健康好水洗出來！ 賴淳裕：定期洗刷刷確保用水安全
15/08/2011
報導：許雅玲
圖：本報資料中心、受訪者提供
報導：許雅玲
圖：本報資料中心、受訪者提供
臺灣水質研究保健專家賴淳裕表示，14年研究水質后，並不是想要提出新方法，他最想讓自己的研究，變成大家在生活上的實務知識。
為此，他把臺灣319個鄉鎮的水質分析研究，讓大家通過數據庫來產生概念后，再進一步了解水和疾病的關聯，以便更好地用水。
7年來，多次往返大馬，賴淳裕認為，大馬基本上要處理三大課題，即是：水塔、水管、水庫。其中，高達99%大馬人就不清楚，水塔要定期清洗，以便確保用水更安全……
賴淳裕表示，生活裏，跟人類最親近的就是自來水。自來水的供應，從水庫進入住家的流程之中，前端通道由政府提供，不可預期變數，也不到人們掌控；不過，自來水流進家中后，屋主就該做好水塔和水管的照護功夫，不要從根本上失守。
“相比水庫，水塔最容易掌握。水塔是屋子的腎臟，所以，儲存水的環境，一定要照顧好。在臺灣，我們鼓勵大家半年清洗一次。考慮到大馬的水質情況，建議3或4個月清洗一次。”
幾年前，賴淳裕到新加坡發表研究報告，新山的友人就邀請他到家裏做客。友人很想知道，他家的水有什么問題？
30年屋齡的房屋，從來都沒人沿著鐵杆爬上屋頂。賴淳裕好不容易爬上屋頂一看，蓋子有一半不見了，塔內還築有鳥巢，且長著青苔，裏頭只有四分之一是水。
定期清洗水塔
“這簡直就是大自然水，而不是消毒過的自來水。水塔有很多沉積物，一定要封好蓋，避免被陽光照射，以免長出青苔，進而污染裏頭的水。所以，一定要定期清洗水塔，以確保自來水不被污染。”
清洗好水塔，就到了關注水管的時刻了。除了聘請專業清洗水管的技工，也可以自己動手清洗水管。
“清洗完水塔后，加入一瓶烹飪用的料理白醋。水和醋的比例是：一噸水塔（一般排屋的水塔容量多為一噸）用500cc白醋。白醋的強酸性化合作用下，會讓水塔、水管的附著物剝落下來。加入白醋后，就把家裏的水龍頭統統打開，讓大量的水將附著物沖洗出來。”
賴淳裕認為，大馬水庫有兩大課題──簡易自來水和水管。大馬水庫提供的是簡易自來水，有加氯消毒，但沒經過沉澱作用，造成水裏的礦物質不穩定，還可看到石灰質。同時，當氯和水管中的物質（鐵），化合成次氯酸和鹽酸，氣味亦不穩定，喝進口裏有苦澀刺鼻感。
臺灣採用地下水系統，水管不必曝露在外面，減少被陽光照射幾率。但大馬的水管，主要都是英殖民時期遺留下來的老舊水管，一旦陽光照射到水管，自來水裏的氯會跟鐵化合，產生有害物質，影響水質安全。
“曝露在外的水管，供壓越強，負壓污染越大。具體來說，晚上是最多人使用自來水的時刻，這時，水供壓力最大。大力震動之下，水管銜接地方被破壞，就會把包圍著水管的污染物吸收進去。”
喝入身體的水，要滲透細胞…
賴淳裕表示，身體缺水，神經傳導系統就會失暢，人的反應就變慢。而給細胞什么樣的水之前，還需考量飲用的時機及其滲透壓。
“口渴說明身體缺水和發炎了。可是，不要因為營養師說，每天要喝二至三公升水，就貪圖方便，一早起來就灌入兩公升水；因為水從血液到細胞，來回循環時間只需40分鐘。通過水的遊移，細胞藉此代謝作用，來維持生命的活力和功能。”
想要了解控制滲透壓的基礎關鑑，就必然得瞭解體內的氯化鈉與白蛋白。賴淳裕說：“晶體（氯化鈉）滲透壓維持細胞內外水的平衡，膠體（白蛋白）滲透壓維持血管內外水的平衡。因此，細胞所須的水能符合滲透壓的平衡條件，才不會讓喝水白忙一場。”
喝入身體的水，當其滲透壓與血漿滲透壓相等時的溶液，就是“等滲溶液”；此時內外壓力相等，故稱“等滲透壓”。
除了醫療用的生理食鹽水（氯化鈉與葡萄糖組成）是人為加工而成的等滲透壓液外，人們常喝的飲料，大部分屬于高滲透壓液，對細胞造成負擔及使細胞萎縮；而純水之酸性水為低滲透壓液，使細胞充滿水份而漲破。
“針對細胞啟動一系列的動作反應，水中礦物質及微量元素，依然扮演在自然界控制滲透壓及電位差的關鍵，故適量保留必要礦物質，並且能接近弱鹼性的小分子水團狀態的水，應是最接近天然等滲透壓的水。”
趨近自然就是好水
了解水的滲透壓后，該破解水電位迷思了──低電位的水就是好水嗎？賴淳裕率先澄清：“負電位不是負離子，兩者是兩碼子事。”
市售常見的飲料中，可樂偏正電位（+80mv），奶茶偏負電位（-35mv）；這與淨水觀點中，“偏負電位對人體較好”產生矛盾。水溝水樣檢驗，更讓人驚訝：電位差達-404mv至-519mv；這個矛盾點破除了電位低就是好水的錯誤觀念。
“鹼性水就是好水觀念是否對？以同樣ph值的鹼性水檢驗其電位差時，會產生不同的電位差：ph9.0的鹼性水，其電位差可能是+1 至+100mv（包裝水），也可能是-200至-300mv（電解水）。前者為氧化效應，后者則為還原效應。因此，氧化還原電位，其實與ph值並無絕對關係。”
所以，賴淳裕對好水定義是：運用一個技術，讓污染的水，還原為趨近自然的好水，而不是製造科技水來提升水的功能、ph值或鈣質。
水和疾病息息相關
完成對臺灣319個鄉鎮水質的研究分析后，賴淳裕希望可讓居民對相關數據庫產生概念，進一步了解水和疾病的關聯性，以便更好地用水。
“大家都說宜蘭好山好水，可是，宜蘭是肝癌好發率最高的地方，因為好山好水已變成觀光勝地，宜蘭人使用的水源，都不是最好的。”
臺灣新店溪的魚不生病，因為人們把吃不完的抗生素丟進馬桶，流到溪裏。魚不會生病，但卻產生變異性。至于西部平原，幾乎每個癌症死亡率最高的鄉鎮，旁邊都有一條嚴重污染的河流，或者附近有一個以污染著名的工業區。
“臺灣的工業活動集中在南部，北部水質會比南部好，而污染更少的東部，水質又比北部好。過去，台南地下水的鉛、汞和鎘，造成污腳病好發率高，但政府改善飲用水供應后，人們不必再喝地下水，就降低發病率。”
除氯，確保好水第一步
14年來的研究，賴淳裕領悟到：除氯很重要，因為這是確保好水的第一步，可惜從不被重視。
目前，全世界各地的自來水，都用氯消毒。美國時代雜誌曾經報導：自來水中至少含有4000種以上化學物質。美國環保署(EPA)僅能對其中的60種訂出安全標準，而全美各城市飲用水中有一半，每年都違反聯邦訂定的健康標準。
1993年美國一篇醫學報告，也指出飲用或使用加氯的自來水，罹患直腸癌的機率高達80%、罹患膀胱癌的機率則為9%。因此，目前歐美地區氯濃度標準已向下修訂為10～25ppb，最終目標是不再用氯消毒。
“經濟能力許可，可以購買除氯器。真的沒錢添購除氯器，學會自己煮開水最實在。開水煮沸后，馬上打開蓋子，讓三氯甲烷揮發，避免人體吸入。”
另外，洗菜時，可揉碎葉子加入水中來稀釋農藥，或者利用檸檬或葡萄汁的維他命C去除氯。洗米也可滴兩滴檸檬汁，以避免生水中的氯與食材結合。
花卉生物能量療法(上) 戴安娜摩索：花療能量治小孩
報導：楊潔思
攝影：劉潔雲
花卉生物能量療法，英文為Phytobiophysics，是植物（phyto）、能量（bio）與科學（physics）的結合，這個三合一的組合能創造出怎樣的能量？且聽戴安娜教授一一道來。
結合了現代知識、傳統治療與古老智慧，英國的戴安娜摩索教授（Professor Diana Mossop）開創新穎的科學學說與方法──花卉物理能量療法，即摩索學說（Mossop Philosophy）。
花卉物理能量療法完整的治療系統涵蓋多方面，包括心鎖定律、花卉植物能量配方、脊椎平衡手法等。
就像音樂與細胞頻率息息相關，光與色也一樣具有同樣效果。
光療，就是運用植物裡的生物光子能量以平衡及協調個人各層面的意識與和諧。
換言之，摩索學說是植物能量的科學，使用植物的無限能量來恢复人類的平衡與和諧，不管意識在哪個層次都受用。涵蓋範圍包括靈性、精神、情感與身體方面。
眾人協助才能達成
花卉物理能量療法（也稱花卉植物生物能量療法）醫學理念與哲學，融合了許多傳統智慧精髓，特別是東方的精髓，其中包括易經的知識、中醫的陰陽學說、針炙穴位及經脈，古印度的能量脈輪及相關的色彩學，再加上各地古老文化的花卉沐浴知識及學說等等
戴安娜教授大量吸納這些知識，進行思考將它們融會貫通，從而鉆研出自己的一套，能調理身、心、靈的全方位醫療系統，並以花卉植物能量的強大調理能力為貫穿整個系統的主軸。
一般上，自然醫學由于缺乏大量臨床實例佐證，比較難為講究科學的主流醫學領域所接受。
教授本身是少數進行大量科學研究與分析的自然療法實踐者。不斷以科學方式佐證古老學問。她說：“我們須找出一條橋把古老的知識與現代知識連結一起。”
最后，她說：“我的使命是將溫和、經濟實惠及有效的療癒推廣到世界各地，我們目前在全球擁有約7000名實踐者，而我的目標是700萬名實踐者（為人進行調理）。
“我很幸運，有很多人協助我，否則很難單憑一己之力去完成這些工作，然而當有許多人共同推動它時，就能將夢想化成真，我想將此遺產留給明天的孩子， 但唯有很多人協助下才能達成。越多人認同這套理念，這世界將會更友善與和平。”她說，這就是她的簡單使命，說到此，她笑了，接著說：“簡單，卻很大的使 命。”
最終她總結：“很簡單、也很明了，就是將療癒帶到世界，特別是帶給我們的兒童。”
糖衣包裹能量有因
戴安娜教授研制的花卉植物能量調理配方，類似花精，是花卉與樹木的精華。不過每個配方中含有多種花卉樹木的能量，不像花精通常是單一的花卉精華。戴安娜教授拿起其中一罐在本地制作的配方說：“這罐東西裡面就含有上千種花卉與植物的能量。”
唯，教授的配方，花卉植物的能量不像一般花精以水儲存，她以糖衣將能量鎖在裡頭，成品類似順勢療法的小丸子。
“將花放進水裡，水會把花的記憶儲存。以前這種說法難以解釋，直到日本的江本勝博士把照片拍出來，人們才明白水可儲存記憶。”教授解釋花精的原理。
如今，她選擇以糖衣包裹住能量，是因為糖的成分很穩定，能很好地鎖住這些能量，而且，這樣的成品，小孩也很容易接受。
為了擷取多種花卉樹木能量，教授以及其兒子曾分別周游多國採集各種上好的天然植物精華。其中，采集對像包括千年橡樹、千年以上的橄欖樹等等，最棒的是，同一棵樹通常採集一次就行，不需大量採摘而榨干植物。
療效須看個人體質
本著大愛精神 戴安娜教授希望能幫助世界各地的孩子、孤兒，她還特別埋頭研究出適合特殊兒童的特別護理配方。
她與蒙古一家孤兒院合作，讓孩子們使用特制配方，結果取得很好的效果。
花卉植物能量療法本地負責人江佩紋，也曾到怡保一家孤兒院進行義務調理。目前，她們也打算與彭亨一家孤兒院合作，照料院裡的孩子，並期望以后能定期進行這些慈善工作。
雖說獨家研發出效果獨特的花卉植物配方，戴安娜教授並沒有把配方的價格定得很高，針對孤兒與特殊兒童的配方，價錢更廉宜。
“那是世界各地許多人都負擔得起的價格，我希望能藉此幫到更多人。”
針對調理所需的時間，她指出，視人而定，個人問題的复雜程度與破壞程度不同，所需的時間也不一樣。
江佩紋也坦誠，有人身體很敏感，調理后馬上見效，也有人是完全沒有反應，或者是有改善，但本身不覺察，倒是身邊人覺察到其情緒或情緒智商改善與提高了。
四個心腔各有含意
心臟，所有情緒所在，也對應到個人與個別家人的關係。它是身體的中心，所有的能量流經心臟。
若要在心靈、情感、環境與我們的關係中取得和諧，我們必須在生命的旅程中不受限制。
血液在我們的心臟與身體自由流動，在我們生命中，我們的關係與情感也應該是同樣自由流動的。心臟中的四個心腔是人體的生理構造，每個心腔對應到人體的四分之一部位，它們由閥門分隔開來。
個人體質有賴于遺傳、環境、演化、蘊蓄、經驗、意外與創傷。負面經驗是關掉心臟閥門的關鍵。一旦出入口被鎖上，我們將受困于該心腔中，而出現相應的行為及因而生病。
心臟可分為四個部分，右上角為父親與父性的部分，左上角為母親與母性部分，右下角為青少年與兄弟部分，左下角則是嬰兒與姐妹部分。
心臟四個心腔中，若有一個有阻塞，相應的物理反射將出現，身體將出現阻塞。阻塞部位的分佈視與家庭成員交流中斷的情況而定，阻塞的深淺也視創傷的程度影響多深遠而定。
心鎖定律找創傷日期
摩索學說其中一個獨特的見解，是心鎖定律（The Heart Lock Theory），它的基本依據是通過對信仰和信念的深度覺知來進行療癒。
戴安娜教授曾在亞洲住過一段相當長的日子，對東方文化有深入研究，心鎖理論是根據易經64卦的理論基礎加以研發出來。
在生命旅程中，我們生命中感受到的每一項情感與經驗，將對我們心臟的四個閥門有著微妙卻奧妙的反射作用，從而留下印記。
心鎖定律提出，關係在我們的生命中尤其重要，我們與所愛的人連結的方式，與我們是否活得好，佔有舉足輕重的作用。
這個獨特的法門其中一個吸引人之處，在于它能準確地評估疾病的因果關係，協助我們找出身體及生命中受過的創傷，協助找出創傷產生的日期，通個個人的出生日期配合這套理論，可以找出傷害的源頭、原因、誰或什么導致。
例如一名孩子出現自閉症狀，能通過其生日與一套程式計算出他患病的日期。
1.三尖瓣心腔對應人物為父親
象徵領袖、強壯與宏偉
負面顯現的情緒為侵略性、于人壓迫感與肉體折磨
2.肺心腔對應青少年期
象徵高大、年輕、有活力、能干與苗條
負面顯現的情緒為失去自我價值、孤僻、全然迴避、好諷刺
3.二尖瓣心腔對應大地母親
象徵溫暖、創造、愛與豐盛
負面顯現的情緒為破壞性、壓抑、沉悶與嘮叨挑剔
4.大動脈心腔對應嬰兒期
象徵完美、圓滿、生命與愛的創造
負面顯現的情緒為受害的、貪心、喪失與悲哀
花卉生物能量療法 (下) 江佩紋：拉扯四肢關節 保健康
報導：楊潔思
攝影：劉潔雲、岑嘉豪
如果說，以上的做法除了感覺爽之外，還具有保健功效，你是不是很樂意久不久就來一次“tat tat”呢？
這個“tat tat”不是別的，而是英國教授戴安娜摩索（Prof. Diana Mossop）研創的脊椎平衡療法。
脊椎平衡療法，Podo Rhacidian Theraphy，屬于教授研創的花卉物理能量療法裡的一環，用于調理骨架與肌體架構失衡現象。
舉例，很多人有長短腳問題，這是身體某一邊失衡而導致的現象，花卉物理能量療法本地負責人江佩紋，會先使用配方協助對方疏通體內阻塞的能量，再配合溫和的手法調整與按壓雙腳，將失衡的部位糾正，雙腳就可恢復長短一致。
當然，如果要長期有效，可能還需要進一步調整，脊椎問題也一樣。
若要檢測脊椎哪裡出問題，可採用肌力測試法。接受調理者單手握拳舉起與肩平高，肌肉繃緊，理療人員一手按壓脊椎某一節，另一手則嘗試把對方的手按 下，若很輕易便把對方的手按下，代表這個關節能量很弱，可能有阻塞，有待疏通或提昇。反之，若不易按下，則代表這個關節很健康。針對那些有欠健康的關節， 理療人員可以為對方進行能量調理。
戴安娜教授研究發現，體內的損害，包括病原體、病毒、毒素與疫苗造成的損害，可以通過四肢關節的簡易運動和調整而解決，其中，又以手指及腳趾末梢功效特高。
手指及腳趾功效特高
脊椎平衡法，其實主要是通過拉手指及腳關節以釋放在脊椎中的損害與阻塞的能量。
拉手指或腳趾關節，當關節發出清脆的聲響時，通常代表對應部位阻塞的能量已被疏通。每調整好一個關節，調理人員會在該部位進行多一次肌力測試，確保該處關節已回恢健康水平。
一般上，我們按壓手指，也會發出清脆聲響，不過一旦響過，在短時間內就不會再響。脊椎調整的特別之處，是在同一個手指與腳趾關節，可以響了再響好幾回。而且一個短短的腳趾，拉一拉，不只響一聲，有時會響兩聲，同個療程中響好幾次。
江佩紋請其旗下工作人員為筆者進行調理，筆者脊椎原來有多處能量處于低弱水平，而頸椎第二節的毛病，原來與睡眠品質不佳有關聯。
調整結束后，感覺整個人脊椎輕松許多，體會特別深的是腳趾關節，似乎每根腳趾的關節之間都騰出空間來，十根趾頭感覺前所未有的寬松舒服。
筆者不時有做關節能量操，每次拉腳趾關節，都很少發出聲響，即使有也只是一聲起兩聲止。然而在進行脊椎調理時，每根腳趾都會響，而且經常還連響兩聲。
無論如何，江佩紋強調，“個別案主事先攝取所需的花卉植物能量這個步驟不可少，唯有攝入了這些能量，才能幫我們一層層深入探索，理療才能去到更深層次，若省略掉這個步驟，理療就無法深入。”
簡易運動釋放毒素
在花卉物理能量療法中，除了花卉植物能量配方為主要工具外，脊椎平衡療法也扮演重要的角色。
戴安娜教授在進行花卉能量調和劑的調理時，從中領悟有必要同時進行平衡脊椎的損傷或疏通體內能量堵塞，才能達至最佳效果。
脊椎平衡療法理論基礎建基于正骨學（Osteopathy）與脊骨神經科（Chiropractic）上，最終目的是調理身體骨架結構使它達到最佳狀態，重點在于調理腦神經與背脊。
經多年研究，她發現體內骨骼與神經的損害問題，包括受到不同病原體、病毒、疫苗和毒素的侵襲而造成的損害，可通過四肢關節（主要為手指與腳趾末梢）的簡易運動和調整而解決。
這種方法對長期疲勞欠活力、反复感染、鼻竇炎與桃腺問題、移動不便、長期背椎酸疼、頭痛或偏頭痛及神經緊張有幫助。
調理時，理療人員反復按摩與損傷處有關係的手指、腳趾以及關節。當關節發出清脆的聲響時，即表示關節裡已釋放出一股氣流，這股氣流會隨著肋帶（Ligament）傳送到損傷處，協助把損傷處的不平衡和毒素釋放出來，以達到調理效果。
任何人都可以學習
上世紀90年代中，江佩紋在大學就讀時期，戴安娜教授前來其大學授課，江母拉她一起上教授的課，那是江佩紋初接觸教授。
機緣巧合下她被叫上台去做教授的示範模特兒，近距離接觸，感覺很新奇。
大學畢業后，她想申請簽證到英國“流浪”半年，江母唯恐她出亂子，詢問戴安娜教授是否愿意收留她，教授答應，她因而成為教授的助手。
然而當時她心不在此，一心想著六個月期滿回大馬后要到新加坡賺新幣。碰巧當時教授的大馬公司出狀況，在教授的建議下，她接手這家公司，從頭學起，經過這些年的磨練，她已成為一位傑出的花卉能量療法老師。
她坦言自己“從事能獲得滿足感的行業”，並說，要進此行不需太高資歷，“只要有心學、努力學就可以，學員可以用家庭主婦、醫生或大學生的角度去用此學問。”
4範圍獲平衡和諧
花卉物理能量療法使用植物的無限能量來恢复人類的平衡與和諧，不管意識在哪個層次都受用。涵蓋範圍包括靈性、精神、情感與身體方面：
靈性之旅
靈性是極為奧妙的，它包括我們整個生命旅程，它是我們生活中所有，以及所做的一切，與我們和父母、朋友的關係有關。當我們在這個層次受傷或重創，我們將會患上退化性疾病。
當一個人身體受到傷害，靈性上也受到深層傷害，只要了解這個藍圖，要找回健康並不難。
自古以來，人體的細胞天生都被植入了“要擁有好的健康”這樣的程式。花卉植物能量療法，就是以植物花卉散發出來的光做成藥，重新提醒細胞們回復原本的和諧與健康。
精神之旅
精神之旅是知性之旅，當我們腦代開始有概念這樣東西的時候，就展開了這個旅程。
精神之旅與我們被教導的方式、被撫養的方式、使用的語言、我們父母的關係有很密切的關聯。
如果我們自小在被愛與尊重的環境中長大，我們將學會愛、尊重與人類價值。反之，我們若是遭受背叛、創傷與悲傷，我們就會以受害者的形式成長，失去信心及感覺悲傷，並失去自我價值。
當一個人在精神之旅受傷，這些創傷將會顯現在骨骼的結構紊亂以及我們呼吸的方式（例如呼吸無法深入或不順暢）上。精神之旅與氧氣及我們身體使用氧氣的方式有直接的關係。
情緒之旅
它是我們與其他人關係的解釋，也關係到我們如何通過五官經歷我們的經驗，簡單說，情緒之旅也是我們的感官之旅，這些歷程賦予我們人生的目的。這是一個愛、付出、創造與發展之旅，其中，又以愛的關係最為重要。
在情緒之旅中受到的創傷，將顯現在功能性障礙方面。
身體之旅
身體之旅是現在、今天的歷程，與日常生活有關。早晨起床、我們前一晚睡得如何，我們是快樂或生氣、是否有人就在現在這一刻傷害我們？
身體之旅與消化系統有關聯，關係到營養的消化吸收與利用。事實上，它涉及成長、呼吸、心跳、消化、排泄與生活。
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