。
團購網也在轉型？
　團購網依靠消費人的熱度支撐，其實也在尋找另一個出口？
　方浩全指出，西方國家大型的團購網站，表面看上去風光，其實也可能正面對轉型的壓力，開始啟動其他類型網站。
　“團購要找（消費人繼續支持的）恆溫，不然消費者會覺得很‘顯’（悶，沒有新意）。”他說。
　西方團購網站需要價格優勢來撐起大旗，如果能找到擁有充足盈利空間的商品，例如來自中國制造的貨品，就能繼續維持下去。
　但是，方浩全表示，長久下去，西方的團購網或會變成代購網，即替消費人或商家向中國購買貨品，然后再轉售出去。
　對中國的團購業者來說，就不能使用這種方式；由于當地消費人和商家已能輕易取得廉宜貨品，如果團購業者不以低價取勝，就沒有任何優勢可言。
　他指出，台灣方面，團購行業強調家鄉風味特色，能夠通過完善的運輸和遞送通路，以及真空包裝技術，把家鄉特產帶到遊子手中，團購業因為能夠扮演這個角色，而得到消費者的認同。
　本地團購業者的情況又如何呢？一些本土團購網也另設網上百貨商店的網站，打開另一條通路，MilkADeal團購網的另一個網站White.my，即是例子之一。

追夢工作坊

缺乏人才大馬影視挑戰大(第一篇)

18/07/2012

報導：許雅玲
圖：ntv7、受訪者提供
《十分專題》部落格：http://series888.blogspot.com

大馬本土電視劇的歷史，可以追溯到1960年代，由國營電視臺製作的方言情景劇《四喜臨門》（Empat Sekawan）。 1980年代，山水影視應運崛起。令人遺憾的是，山水只推出兩部作品：《特警群英》和《芭山恩仇》，就因營運不當而倒閉。
到了1990年代，HVD製作公司迅速稱霸中文娛樂事業 。
輝煌的HVD，卻被1997年的經濟風暴打倒！邁入2000年代，不管是收費或是免費的私營電視臺，開始承接推動中文影視重任。
巧合的是，山水、HVD和私營電視臺之間，差不多都間隔一個10年。
私營電視臺是否能夠打破“10年魔咒”，為本土中文影視製作，帶來永續發展？
相信在“我是播放媒體”優勢下，“永續發展”的夢想，還是有望達至。

本地電視台ntv7品牌經理賴嘉儀，在“金視獎”第一屆電視製作工作坊上受訪時，分析指出：本土中文連續劇的發展史上，山水影視和HVD，作為商業製作公司，沒有電視台做為有力后盾；經歷短暫風光后，最終還是因為財困而倒閉。
　HVD高峰之后，大馬中文連戲劇陷入低迷。邁入2000年代，私營電視臺開始有野心地製作本地節目，比如說，免收費私營的ntv7，則鎖定華人家庭觀眾，以自製新聞節目和綜藝節目，打造本身的雙品牌。
　相形之下，對于私營電視臺製作的本土中文影劇，能否迎來第二個十年，甚至永續發展，業界保持樂觀看法。
工作坊吸引人才
　香港出身，深耕大馬影視工業多年的資深監製周以勤（隸屬國內有規模的製作公司Double Vision）體認：大馬中文影視工業的最大問題是：沒有足夠明星、編劇等新血！”
　賴嘉儀補充，“我們需要新血。影視行業是閉門行業，工作坊是吸引人才的第一步：讓80位學員近距離接觸業界一線的製作人員及學術界的專業導師，讓他們的夢想變得更靠近。”
　進一步檢視大馬中文影視工業：包括賴嘉儀在內的業界人士均認為：現在，雖然又回歸到電視台主導的模式，但香港TVB自製拍劇的經驗，不能複製到大馬身上。畢竟，大馬模式，主要還是由電視臺和製作公司聯合製作。
　具體來說，製作公司先把概念呈現給電視台，得到電視臺批准，有了一筆預算，製作公司才會投入影劇攝製。以ntv7為例，主要是和Double Vision、新傳媒、嘉逸娛樂，奇想影視等公司合作。這些製作公司，也會為其他電視媒體製作影劇。
　此外，詢及大馬中文影視發展的最大問題，兩位受訪者坦言：劇本是影視作品的骨幹，但能寫劇本的大馬人太少了，就連需要短劇本的綜藝節目，也缺乏劇作家。
　“這和我們沒有正統編劇訓練體系有關。”賴嘉儀說：“中文劇本的匱乏，這和國內棘手的中文教育問題攸關──考華文的學生太少了。”
缺中文影視劇作家
　“想當中文影視劇作家，語文一定要強。假如文章都寫不好，怎能寫好專業劇本？遺憾的是，即使業界有心栽培，也沒有人願意進來！”她說。
　來到2012年，情況又惡化：年輕人愛用短信來聯系，沒有長文字講故事的鍛煉機會。加上，從概念出臺，到確定分場、完成對白，大約要花上年多時間；她質疑：快熟文化下，現代年輕人還有花時間寫故事的能耐嗎？
　可以想見，大馬中文影視工業要臻至成熟，還有好多挑戰等在前頭……
辦工作坊培訓人才
　眾所周知，在大馬拍一部，資金少得可憐。不過，對于資方來說，動輒幾萬令吉的製作費，還是很貴。本土電視臺，何不選擇最輕鬆的方法：花2000或3000令吉，買一部海外劇來播？
　“ntv7願意花時間金錢心力去拍劇，因為我們覺得，從文化社會意義而言，每一部電視劇，都是一個時代的縮影。”賴嘉儀微笑指出，“既然新加坡這個彈丸小國，也做到用電視劇記載文化社會，那么，資源更豐富的大馬，沒有理由不能成功。”
　因為這種認知，5年前起，ntv7深耕本地製作，成功打造雙品牌，即是“新聞品牌”和“本地娛樂品牌”的定位。甚至，ntv7，連續劇貢獻了ntv7逾30%的盈利。
　但她坦言，舉辦工作坊培訓影劇人才，電視臺可做的有限，“但我們不會停留在第一步上。”
　這點上，也是導演的周以勤，大表認同。現階段，他有了一個設想：下一部開拍的戲劇，或許可以從工作坊，挑選出精英學員，直接送入製作前線學習；同時，跟大專院校合作，讓學生儘早投入業界磨練。
製作公司不敵經濟風暴
　最早的方言情景劇《四喜臨門》，原來是由1950年代，風靡華人的方言廣播諧劇 《四喜臨門》衍生的。
　1964年，國營電視台（RTM）創立后，力邀《四喜臨門》的聲音演員（黎明、韓瑛、海洋和黃河）加入。 他們在1965年加入RTM，就把廣受歡迎的廣播劇《四喜臨門》，以話劇形式重現。
　《四喜臨門》只在室內拍攝 ，但是，形象鮮明的福建佬海洋、廣西佬黃河、廣東妹韓瑛和客家婆黎明，為華人觀眾帶來許多歡笑。《四》劇，經歷了黑白到彩色的電視機時代，直到1988年，才正式落幕。
　1980年代起，香港TVB獨霸全球中文連續劇。隨著錄影帶的普及，港劇開始進入大馬華人家庭。山水老闆爭取不到TVB錄影帶海外代理權，不惜重金成立製作公司，自供自足。當時，毫無經驗的山水，只能重金從香港聘請大批幕前幕后專才，來進行製作。
財務問題宣告倒閉
　1988年，山水影視推出的第一部連續劇《特警群英》，邀請港星陳秀珠參與演出，確實取得出色表現：不只本地逾300家錄影中心相爭購買版權代 理，此劇還賣到港臺、美加等地。翌年開拍的 《芭山恩仇》，邀請更多港星出演，包括：李香琴、盧海鵬，曾偉權，張雷，楊盼盼等。可惜，《芭》劇還未締造成功，山水就因財務問題，宣告倒閉。
　1990年代中，HVD製作公司冒出，除了引進香港臺前幕后專才，同時首辦演員訓練班，栽培本土藝人。
　輝煌時期，HVD一天開拍8組戲，絕大部分連續劇，都在黃金時段播出，因而捧紅了不少本土藝人，包括陳美娥 、黃志強、溫紹平、江家榮、林秋燕等。只不過，HVD還是熬不過1997年的經濟風暴，宣告解散。
加強信心認清方向
　金視獎電視製作工作坊，課程內容，概括：影視概論和企劃製作、編劇入門、故事編排、表演基礎訓練等等。究竟工作坊對學員帶來何種實質助益？
　小部分學員表示：近距離接觸業界一線的製作人員和學術界的專業導師，讓他們當頭棒喝--影視製作，沒有想象中容易!
　第一天的課程，讓一些學員打碎影視美夢；第二天課程，導師們的鼓勵，讓學員拾回一點信心；第三天結業之際，學員回去會墊高枕頭思考：影視之夢，我該堅持或放棄？
　對于兩位分別榮膺工作坊“最佳學員”的學員許 菲殷和夏天寧來說，工作坊讓她們“收穫豐富”。正在修讀大眾傳播系的菲殷透露，“獲獎讓我覺得，我得到在媒體前線工作專業人士的小小肯定，也讓我對自己選擇的影視之路，有了更多的信心及堅持。”
　大學心理系學生天寧表示，“工作坊讓我非常清楚了解了大馬影視圈的走向和趨勢，同時，有機會接受業界內，包括臺前幕后前輩的專業講解和分享，還有，很棒的訓練。”
　至于男學員廖延洋（公務員）坦言，“我的興趣是表演。但我沒野心進入影視行業，因位回酬不高。工作坊安排了很多表演培訓，但我已有表演經驗，更想知道導演和製作的情形。”

影片誕生誰是創造之神？ (第二篇)

報導：許雅玲
圖：ntv7提供
《十分專題》部落格：http://series888.blogspot.com

一部影視作品，播放完畢，大約介于45至120分鐘。 然而，從作品的概念形成，到統籌、 拍攝、剪接，直至播映，所花的時間心力，多于放映時間。
究竟，一部影視作品的誕生——誰是創造之神？

新紀元學院戲劇與影像系講師梁友瑄指出，“一部影片的誕生，需要經過周詳的企劃。”
　她繼說：“一個成功的企劃，可以避免許多不必要的問題。周詳的企劃，讓你掌握時間、進度，以及預算。你就能順利將心中的想法和創意，透過影片清楚的傳達出來。”
四個階段製作流程
　傳統做法上，影片的製作流程，可以分為四個階段：前制（Pre-production）、製作（Production）、后制（Post-production）和發行（Distribution）.
　前制階段，可細分為開發期和籌備期。
　開發期，就要尋找拍攝題材，包括構思故事概念、設定主題思想和進行市場調查。接下來，就是完成劇本：故事大綱，分場大綱和對白劇本。然后，就是來到最咬牙切齒的部分──資金募集。
　有了劇本和預算，就進入籌備期。這時候，需要考量細節，包括：布景、攝影、道具等設計；分鏡角本、選角、定造型；以及組成工作團隊、堪景、搭景、試拍和排定拍攝進度。
　前制完成后，就可進入製作階段。拍攝現場，導演指揮全場，副導演協助導演。
導演需與各組溝通
　具體來說，除了導戲，導演要和各組人員溝通，查看每天拍攝的影片；製作人要掌握預算和進度，並隨時解決特殊狀況。場記要負責每日工作報表，包括記錄拍下什么鏡頭（方便后期剪接），還有照顧劇組的三餐；剪接師開始依鏡號做初剪。
　通常，拍攝戲劇時，為了節省經費，導演會用跳拍手法，把同一景點的不同場集戲分，集合來拍。因此，服裝師要確保演員的服裝是一致的；化妝師要確保演員的化妝特色是怎樣，比如傷口是怎樣……
　完成現場拍攝，就來到“把所有要素組合起來”的后制階段：導演陪同剪接師做定剪；作曲家了解音樂的屬性風格、位置和長度，用背景音樂把影片的氛圍營造出來；還有畫面合成和混音。拍攝時做不足的部分，可在這個階段補足。
　“最后就是發行。電影的發行，要考量海報與文宣、宣傳片製作、海外版權等細節。電視部分，多半在開拍之際，已規劃好播放的頻道和時段。”梁友瑄說。
導演最怕自我設限
　導演，是現場的神。現場的神，必須具備什么能力？
　已故電影詩人--俄羅斯導演安德烈塔可夫斯基（Andrei Tarkovsky），在其文字著作《雕刻時光》裏說：導演必須從一開始就十分清楚影片的理念和目的，並且調動各個職務崗位，以自己的風格，將作品理念具體化。
　在變成現場之神的過程中，很多導演，都經歷過這種心路糾結：如何在藝術和商業之間，取得平衡？那么，導演是自尋煩惱嗎？不是的。
　塔可夫斯基曾說：電影通向自我覺醒的途程，（導演）不時因為妾身未明而遭遇阻礙，擺蕩于藝術和商業之間。
　《情牽南洋》監制兼導演龍德燿就此建議，“先做好定位：當藝術導演或商業導演。但現在的大馬市場，藝術還不是時機。”《香火》執行監製袁再顯導演補充：“創意工業，最怕自我設限，招致瓶頸。商業和藝術，可以和諧融入；成功的電影，只有‘好’或‘不好’之分。”
　得獎電影《心魔》的導演何宇恆，游走不同平臺：拍廣告賺錢，再投資喜愛的電影。
　導演楊錫彬認為，“成熟的導演，要能把影片概念，傳達給觀眾。他一定要清楚想說的故事，不然觀眾看了會茫然。”情景喜劇《時光電臺》導演陳炳豐坦言，“大馬影視生態不理想，首當其衝還是經費問題。導演可做的，就是在有限的條件和預算內，超越局限，讓大家另眼相看。”
三幕劇架構呈現劇本
　一般來說，導演都很重視劇本；所有製作單位都必須根據劇本來拍攝。大家均認同：編劇，是文字的神。
　“很多劇本，多數是使用三幕劇技巧來呈現。”
　梁友瑄說：“創作劇本之前，編劇要確定：我是幫什么媒體（舞台劇場、電視台、電台）寫劇本？然后，根據媒體特性來創作。”
　具體來說，舞台劇本，需要考慮到現場跟觀眾直接交流的需要，以及必須注入的音樂、歌唱和舞蹈等元素；所以，故事情節不能寫得太多。電影劇本，強調細節、情境，還有，意味要強烈；所以，台詞不需多。
　三幕劇架構，分為三個階段：鋪陳、對立、解決。
　所以，適合三幕劇的題材，包括犯罪、救贖等；最后以大團圓結局來結束。
對立考編劇功力
　“鋪陳時，主要把人物、時空背景、人物性格、發生什么事情，統統交代清楚即可。”
　她說：“個人覺得，對立最難處理。如何通過人物或事件，去深化和發展衝突，很考編劇功力。最后，就是讓衝突得到解決，以及交代主角下場。”
　此外，實踐經驗豐富的知名編劇巫紹棋強調：“編劇是技術工作。技巧可以學到，但是相同故事，你講和我講，不一樣。想像力豐富的人，有更好的講故事能力，有更精彩的對白呈現。”
　“編劇的創作靈感，可以來自現有的故事（新聞報導），或者，身邊獨特的人物。建議初學編劇，先從人物開始，即是先創作一個人物，把人物做好，讓人物帶著故事去發展。累積一定經驗后，才從故事出發吧。”
　劇本的寫作，就只能“鋪陳、對立、解決”嗎？
　梁友瑄說：“編劇可以創新。《調音師》就把結局寫在前面。事實上，只要掌握好故事需要，編劇都會知道合適結構。”
表演必須假戲真做
　相信你和我都有這種經驗：因為某位鐘愛的演員，掏錢去看他或她主演的影片。演員是觀眾心目中的神──這說法並不為過吧。
　本地著名舞台劇演員莊雪梅表示，“演員加人物，等于一個角色。而表演，是假戲真做。表演和魔術一樣，大家都知道是假的，但都會投入享受。因此，演員的偉大在于：戲裡的假情緒，用真情緒去表達。”
　很多時候，初學演員，難免會嘀咕：我都沒經歷過，怎么演出來？對此，她強調，“想像力要上場。想像你殺雞時的感受，把它發揮在殺人戲上，才是自己的演技。但你不能明天要演殺人，今晚才來殺雞。你要隨時做好準備。”
　她繼說：“表演若做到‘情理之中，意料之外’，就有新鮮驚喜。這時，還是要發揮想象力。”古代四大喜事：久旱逢甘露，他鄉遇故知，洞房花燭夜、金榜題名日──這該怎么演，才有驚喜？
　“十年之久，久旱逢甘露，還不夠，”她說：“想像‘幾滴’，這才夠驚喜。”萬里之外，他鄉遇故知，但故知是“敵人”只好咬牙切齒；“和尚” 的隔壁，正在洞房花燭夜，有夠折騰；“瞎子”金榜題名，還不讓人從觀眾席上跳起來？

改變態度總會苦盡甘來 (完結篇)

報導：許雅玲
圖：ntv7提供、互聯網
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把眼光放高一點，望向西方的好萊塢，必不可免羡慕湯告魯斯。 因為他是好萊塢收入最高的演員，他在2011年5月到2012年5月的一年當中，狂攬了驚人的7500萬美元（約2億3670萬令吉）。
把眼光放低一點，望向東方的韓國，一定要以明星編劇金秀賢為模範。
數年前，她與SBS電視臺，簽訂了價值近1256萬令吉的工作協議。
把眼光放回大馬，導演都住不到洋樓，養不到番狗，明星還要兼職做副業。
沒有“錢”途，誰還敢去追逐自己的影視夢想？
對此，包括Double Vision資深監製周以勤在內的業者，看法是：還沒在影視工業流下第一滴汗，就擔心“賺不到錢”的人士，請改變這種錯誤的思維態度，努力起跑吧

“很多人一直在問：影視工業，可以讓我得到什么？”周以勤覺得，周星馳的電影《武狀元蘇乞兒》裡頭，康熙皇帝和丐幫幫主的對話，應該解答到“ 影視工業，可以讓我得到什么？”的問題。
　電影裏頭，康熙說：“你丐幫弟子幾千萬，叫朕怎么放心！”丐幫幫主答說，“我丐幫人數不是我決定，而是你決定的。如果你英明，可以國泰民安，人人有飯吃，人人有書念，鬼才願意去當乞丐！”
　“你可以得到什么？不是這行來決定，而是由你來決定。只要你改變態度，肯付出，就會有收穫。只要有心，環境再惡劣，你也不怕。”周以勤說。
政府“有限”支持
　周導演的話，還沒激勵到你？那么，再來看香港首富李嘉誠怎么說吧。
　李嘉誠說：“這世界很公平，你想要最好，就一定會給你最痛！有闖過去，你就是贏家，闖不過去，那就乖乖做普通人！所謂成功，並不是看你有多聰明，也不是要你出賣自己！而是看你能否笑著渡過難關……”
　與此同時，中學畢業后，就去臺灣升學，2010年年底，念完電影系碩士后，立即返馬工作的梁友瑄表示，“返馬后，我發現，想要投入影視工業，會面對很多現實問題。首當其衝，就是經費。”然后，就是政府對中文影視工業的“有限”支持和贊助。
　每一個創作的夢想，都需要金錢去成就--這是包括梁友瑄、周以勤，不得不承認的殘酷面。
　也是《傷城》紀錄片導演的梁友瑄，成長黃金期都在臺灣度過；在大馬的職場經驗亦不長，但她接觸過的大馬年輕人，卻讓她有感而發：影視夢想，只有熱忱不夠，還要有好的態度！
　沒有良好溝通態度—是大馬年輕人的通病。影視，卻是需要跟人良好共處的集體創意的工業。尤其導演，不是帥氣地喊“action”和“cut“，一部好的作品就誕生了；他最需和工作人員溝通，讓拍攝順利。
不懼怕崎嶇起跑路
　此外，ntv7品牌經理賴嘉儀補充，“業界前輩一直強調，任何行業，態度決定你可以走多遠。”
　“一分鐘的影視畫面，背后就結集30人的工作心血。所以，你能不和劇組人員溝通嗎？希望年輕人不要太沉迷3C產品。人手一機，就少了人和人之間的溝通機會。久而久之，就不懂得和人溝通。”
　她繼說：“此外，不管你有多優秀，要是你放不下驕傲態度，不願跟大家同步出發，那么，你一定會失去表現機會，因為職場並不需要獨角戲。”
　三位受訪者認為，大馬影視工業的先天條件貧瘠，可是，只要年輕人改變不好的思維態度，並且不懼怕在崎嶇之路起跑，就肯定能發光發熱。
善用大馬題材拍攝
　來自海外的資深監製周以勤強調，“大馬有很多條件很好的影視人才和故事素材。只不過，這些寶藏還沒被挖掘出來而已。”
　關于人才，臺灣電影金馬獎最佳導演蔡明亮和最佳女演員李心潔，還有香港電影金像獎最佳編劇田開良，都是在國際發光發熱的大馬人！
　對于大馬影視，公眾的普遍印象是：大馬很難拍攝破壞形象的警匪片啦，很難拍攝這個或那個……也有人說，我們的歷史太短，我們沒有經歷太大的歷史創傷……所以，我們拍攝不出有氣魄的作品。
　即便是彈丸小國，都會有屬于她的特殊歷史和人文故事。所以，周以勤說：“大馬有很多題材，是外國所沒有的。”移民歷史、多元文化；甚至果中之王榴蓮，均是可以發揮的題材。
　大馬影視人員，不必自我設限，只要善用大馬題材，去發揮創作即可。他說。
培養有鑑賞力觀眾
　梁友瑄坦言，大馬影視工業的推進，除了要有好的影視內容，有鑑賞能力的人才，還要有願意捧場的觀眾。
　談到觀眾，相信很多業者都會面有難色：吸引觀眾好難！最令國內影視工作者委屈的是：當你說大馬影視作品不好看的時候，請問你真的看過嗎？
　梁友瑄和賴嘉儀不約而同指出，“想要觀眾進場支持，就要提升觀眾的鑑賞能力！”
　“培養鑑賞能力，應該從小學生做起。所以，提升藝文鑑賞能力，還是要回歸到教育。這方面，德國做得很好，老師會要求小學生看經典文學；家長小孩都很樂意配合。”梁友瑄說。
　在藝文活動不活躍的大馬，假如老師安排學生在暑假裏看30本書籍，家長一定抗議：孩子要做假期作業，哪有時間看閒書？
　另一方面，國外經常舉辦藝文座談會，這也是提升民眾的鑑賞能力的活動。惟有民眾的鑑賞能力提升，國家的文創產業，包括影視工業，才能提升。
　“進入影像世代，年輕人對影像都有好觸覺。只不過，我們以成績為導向的教育環境，遏制了學生的鑑賞能力。久而久之，大家就不懂從何角度鑑賞作品，錯失享受世界級作品的機會。”
　大馬的好作品，迫切需要有鑑賞能力人士，把它發揚光大。
政府支持借鑑韓國經驗
　一個國家的文創產業，包括影視工業，需要政府大力支持，才能穩健發展—這是人人都懂的事實。“大馬有人才。才華只是一瞬間的天賦，需要后天的良好環境和機制來培養，不然，一定消失。”梁友瑄說。
　影視娛樂無孔不入的年代，有遠瞻的政府都在探索：如何將國內影視作品推銷到海外，大賺外匯。這點上，歐美範例太遙遠，大馬可以借鑑韓國的電影振興委員會（KOFIC）的經驗。
　KOFIC隸屬韓國文化觀光部，是由政府支持的半民間半官方機構。這個機構扮演整合資源與提升產業發展的角色，以提升韓國電影質量為目的，推動與支持韓國電影在國內與海外市場的發展。
　韓國電影的黃金10年（1996年到2006年），得益于政府支持的分級制度及人才培養：很多大學都有特設的影視專業，政府還出資讓KOFIC創立韓國電影學院。觀眾的觀影體驗，也和影視一起進步，讓該國電影打破好萊塢大片壟斷的局面。
　2006年以后，韓國遭遇影視泡沫時代：市場變質，資金撤離。同時，盜版和非法下載，讓娛樂市場急速崩潰。整個產業開始反思未來之路。
　泡沫破碎后，平均製作費下降，但業界反思后，反而出現大量內容充實的作品。新一波的振興過程中，韓國政府扮演重要推動角色；甚至，有意識地偏向扶持非主流影片。
發展空間大有前途
　大馬影視生態環境不好，在大學生許菲殷和夏天寧眼中，反倒變成：好呀！影視行業還有很大的發展空間！大馬人才不少，這一行必定前途無量！
　立志當演員的夏天寧認為，覺得“大馬影劇比不上日韓港臺”的想法，已經“落后”了，“大馬電視劇，觀感上已超乎一般的水平。不管是創意、劇情，還是演員的演技，均讓人歎為觀止。”只不過觀眾的娛樂習慣，造成國產劇不夠廣泛普及，變成漏網之魚。
　並非所有父母擔心孩子前途，狠心打斷他們的影視夢想。憧憬幕前幕后工作的許菲殷笑言，“我的父母都是教育工作者，他們比我還要堅持我的夢想。”
　當她對影視夢想產生猶豫，當她害怕面對追夢挫折及挑戰；父母都會鼓勵她：親愛的，別怕，為你的夢想去冒險吧。
　甚至，媽媽很早發現女兒愛表演、愛藝術，自小就為孩子的夢想做裝備：教她相聲、唱歌、詩歌朗誦、演講、講故事、發音、書法，甚至畫畫……一切有助于影視的才藝。

 

龍鄉葡萄酒

擊敗法國揚眉吐氣(上篇)

29/01/2012

報導：劉林李
圖：互聯網

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最近，中國北京舉行一場葡萄酒蒙瓶品試（blind tasting）大對決，中國葡萄酒竟然擊敗法國頂級葡萄酒品牌。

中國人近年瘋葡萄酒，但真正品嚐葡萄酒的人少，“豪飲”葡萄酒的多，喝葡萄酒還加可樂、檸檬，讓法國人傻眼。

這個幾乎沒有“葡萄酒文化”的國家，今天竟然釀出擊敗法國的葡萄酒，讓全世界刮目相看！

去年12月，中國北京舉行一場葡萄酒對決賽。

　中國葡萄酒挑戰法國酒鄉波爾多葡萄酒，雙方各拿出5瓶葡萄酒一決高下。

　比賽以俗稱“盲品”的蒙瓶品試方式進行，10位評審在不知道葡萄酒品牌情況下，以酒的色澤、香氣、味道和風格等素質，為10瓶酒評分。

　為表公平，所有葡萄酒年份都是2008/2009，零售價介于200人民幣（約96令吉）到400人民幣（約192令吉）。

　結果排名冠亞季殿的都是中國葡萄酒，第五名才是法國波爾多梅多克的拉菲酒莊“傳說”（Saga）。

　中國一些媒體認為，這場比賽重演36年前，寂寂無聞美國加州葡萄酒擊敗法國葡萄酒那一幕。

　1976年，一位英國酒商為了向法國人引介他們看不起的加州酒，在巴黎舉行了一場被稱為“巴黎之評”的“盲品”試飲會。

　當時還是紅酒舞台中小配角的加州，拿出12瓶葡萄酒，跟8瓶法國著名釀酒區波爾多和勃艮第頂級葡萄酒同台競技。

讓法國人難以置信

　結果專家們“盲品”后，評定加州納帕谷鹿躍酒廠（Stag’s Leap Wine Cellars）的紅酒與蒙特雷納酒莊（Chateau Montelena）的白酒，更勝法國知名酒莊葡萄酒，讓法國人難以置信。

　從此以后，新世界酒登上世界葡萄酒舞台，跟舊世界酒分庭抗禮。

　這場革命性品評會在葡萄酒界中影響深遠，極具代表性。

　現在中國葡萄酒戰勝法國葡萄酒又是怎么一回事？

　事實上，比起當年美法頂級佳釀決戰巴黎，這場中法大戰比的只是價格大眾化的商業產品，所以中國葡萄酒擊敗的只是法國葡萄酒中的“二打六”，還未擊敗法國頂級葡萄酒。

　不過，沒有顯赫和悠遠歷史傳承的中國葡萄酒，能夠有這樣的成績，說明中國葡萄酒品質大有提升，值得期待。

品酒文化有待提升

這幾年來，富裕的中國人紛紛愛上葡萄酒，葡萄酒消費需求量暴增，成為世界葡萄酒消費大國之一。

　市場估計，今年中國人會喝掉10億瓶葡萄酒。現在新舊世界紅酒商想的都是同一件事，如何在這片大蛋糕嚐上一口。

　不過，他們面對的一個難題是，現在中國人喝的葡萄酒中，90%是中國產葡萄酒。

　今天，中國葡萄酒不管消費量或產量，都是世界排名十大。

　近十多年來，中國國內興起一陣酒莊酒熱潮，很多葡萄酒商紛紛打造自家品牌，2011年中國葡萄酒酒莊已經有大約600家。

　只是中國酒莊酒市場，一直存在魚目混珠的現象。

　一些連葡萄園都沒有的廠商，為了迎合中國人追求酒莊酒風潮，膽敢把一些雜牌，甚至偽劣葡萄酒冠以酒莊酒標籤。

　儘管近年中國人大力追捧葡萄酒，可是大部分還是屬于那種“喝葡萄酒是為了喝給別人看，彰顯自己不凡”的酒友。

　很多人還是在葡萄酒里加軟飲一起喝，把葡萄酒當啤酒豪飲。

　他們無法識別真正高檔酒，對他們來說，廣告賣得越多，越有知名度的品牌，就是好品牌。

　不過，經過多年追趕潮流，也會日久有功，這幾年，中國“葡萄酒文化”略有提升，許多中產階級都更加成熟理性消費葡萄酒，漸漸懂得欣賞品味葡萄酒。

　該國也有幾家酒莊，釀出的葡萄酒品質已達到國際認可水平。

脫穎而出絕非僥倖

　這次中法葡萄酒大戰，脫穎而出擊敗法國葡萄酒的幾家酒莊，都是中國國內甚有名氣，也受到國外紅酒愛好者認同的酒莊。

　比如山西怡園，在這次的品評中出戰的兩瓶葡萄酒，同時摘下冠軍和殿軍。

　這家酒莊來頭本來就不小，是目前唯一一家入駐香港著名酒店半島的中國葡萄酒品牌。

　排名第二的寧夏銀色高地的“闕歌”，是由中國少數女釀酒師高源釀造，這個位于海拔1200公尺的酒莊屬于她家族所有。

　拿下季軍的寧夏賀蘭晴雪2009年份的“加貝蘭”，曾在2011年度品醇客世界葡萄酒大獎(Decanter World Wine Awards）脫穎而出摘下大獎，也是多項國際比賽的長勝軍。

喝葡萄酒歷史悠久

　西方國家的葡萄酒歷史久遠，好像法國、意大利這些國家，葡萄酒文化已經融入當地人生活中。

　相較之下，中國是近年來生活水平提升后，大家為了趕時尚，才一窩蜂學喝葡萄酒的。

　其實不然，中國人喝葡萄酒的歷史悠久，早在商代就有葡萄酒。

　1980年，河南省發掘的一個商代后期古墓里有個密閉銅鹵，經過化驗和考古證實，銅鹵里的酒就是葡萄酒。

　唐朝和元朝，就有人引入葡萄釀酒方法。元朝時，山西太原曾經大規模種植葡萄和釀制葡萄酒，但是到了明朝和清朝就衰敗了。

　清末時代，張弼士創建張裕葡萄釀酒公司，從西方引入優良葡萄品種，並引入機械化生產技術，中國近代葡萄酒業正式起步。

　新中國成立以后，中國從保加利亞、匈牙利、前蘇聯引入釀酒葡萄品種。該國本身也開始葡萄育種。

　目前中國有10大葡萄酒產區，分佈分散，不像一般國家的葡萄酒釀酒區都非常集中。

　這10大葡萄酒釀酒區生態環境氣候差異大，有依山的、有傍水的、有溫涼氣候的、有靠沙漠的，種出的葡萄種類，風格、風味各異。

葡萄釀酒區多而散

　中國葡萄酒釀酒區多而散，說到真正受矚目的應該是山西、寧夏、新疆這些地方。

　這些地區雨量適宜、氣候干燥、晝夜溫差大、光照充足，氣候、土壤、地勢適合種植釀酒葡萄，所以很多酒莊都在這里買地做為基地。

　其中寧夏賀蘭山出產的釀酒葡萄品質優良，釀出的葡萄酒連續幾年入圍中國百大葡萄酒評選，也曾參與世界葡萄酒評選。

　山西氣候條件則接近波爾多地區，富含沙壤土，適合栽種赤珠霞（Sauvignon Cabernet）這種原產自波爾多的釀酒葡萄。

　赤珠霞是最受歡迎的黑色釀酒葡萄，也是中國人最為熟悉的著名葡萄品種。

　新疆是中國9大釀酒葡萄生產地之一，生態環境土壤條件具有明顯優勢，加上工礦企業少，污染少，主要是以天山雪水、地下水灌溉，成本小容易栽培管理。

　新疆釀酒品種主要是歐洲品種，如赤珠霞、品麗珠（Cabernet Franc）、蛇龍珠（Cabernet Gernischt）。

獨有風格才是好酒(下篇)

30/01/2012

報導：劉林李　
圖：互聯網

《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

葡萄酒講求產區和工藝，好像法國、意大利、德國這些舊世界產地，都有數百年悠久釀酒歷史。

中國雖然有最古老完整的釀酒工藝，不過說到葡萄酒，畢竟還是舶來品西洋玩意。

中國真的釀得出葡萄美酒嗎？

英國《金融時報》撰稿人簡希絲羅賓遜(Jancis Robinson) 曾經在她的文章里提到，2008年她訪問中國時，喝到的葡萄酒口感仍像品質極差的波爾多紅(Bordeaux Rouge)，有些還因為欠缺厚度、酸澀，分辨不出是葡萄酒。

　十多年前，香港企業家陳進強打算到中國開酒莊釀葡萄酒，就有許多人笑他水中撈月，質疑中國怎么可能釀出好的葡萄酒？

　近年很多中國富豪和名人在葡萄酒界插一腳，他們大多數直接到法國著名產酒區收購酒莊。

　之前有網友爆料，中國演員趙薇在波爾多購入一家葡萄酒酒莊。

　但是陳進強卻選擇中國山西太谷縣做為基地，因為他想做中國特色葡萄酒。

兩款紅酒奪下第一

　他創辦的山西怡園，不管在紅酒世界還是在中國，都是個年輕酒莊。

　這家酒莊卻成功入駐香港著名酒店半島、香格里拉，其中一款紅酒也是國泰航空公司頭等和商務艙首度採用的中國紅酒。去年年尾更在中國和法國葡萄酒品評大賽中，憑出戰的兩款紅酒奪下第一和第四頭銜，擊敗法國葡萄酒。

　簡希絲羅賓遜更稱怡園是中國最成功的葡萄酒生產商，她在中國邂逅的一款100%中國葡萄酒，就是怡園的協奏曲(Symphony)。

　很多人把怡園喻為中國波爾多，陳進強卻說中國沒有波爾多，老說中國波爾多是沒有信心的人講的話，沒有自己的風格就永遠沒有顛峰，他要培育出有特色的中國好酒。

找對路線信心十足

　怡園酒莊1997年成立，採用法國酒莊管理模式，釀製家族式的葡萄酒。

　該酒莊由農戶分散種植葡萄，以統一技術管理葡萄品質，並聘請資深法國釀酒師帶領年輕團隊運作。

　酒莊從世界各地找出跟自家酒莊葡萄味最和諧的橡木桶，並且堅持每兩年更換橡木桶。

　這種法式傳統管理模式，需要付出高昂的成本代價。

　2003年，酒莊推出第一批葡萄酒，中國國產葡萄酒，又是名不經傳的品牌，根本連送帶賣都賣不出去。

　不過既然已經付出這么多，酒莊對自己產品素質有一定信心，並不急著賣酒或推銷，反而投注巨款，改進包裝，把消費目標聚焦在中國中產階級身上，走中高端路線，找到自己在市場上的生存空間。

靠口碑贏得顧客心

　山西是中國歷史上最早的葡萄酒產區，元朝就已大規模種植葡萄和釀製葡萄酒。

　這里也是中國著名煤鄉，所以很多人總是懷疑，這里釀出的葡萄酒，會不會混著煤灰味道？

　這是山西怡園酒莊少莊主陳芳被問得最多的一個問題。

　葡萄酒是品嚐的，是不是滲雜煤灰味，只有品嚐以后才懂，她一般上除了解釋之外，也會讓客人品酒。

　中國盛行付款邀請記者採訪，怡園不借助這類宣傳，靠的是口碑效應。

　酒莊的客戶，很多是在蒙瓶品試（blind tasting）以后，靠自己味蕾分辨酒的品質，放下對中國葡萄酒的成見。

　香港半島酒店品酒團，當年是經過一試再試，才拍案採用怡園的酒，這是該酒店首次引入中國葡萄酒。

　國泰航公公司也是先邀請一批酒評家經過盲品，最后才決定採用怡園葡萄酒。

　隨后，香港、北京、上海其他星級酒店，也開始引入這家酒莊的葡萄酒。

　有了這些酒店的“加持”，怡園開始由高端市場走入一般消費群圈子。

　不過怡園並沒有進駐超市，而選擇自建專賣店。

　一來超市已經給一些著名中國品牌葡萄酒佔據，二來中國消費者對葡萄酒認知還不成熟，通過專賣店，正好一邊賣酒一邊進行消費教育。

法國學藝自種自釀

　中國寧夏省賀蘭山東麓，是世界公認最適合種植釀酒葡萄的產區之一，近年吸引不少國內外葡萄酒業巨頭投資建廠。

　2010年，只是釀酒葡萄種植基地就達到32萬4000畝，該省計劃用10年時間，打造規模100萬畝的葡萄走廊。

　寧夏眾多葡萄酒加工企業和酒莊當中，名聲最響亮的要屬銀色高地酒莊。

　銀色高地跟怡園一樣，也是父女檔經營。

　銀色高地主人高源是中國少數女性釀酒師之一，在父親高林的安排下遠赴法國波爾多學習釀造葡萄酒。

　高林早年在中國農業系統管理部門，從事葡萄栽種和管理，因為看好寧夏氣候環境條件優勢，跟妻子一起在這里種植了一小片葡萄園。

　他把女兒送到法國時對她說：“你去法國一定要好好學習，我在家種葡萄，等你學成回來，做咱寧夏的好酒。”

　高源果然不負父親期望，在法國波爾多葡萄酒學院獲得法國國立釀酒師資格，又攻讀葡萄酒貿易課程。

　2007年，她回中國創辦銀色高地酒莊時，父親當年栽種的葡萄已有10年樹齡，她正好可以釀造自己的葡萄酒。

銀色高地媲美法國酒

　銀色高地主人和釀酒師高源，在法國受過嚴格葡萄酒釀造訓練，曾經在多個酒莊實習。

　她的葡萄酒延續舊世界風格，酒莊設備、使用的原料和橡木桶等，都是法國標準。

　她釀造的銀色高地“闕歌”(Summit)，很多人單憑盲品，都誤以為是法國酒。

　歐洲評酒委員會主席弗朗索瓦莫斯（Francois Mauss）品嚐過她的葡萄酒后，曾經對她說：“中國人以后接待政要，不需要法國拉菲，只要銀色高地就可以了。”

　比起怡園，銀色高地規模較小，每種葡萄酒年產量也只有幾千瓶，價格定在每瓶三百多美元（約九百多令吉），但品嚐過的人都覺得超值，有陳年的潛力，值得投資。

屢次獲獎潛力無窮

　賀蘭晴雪是寧夏另一代表酒莊，曾在國際葡萄酒大賽中得過許多獎項。

　去年9月，這家酒莊在品醇客世界葡萄酒大獎(Decanter World Wine Awards，簡稱DWWA) ，以2009年份葡萄酒“加貝蘭”擊敗阿根廷、美國、澳洲、法國波爾多等，獲得10英鎊（約48令吉）以上級波爾多風格紅葡萄酒國際大獎。

　DWWA是世界最具聲望的 葡萄酒競賽，由世界頂級品酒師盲品評比每一款參賽葡萄酒。

　賀蘭晴雪還是一家很年輕的酒莊，但從2005年第一次出酒，每個年份的葡萄酒都曾在不同國際大賽獲獎。

　賀蘭晴雪走的都是精品路線，每年出產的“加貝蘭”約4萬瓶左右，目前僅在中國市場出售。

靈修求平衡

新時代追求心靈成長（第1篇）

09/01/2012

報導：涂素燕
圖：本報資料中心

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2012年，是末世毀滅，還是轉換重生的一年？

不管這究竟是怎樣的一年，我們早就活在一個轉變的年代。

在這個充斥末世和重生預言的時代，越來越多人，悄悄從物質時代，過渡到心靈時代，開始往內在從心靈探索自己和尋求生命答案……

現在說“新時代運動”（New Age Movement)，至少晚了幾十年。

　1960年代，西方部分先進國家的物質享受達到頂峰狀態。

　當汽車、房子、美食、派對，已經無法給大家帶來新鮮感和滿足感，許多人開始轉向心靈層面，尋求一些物質、宗教、知識以外的東西。

　他們也意識到，人類跟大自然之間的密切聯繫與依存關系，察覺到過度依賴物質和科技對環境造成的破壞。

　很多知識分子開始對東方古老的修行方法如禪、瑜伽、冥想、靜坐等產生興趣，把這些已經逐漸為世界所遺忘、失落的東方精神和傳統，帶到西方世界。

不再迷信科學

　我們把這種回歸心靈和環保的反思運動，稱為“新時代運動”。

　儘管今天已經很少人會特別標籤“新時代”或“舊時代”，然而越來越多人卻潛移默化的生活得很“新時代”。

　看西醫打針吃藥，不再是現代人生病時的唯一選擇；大家不再像以往崇拜神靈那樣迷信科學，科學只不過是讓我們認識世界的一道門。

　過去被視為帶有神秘色彩的水晶、天使、通靈、能量、塔羅等日益普遍，身邊隨便一個人可能就曾有通靈體驗。

　更多人追求心靈的成長，靈修工作坊、心靈成長中心如雨后春筍林立，形成一種新的產業。

　一個真正的“新時代”，也許這才降臨？

自我調整心神合一

　“新時代運動”也稱“水瓶時代運動”，從星相學角度來說，21世紀是水瓶世紀，人類會進入一個靈性覺醒的世紀。

　Inner Peace Center負責人之一張春源說：“所謂覺醒世紀，就是不需要佛陀或基督降臨，來敲醒我們去看自己的生命。”

　過去我們通過宗教橋樑，探索宇宙間神性和靈性的一面，在水瓶世紀里，人類可以靠自我調整心靈的力量，達到“心神合一”，跟宇宙萬物“歸一”。

　他是擁有哲學碩士資格，本身熱愛心靈探索，也是一位心靈老師。

　他認為，不管是不是水瓶世紀，確實有越來越多人，願意去探索自己的內在，去尋求生命的答案。

　在《跨越2012》這本書里也說到，2012年是個轉換時代，黃世良表示：“根據這個說法，那些準備好的人，將進入第五次元，那些無法放下貪嗔痴的人會繼續留在現在的第三次元空間。”

他本身學佛，近年也積極參與各種靈修活動，並落力推廣有助凈化人心和空氣的“火供”荷馬療法（Homa Therapy)。

　他認為，這是為什么，越來越多人開始追求心靈的成長，神秘學、替代療法、能量之說等，也越來越為大家所接受。

從內在探索外在世界

　2012年是末世還是轉換重生的一年，尚言之過早，但是世界各國發生的災難，已經搞到大家人心惶惶。

　心靈成長工作者鄭心文（Tarhela Amanda）表示：“越來越多天災和疾病，讓我們意識到這世界的不可預測，所以我們需要從內在去探索以了解外在世界。”

　鄭心文來自香港，曾經是一位心肺專科護士，她也是本地心靈成長中心Personal Growth Centre創辦人。

　她覺得，2003年香港沙斯（SARS)疫情讓很多人醒覺心靈和親情的重要，“不管你多有錢，生命是最重要的，在生命的最后一刻，你只會想跟家人在一起。”

　佛說“一切唯心造”，我們外在的問題，都是內在顯現，許多問題，都可以從內在找到答案。

　她舉例，比如疾病並不是我們肉眼所看到的一回事。

　“皮膚過敏表面上是食物引起，但我們生活的空間到處都有細菌，為何只有部分人過敏？”

　她指過敏的人，是心懷恐懼的人，所以通過過敏把自己跟世界隔離起來。

　“一個人咳嗽，是因為心中有話無法表達、不願表達，所以通過咳嗽，咳出他們壓抑的吶喊。”

　還有現在非常普遍的糖尿病，表面上是因為體內胰島素分泌不足，實際上是缺乏愛的滋養，因此通過吃糖作為愛的補充手段。

　許多疾病只是靠醫學無法治癒，她說，需要通過心靈輔導，讓病人從內在認識自己、了解自己、接納自己的陰暗面和光明面，獲得內在滿足，才能夠好轉。

　她認為，結合身心靈的治療，將是未來治療的趨勢。

因死亡探索生命意義

　張春源覺得人生活到一個歲數，就會開始反問自己生命的意義，活著到底是為了什么？

　“很多人20多歲時都是在打拼，只是想著賺錢、前途和未來，不過到了某個階段，可能會覺得有了這些又怎樣？”

　尤其是經歷死亡以后，會有更多衝擊，因為死亡會抹去你在人世間建立擁有的一切，很多人因而會問，那我過去的努力算什么？

　他表示，人終究會一死，我們內在深層很大的焦慮感是來自于死亡，死亡會讓我們對生命產生很多疑問，推我們往前探討生命的意義。

　“當一個人反問生命意義的時候，他已經進入所謂靈性的部分。”

　他笑說，不過人很奇怪，當有這種念頭冒出來，不久后又會去忙生活了，所以這些問題又被遮蓋了。

　可是這個問題會一直圍繞著我們，“一個比較敏感的人，就會想為這些問題找一個出口，比如尋求宗教解答、看書、上心靈成長課程，開始探索自己。”

新時代綜合各家學說

　台灣葛吉夫神聖舞團導師林世儒認為，追尋生命的答案是亙古以來人類共同的命題。

　隨著經濟的成長，物質越來越充足，而相對的內在心靈卻越來越匱乏。

　“人在沒有生活的壓力之下，又有一定的物質享受，而且有較多的休閒時間，就會開始追尋更高的精神滿足。”

　張春源表示，很多人之所以往心靈探索，從心靈層面去尋求生命答案，也許說明了過去的一些方法可能已經不行了。

　“比如以前還有一些人際關系的工作坊，可是現在很多人都不上這些課程，而往心靈更深處去看，可能可以從中找到答案。”

　林世儒說，傳統宗教或靈修法門，無論是文字語言或方式，對現代人來說比較生澀而不容易親近。

　“新時代運動”的崛起，重新整合了古老宗教、傳統療法、密宗、神秘學、哲學、心理學，甚至科學研究，新瓶裝舊酒，以現代人的語言和方式出現。

　他表示，這種以“新時代”名義出現的各式各樣心靈成長課程，正好回應了現代人類內在心靈的渴求。

　“以前的人進教堂或寺廟，而現代人則參加各式各樣的課程，本質上並無兩樣。 ”

自我創造破宿命論（第2篇）

10/01/2012

報導：涂素燕
圖：本報資料中心

《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

“新時代運動”結合科學、宗教、神秘學、靈學、心理學和哲學等，其中最大影響力是打破宿命論，主張“一切都有神性”、“信念創造實相”。

我們人生中的一切是我們創造的，所有責任在我們手中，而不是命運。

所以，從身心靈認識自己和從自己內在下功夫，成為我們對自己人生負起責任的基石……

1960年代，奧修、克里希那穆提，還有許多通靈訊息（channelling)的出現，對西方世界的文化、傳統宗教信仰等造成很大衝擊。

　不管奧修、克里希那穆提，還是通靈訊息，宣揚的都是跨種族、宗教、國界的愛、同理和平等理念，同時主張人類創造自己的命運，必須為自己的命運負責任。

　不過，在那個時代，這些所謂“新時代思想”受到多國政治機構打壓，被視為顛覆傳統社會秩序的洪水猛獸。

　儘管如此，這股“新時代”熱潮，持續發酵，1980年代引進台灣，后來延繞到香港、新加坡、我國、中國等。

　在末世和重生預言流竄、全球氣候變幻無常、天災人禍頻發、物質和科技文明都達到顛峰的今天，很多人就算不是刻意追求“新時代”步伐，內在也會有一種吶喊，希望以超越傳統、科學、心理學、哲學等的形式，更加深入生命命題。

接受信念創造實相

　在“新時代思想”中，賽斯（Seth)心法是其中一種較早引入中文世界，也較為中文圈子所熟知的通靈訊息。

　賽斯心法帶出最重要的一個訊息是：“信念”令你產生某種“思想”，“思想”令你產生某種“情緒”；“思相”和“情緒”，由內而外地創造你身體狀況、人生經驗和個人實相。

　李凌娥表示，當你接受信念創造實相，承認發生在自己身上的事情都是自己創造，對自己的行為負責任，才可以對自己的人生有選擇，決定自己的人生。

　她是鷗皖身心發展教育學院負責人之一，她說：“如果我們相信命運，認為一切是命運安排，比如遇到家暴，我們可能就只能接受，覺得是前世欠他，這世來還債。”

　要是我們承認一切外在實相，都是我們內在信念創造的，那么認識自己內在，聆聽內在信念，就是一件非常重要的事。

　所謂的身心靈成長、靈修，就是幫助我們去探索內在世界。

事件或假感受才真

　“新時代”中另一個最重要的思想是主張一切都來自愛，所有惡都是來自善的扭曲，打破善惡的二元對立。

　李凌娥說，新時代思想認為所有惡，背后肯定有原因。賽斯心法強調，不管逆境和順境都要找到那個善的源頭。

　“比如殺人犯，可能是來自他情感上被忽略，沒有被接納，得不到舒緩，一直壓抑才會產生這樣的結果。”

　她表示，這個結果其實可以改變，要從同理開始，去探索一個人為何走到這個地步。”

　她也是賽斯學苑情緒諮商師，“以諮商的部分來說，我們一般不針對事件，而是針對感受。”

　“我們看到的事件未必是事實，感受卻是真實的。”

　她解釋，比如一個人老覺得自己笨，但笨是沒有標準的，有些人覺得笨的事另一些人並不這么認為，可是這個人覺得自己笨，受挫和難過的感受卻是真實的。

　我們雖然不贊成一些傷害人的行為，但如果能夠站在他的角度去看，去找出他行為背后的信念，就可以避免很多不愉快的事情發生。

忽視內在聲音易出錯

　每個人都有自由的意志去決定自己的前路，但是很多時候，我們在生活中所做的、我們的言行，未必是我們內在真實的意願。

　李凌娥說，很多時候，我們就算聽到內在的聲音，我們也很難相信自己的感覺。

　從小我們就被灌輸很多社會禮儀規範、道德觀，我們很多觀念是來自父母師長的教誨。

　就算這些東西跟我們內在感覺不符，我們還是會情願去相信這一切，而不是傾聽內在聲音。

　“相信自己的感覺和想法是危險的，一旦自己的感覺和想法跟家人朋友不一樣，可能就會被對方否定，因而受傷。”

　所以，很多人會隱藏自己的感覺，漸漸形成一種自己不覺察的防衛機制，一旦有任何感受，這個防衛機制就會啟動，不讓自己聽到這把聲音。

　她笑說，跟隨大家的想法和感受，也是比較“安全”的，因為出錯了，是大家一起來負責，而不是自己負責。

　“世事沒有絕對對錯，很多我們覺得錯的事，往往是外在的聲音和內在聲音不一致，信心不足。”

災難背后隱藏教育

　根據賽斯心法的說法，信念創造實相，我們的人生劇本是我們自己寫的。

　很多人也許會反問，地震、海嘯、水災、土崩也是我們自己寫的劇本？

　賽斯通靈訊息中，有一部作品《個人與群體事件的本質》提到，天災是集體潛意識的顯現，每件事件背后都有教育的意義。

　李凌娥認為，就算是災難，其實也是源自于愛，只是我們是否看出背后善的意圖。

　“混亂是開悟的機會，借由災難，我們可以有很多體驗。”

　災難的時候，往往是人類發揮大愛的時候，“去世的人去世了，活下來的人會激發起重建互助的精神，重新活出愛。

　另一邊廂，也有很多人會救災協助災民，“有些人在救災時也會救‘心災’，醒覺到生命無常，需要把握自己的人生。”

　很多人是麻木和僵化過著生活，災難的發生，反而是愛和情感重新流動的時候。

改變乃從當下開始

　如果我們承認我們的命運是自己創造的，那么我們就能夠改變自己的命運。

　賽斯心法里也有一句很重要的話“當下是威力之點”。

　不管我們過去經歷過什么，不管上一分鐘發生了什么事，我們都是在當下創造自己，所以，我們永遠可以在當下選擇我們的實相。

　李凌娥表示，我們經常都是被過去的習性和陰影籠罩著，而無法改變眼前的情況，改變是從當下開始的。

　如果我們可以為自己負責，很多事情就有轉機，但是很多人不想改變，是因為不想對自己負責任。

　Inner Peace Center負責人張春源認為，很多人情願受苦，也不願走出來，因為走出來以后，可能會面對更大的痛苦，那個痛苦叫未知。

　實相雖然痛苦，不過，至少是自己熟悉的一種陳舊情景，我們大概知道接下來會發生的事。

　他說，所以某些人情願沉溺在痛苦之中，除非他受夠了，他就會想醒過來。

　“其實，我們每個人或多或少都有這種傾向。”他補充。

靈修一定要通靈？（第3篇）

11/01/2012

報導：涂素燕
圖：本報資料中心

《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

“通靈”對普羅大眾來說是神秘、不科學及非一般人可以做到的。

在“新時代運動”中，“通靈”是一種普遍的“靈修”方式。

靈修就要“通靈”嗎？

靈性比較高的人才能“通靈”，還是“通靈”可以助長靈性？

說到“通靈”，有些人的腦海會浮現電影中常見的畫面。

　黑暗中燭光一閃一滅，穿著波西米亞服飾的“靈媒”，坐在水晶球前召喚鬼神上身，說出可怕預言。

　在“新時代”靈修中，“通靈”或英文稱“channel”，跟許多人認知中的鬼神上身完全沒有關系，只不過是一種通訊管道。

　有人把“新時代”的“通靈”形容成收音機頻率，我們可能一直以來是接收AM，所以以為只有AM的頻率，但其實我們是可以調到FM，接收FM頻率的。

　“新時代”的通靈，是一種意識擴張狀態，把我們原來的感官：聽覺、視覺、味覺、觸覺、嗅覺、直覺的敏感程度，提升到可以接收到過去我們接收不到的頻率。

　比如，接收到一些來自更高次元的存在的訊息，“新時代思想”相信的更高次存在如天使、高靈等。

　悠閒心靈花園負責人曾愛玲表示，生活中有很多我們肉眼看不到的東西，比如空氣，雖然我們看不到，但它是存在的。

　“宇宙中有許多更高次元的存在，有些人用神這個字眼形容這些存在，也有人使用高靈、大師、天使等字眼。”

靠內在力量解決問題

　今天坊間許多身心靈成長中心，都提供光、天使、能量、前世記憶等課程。

　這些課程對一些人來說可能是神秘或靈性比較高的，也有人對天使、吸引力法則等抱有一種期待，希望像救神拜佛那樣，得到神助，以便心想事成出入平安沒有煩惱。

　Personal Growth Centre創辦人鄭心文（Tarhela Amanda）說，每個人都可以感知到這宇宙的能量、光等。

　只是有些人對顏色敏感、有些人對聲音敏感、有些人對能量敏感。“只要不執著，願意平衡自己的身心靈，每個人都有超感應能力。”

　可是並非通靈、求助天使以后，就不需要根據實際的情況，本身的長短處去做任何事。

　她強調：“這些都是外來工具，幫助我們回到自己的內在，最后還是靠我們內在的力量去面對和解決問題。”

　她發現，許多人把靈修課程當成救命浮木，交了學費以后，就把自己問題交給老師，希望由老師為他們解決問題。

　她認為這已經失去靈修的意義，這跟請人打齋消災的道理一樣，無法解決問題。

　有些人希望改變自己的命運運氣，付錢讓別人打齋做法事，她覺得這是不負責任的行為。

　“幫別人打齋的人也是不負責任的，因為他們把自己當成神，認為可以幫助別人改變命運。”

　對她來說，騙人的一方和被騙的一方是同一陣線的，騙人的一方當然是不負責任的，但被騙的一方也是因為不願意對自己的事情負責任，所以才會被騙。

靈修著重自觀內在

　曾愛玲說，我們不一定要靠“通靈”來達到靈性成長，但是在我們靈性成長過程中，這些能力自然就會陪伴我們。

　我們稱跟宇宙其他次元存在連結是靠超感應力，她說這其實是我們的一種天賦，只是科技發達，我們開始使用電話、電郵等通訊工具，這些本能就逐漸退化。

　“加上外在有很多噪音和干擾，使我們無法從內在去聆聽這些聲音而已。”

　她認為，只要我們願意敞開，願意去相信和接收，就可以重新跟宇宙的一切連結合一。

　宇宙中有許多有智慧的高頻訊息，可以給我們指引，讓我們更容易聆聽自己的內在聲音。

　“有些人上心靈課程，做了許多心靈清除，就可以重新開發這種潛能。”

　但她也說，過于執著要得到靈視力、直覺等，反而會得不到，所以不能勉強。

　“這些只是輔助方法，靈修不一定要追求這些，最重要是往內看，覺察自己的內在。”

清楚目的不必著迷

　Inner Peace Center負責人張春源說，有些人的頻率，是比較容易感知到能量、靈體等，只要你相信，就可以感知到。

　對他來說，不管是塔羅、天使、水晶、通靈，跟靜坐內觀等一樣，只是一種靈修的工具和方法。

　台灣葛吉夫神聖舞團導師林世儒則認為，一般人經由訓練都可以獲得通靈、超感應等能力，但太積極、太目標導向的心態，反而會是學習的障礙。

　張春源覺得看個人所需，選擇適合自己的方法就好了，“有些人會喜歡天使、通靈的方法，我本身則喜歡靜心內觀。”

　他說，不管選擇哪一種方法，終歸一個原則：“我參加這個團體的目的是什么？”

　我們必須很清楚自己追求的是什么，否則會沉迷在某種團體，覺得自己特別有靈性，看不起其他人。

　林世儒補充：“其實在追求心靈成長的過程中，通靈、能量的感受等特殊能力只是副產品，玩玩就好不必著迷，不然就捨本逐末。”

　他說，這也是他在心靈成長道路上，“不練氣功、不修神通”的主要原因，“不是這些不好，而是容易滋養‘自我’，讓人自認高人一等。”

　他自認功夫不到家，因此，對這些始終保持不迎不拒不褻玩。

　但他的看法跟春源一樣，認為每個人都有自己喜歡與相應的方式，只要對人有幫助都是好方法。

　對他而言無所謂古老或現在，科學或靈異的“靈修法門”，所有的方法都是好的。

人與宇宙實為一體

　張春源本身是《奇蹟課程》研習會帶領老師，《奇蹟課程》是一本通靈著作。

　但是對他來說，《奇蹟課程》並不是神秘的書籍，“在《奇蹟課程》里，所謂的高靈，其實就是我們自己，我們自己就是高靈。”

　這也許是我們邏輯思考及認知以外的東西，不過《奇蹟課程》告訴我們宇宙是一體的，“如果是一體，就不可能會分開，所以你就是他，他就是你，你就是神，神就是你。”

　他表示，所謂高靈，就是我們內在智性在跟我們說話。

　佛教說“眾生皆有佛性”，基督教也說“你是有神性的”。

　“這告訴我們，我們本來是圓滿的，我們之所以要靈修，是因為我們已經忘記神聖圓滿的自己。”

　他引述《奇蹟課程》里的話，“你不是要修得好，你是修自己的眼睛，讓自己重新看到自己的圓滿、神性、佛性。”

靈修為自我探索和了解（完結篇 ）

12/01/2012

《十分專題》部落格：http：//series888.blogspot.com

有些人覺得靈修是一種升華或超然，也有人覺得靈修以后就會變得特別有靈性或靈氣。

有些人甚至覺得靈修的人都應該清心寡欲，不應該有強烈的喜怒哀樂。

事實上，靈修是怎么一回事？

今天，我國城中的心靈成長中心如雨后春筍林立，坊間也有許多各式各樣的靈修工作坊。

　但是，靈修對許多人來說，還是一門陌生課題，許多人還是覺得靈修就是很神秘，以為靈修就是閉關打坐、不食人間煙火。

　Inner Peace Center負責人之一張春源說，不同的人對靈修有不同看法，對他來說，靈修是為了探索和了解自己。

　“我不會把靈修當成很神秘的事，也不認為靈修是為了升華，變成有靈氣靈性跟別人不一樣的人。“

　他表示，靈修是讓我們不斷看回自己，回到做為一個人的本質。

　靈修不一定要靠老師或上課，“參加靜修營、工作坊確實可以學習到靜心的技巧和方法，但要能夠在生活中實踐這些方法，把靈修落實到生活層面，才是靈修的開始。”

　最后，我們還是要回到人群中，去跟別人碰撞；當我們跟別人碰撞時，才知道自己的問題在哪里，這時候就是靈修最好的時機。

　有些人會很依賴心靈成長課程，希望某些課程、權威老師或更高的力量，可以解答他們生命的答案。

　他認為，如果我們總是跟著別人的指示去做，做了之后沒效就會認為是老師的問題。“要是我們自己不探索、不思考，就不會對自己的行為負責。”

持續在身上下功夫

　台灣葛吉夫神聖舞團導師林世儒，1989年接觸葛吉夫神聖舞蹈，深深受到召喚，前往印度、土耳其等地學習。

　葛吉夫是希臘亞美尼亞裔精神導師，被譽為20世紀達摩，他講的課，涵蓋戰爭、藝術、哲學、心理學、宗教和宇宙等。

　我們習慣以靈修來形容心靈成長的探索，林世儒受到葛吉夫的影響，比較常用“工作自己”，也就是在自己身上下功夫，來形容對自己內在的探索。

　目前有很多“2012年論”、“光子帶”等的說法，指地球振動頻率，帶領我們進入一個靈性覺醒的年代，所以有越來越多人迫切尋找生命答案。

　對他來說，就算到了2012年，太陽依舊從東方升起，日出日落不會因為某個特殊數字而產生巨大變化。

　他認為，“2012年論”跟千禧年預言一樣，2013年到來時，話題一過，就什么都不留下。

　自古以來，人類都在追尋生命答案，只是經常被生存需求和物質所掩蓋，“透過2012這個話題，再度喚起人們回應內心渴求，倒是功德一件。”

　他覺得人不會在某個特定時間蛻變，持續在自己身上下功夫才是實在的。

平衡之道活得更自在

　Personal Growth Centre創辦人鄭心文（Tarhela Amanda）發現，有的人會因為靈修而覺得自己變成獨特和更高層次的人，也有人因為靈修而否定自己的過去。

　“如果靈修只是為了引人注意，或因為靈修無法接受自己的過去，這樣靈修會越修越離自己越遠。”

　無法接受過去的自己，是因為無法接受自己的不完美，“神性里包括完美和不完美，無法接受不完美，就不是在修心靈，而是在修一種假完美。”

　靈修是為了讓我們生活得更自在，她說，但很多人誤解了自在就是沒有情緒，不會憤怒、傷痛、恐懼等。

　所謂的自在，其實是學會接受我們的情緒，包括正面情緒和一般人認為負面的情緒，從中認識我們的內在，提升我們自己。

　每個人都有喜怒哀樂，“一個人如果壓抑自己的情緒，就無法真實的活自己。”

　她表示，靈修，修的是一種平衡之道，如何中庸的超越人生課題，提升靈魂向善。

凈化環境滋養身心靈

　有的人修身心靈是從內修到外，內在平安自然會感染外在世界，也有人重視環境，覺得環境健康，身心靈才會健康。

　我們的身心靈跟大自然本來是一體相連，但是工業革命和科技時代，讓我們跟自然界逐漸斷聯，連身心靈也開始分家。

　有一群人醒悟到這種現象，開始身體力行支持環保，並且為凈化大自然盡一分心力。

　每逢星期六日清晨，都有一群人會來到甲洞公園（Metropolitan)，進行“火供”荷馬療法儀式（Homa Therapy)。

　大家在公園湖邊草地上，鋪上草席，圍坐在大圓圈里。

　他們在草地上把帶來的材料，包括銅金字塔、干牛糞、糙米、酥油（Ghee)擺設好。

　看準時間后，就點燃擺放在金字塔里的牛糞，“吉時”一到，有人帶領念咒語。

　念到兩處分段時，把幾粒糙米丟入金字塔中央。儀式結束后，大家開始靜坐和冥想約莫15分鐘時間。

　黃文良是荷馬療法儀式推廣者之一，他解釋，這種看似神秘的古老儀式，可以凈化環境及滋養自然界生物。

形成生物圈惠及生物

　黃文良說，荷馬療法源自古印度阿育吠陀智慧。

　這是古代婆羅門一種“修行法門”，他們也以這種療法為信徒祈福療病，鞏固自己的神聖權力地位。

　這種儀式只在圈中流傳不對外傳，一度幾乎失傳。

　古代印度、南美州視干牛糞為干凈而且有療效的糞便，甚至第一次世界大戰期間，許多醫生是用牛糞為傷兵治療傷口。

　酥油和糙米在荷馬療法中是運載能量的工具，銅制金字塔則是接收電流、能量和乙太的容器。

　在太陽第一道光升起時，使用這些特定工具，配合嚴格步驟進行“火供”， 可以透過火和聲波振動頻率，把太陽光接引到金字塔內，再由倒立的金字塔向外散發能量。

　第二次世界大戰以后，化學農法盛行，土地遭到嚴重破壞和污染，西方一些推崇自然農法的農人，把荷馬療法帶到西方，用于凈化農地，這種古老儀式因而在西方國家流傳起來。

　“經常進行荷馬療法儀式，可以形成一個生物圈（Biosphere)，方圓一公里內的所有生物都可以得到凈化，回復原本自然運作系統。”

　他認為，是人類的貪意和過度慾望，想把大自然成為個人資產，嚴重破壞了環境。

　我們跟大自然的關系唇齒相依，當環境受到破壞，我們的身心靈也會受到破壞。

　所以他除了關注自己身心靈平衡健康，也關注環境的平衡健康。

　“我們淨化了環境，環境也會凈化我們的身心靈。”